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年關近咖啡店紛漲價 攤販:成本高才調價

2022 年 1 月 22 日 鬼谷先师

年關近咖啡店紛漲價 攤販:成本高才調價

萬吉路的咖啡店,大部分攤位食物都起價2角至5角不等。(吳偉國攝影)

(新加坡21日訊)咖啡茶水起價,有公衆反映,多家咖啡店的食物也跟著漲價2角到5角不等。大部分受訪攤販指,皆因租金、水電費、員工薪金到食材成本都漲價。

記者錢日走訪武吉班讓秉定路、萬吉路和後港組屋一帶的咖啡店,發現有至少一半攤位的食物都漲價。

在武吉班讓民衆俱樂部旁的咖啡店經營素食攤的陳先生(50歲,攤主)受訪時說,他去年11月起價,每盤炒面起價5角,一盤賣3元(約6令吉)。

“一桶18公斤的油本來是33元,現在已經起到38元,從大馬進口的10公斤包菜,原先是11元5角,現在則是18元,食材漲價的幅度讓人吃不消。”

位于萬吉路第257座咖啡店的手工面攤位員工則表示,起價後顧客嫌貴,但殊不知供應商起得更高。

“老板每碗面起價5角,也只是剛好支付成本。”

雞飯攤位助手吳先生(40歲)也說,攤主爲顧客著想,也不忍心起太多。

“這次只起2角而已,另一方面擔心競爭大。”

在後港1道第118座咖啡店的雞飯攤販雷先生則說,租金、水電、員工薪水到食材,無一都不起價。

“我目前還沒調整價格,計劃在農曆新年之後起價。”

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