男子在咖啡店旁的水溝蓋上用噴火槍燒豬蹄，網友看不過眼拍下視頻放上網，讓人瞠目結舌，紛斥不衛生。
公衆布魯斯（Bruce Mathieu，52歲）星期天（1月30日）上午約11時，經過麥波申巷第83座組屋時，看到一名穿著背心的中年男子在咖啡店後巷燒豬蹄，布魯斯便把眼前這一幕拍了下來。
根據視頻，這名男子坐在小凳上，他在腳下的水溝蓋上放了六只豬蹄，手拿噴火槍，對著一只只的豬蹄上下噴火。
布魯斯走上前跟他打招呼，問對方豬蹄要燒多久，男子笑笑回答：“把它的表皮燒幹淨，然後再刷幹淨，跟著再放進鍋裏煮。”
聽了這番解釋後，布魯斯數秒說不上話，最後落下一句：“好的老兄，祝你新年快樂！”視頻就此結束。
這段時長約1分鍾的視頻，在面簿上被網民瘋狂轉發，不少網友都斥責男子在水溝蓋上燒豬蹄的做法。
網民Christine稱“這太不衛生了”；另一網民Risa則說：“太惡心，在水溝蓋上燒烤，水溝是大家吐痰或嘔吐的地方。”
網民Mark則指出，男子大概只是在水溝蓋上用火除掉豬蹄的毛，而不是在水溝蓋上烹饪。他猜測可能這是男子爲自家處理的。
拍視頻男子受訪時，稱自己曾在咖啡店打過工，知道這樣做是犯法的。
布魯斯昨午（2月3日）受訪表示，他拍下視頻，純屬好奇心使然。
他指如果背心漢是爲食肆處理食材，這樣做是犯法的。
完整報道，請翻閱2022年2月4日的《新明日報》。