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來了新加坡這麽多年才發現！孩子都餵錯了？超市都逛錯了？？？
原來，關于食品安全和營養
我走進了這麽多的誤區……
我和營養學家之間的距離
隔著一整個宇宙！
調味酸奶
我眼中：
益生菌
有益腸道健康
很有營養
VS
營養學家眼中：
飲料
專家點評：常溫産品放在冰箱裏售賣，讓很多家長有了錯覺。其實，一些調味酸奶的加工方式，就已經決定了其中沒有活菌。
冷藏3天的西瓜
我眼中：
包著保鮮膜冷藏
還是新鮮的
VS
營養學家眼中：
大腸杆菌已超標
專家點評：西瓜切開後盡快食用，或者在一小時內蓋好保鮮膜放冰箱。冰箱裏放置超過48小時的西瓜不建議給孩子使用了哦！
芝士
我眼中：
補鈣、高蛋白
適合給孩子吃
VS
營養學家眼中：
未消毒軟乳酪
可能有李斯特菌
專家點評：熟芝士可以給孩子吃，但是未經消毒的芝士可能有李斯特菌。對孩子和孕婦的危害很大。
最近，我們有幸結識了
食品和營養專家——張羽老師
辣媽小編們和老師交流
簡直都變身了十萬個爲什麽~
張羽老師，我早上給孩子帶猕猴桃去學校Recess時吃，切開了會不新鮮嗎？
老師，那我們去超市到底怎麽選酸奶？
日常上生活中會有很多
關于營養和食品安全方面的疑惑
這也是關乎一家人身體健康
和孩子成長的大事！
獅城辣媽直播間
于是我們幹脆請老師來直播間
開公益講座和大家分享相關知識！
快進入辣媽視頻號預約直播吧
大咖來做客
張羽
美國哥倫比亞大學碩士
食品科學與營養學專業講師
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TUTOR
主講人簡介
本科畢業于新加坡國立大學食品科學專業，並擁有美國哥倫比亞大學和南洋理工大學的教育領導力碩士學位。
在新加坡淡馬錫理工學院食品科學與營養學專業擔任講師近10年，曾與諸多著名食品集團合作，如同樂集團、利樂包裝等，也曾應邀參與編寫中學food and nutrition的教材。
作爲兩個孩子的媽媽，張老師致力于推廣安全健康飲食的理念，也曾作爲嘉賓參加8頻道的活動爲觀衆答疑解惑。
網上信息是海量的
有時候就算是精明和警惕的爸媽也難以辨認真假
好多說法，到底是謠言，還是真相？在超市如何選擇牛奶等乳制品？還真得專家來講講~
“
是謠言，還是真相？
”
有報道稱男子吃了一塊蓋保鮮膜的西瓜，切70cm小腸，這是真的嗎？西瓜等新鮮蔬果，究竟要怎麽保存？
懷孕媽媽遭遇“冰箱殺手”，差點胎死腹中！你知道傳說中的“冰箱殺手”嗎？
三文魚都有寄生蟲，最好別吃……這樣的說法對嗎？
記得來辣媽直播間和老師交流
告訴你答案！
不外傳的食品安全法寶
五條准則
如何才能讓家人避開食品安全的風險呢？
張羽老師也會和大家分享五條准則，從原材料的選擇，到處理食材的方式，都有安全的准則！
“
超市攻略：
怎樣爲孩子准備零食包？
”
果汁有這麽多種，哪種比較好？
無糖飲料真的比較健康嗎？coke zero可以敞開喝嗎？
常溫奶和巴氏奶怎樣挑選呢？
琳琅滿目的小零食，哪些適合孩子呢？
如何從配料表和營養信息表中看出玄機？
日常生活必備的營養和食品安全知識，張羽老師在直播間都會提及，並和大家互動。
快進入辣媽視頻號預約直播吧！時間：2月18日（周五）晚上7-8點！不見不散~
大家記得預約哦，小編們都是圍著張羽老師問個不停，這可是千載難逢的好機會！
大家還有什麽關于食品安全和營養的問題，也可以在本文下方留言，我們會選擇一些在直播間裏一一解答。
辣媽直播間，我們不見不散！
點個在看你最好看
