情人節在即,整個城市都籠罩著一層粉紅泡泡。不管是處于暧昧階段的男女、熱戀中的情侶還是恩愛多年的老夫老妻,都會以各自的方式慶祝節日,而大部分人會選擇與對象共進一頓有儀式感的晚餐來加深感情。
我們搜集整理了新加坡幾家餐廳的情人節套餐,並根據不同階段情侶的相處模式和偏好,量身定制了這份情人節餐廳攻略供大家參考。
暧昧表白型青春版
@M Social
從暧昧期到確定戀愛關系,借情人節的一頓飯表白心意,自然又有誠意地完成關系的轉折。處于這個階段的朋友,推薦選擇比較穩重的西餐。
酒店裏的西餐,足夠的正式,三道菜的規格對年輕情侶來說是相當不錯的選擇。人均6,70新幣的價格算是很實惠的情人節套餐內,不會給荷包帶來太大的負擔。
適用特征:青澀,傾向保守,確定性不強的感情
菜單
開胃菜:日式茶碗蒸(蒸蛋)輔以燒鴨肉
主菜:A.黑醬油蒸鳕魚排,配西蘭花和鴻喜菇
B.油煎牛肋排,配以芹菜和秘制醬汁(2選1)
甜品:焦糖布丁配香草冰淇淩
人均$65++ (加酒的話人均$100++)
暧昧表白之加強版
@Copthorne King’s Hotel—Princess Terrace
吃西餐大有講究,特定的主菜要搭配特定的酒。這個套餐已經配好了酒,更省心,不用花時間琢磨怎麽搭配,只需專注美食和眼前人。西餐配酒制造微醺狀態,更有浪漫氛圍感。
適用特征:成年,成熟
菜單
開胃菜:香煎鵝肝醬,配上草莓焦糖餅乾和香醋
湯品:烤胡桃湯配上面包卷
主菜:A.香煎鳕魚排,配上面餅,薯泥和清炒蘆筍
B.鍋釉牛臉肉,配烤朝鮮薊,田園沙拉和松露醬料(2選1)
甜品:香蕉巧克力圓頂蛋糕,配上香草冰淇淩
飲品:套餐附帶雞尾酒
價格:人均$108++
熱戀情侶
@Grand Copthorne Waterfront Hotel – Grissini
@Orchard Hotel – The Orchard Cafe
@Grand Copthorne Waterfront Hotel – Grissini
Grissini是一家意大利餐廳,其中充滿驚喜的創新讓人大開眼界,意大利烹饪技術加上日本的新鮮食材,妥妥的fusion風!除了有精湛的手藝以外,餐廳主廚也追求高質量食材,力求完美!所有的生鮮食材皆是從日本空運過來的,保證鮮美!這家別致的餐廳可以給約會帶來一些新鮮的元素。
適用特征:熱戀期情侶,喜歡日式食材或意式美食,喜歡新鮮感
讓我們來看看菜系吧,Grissini的菜譜在借鑒經典的西餐流程的基礎上進行了一些創新。他的食譜內有雙副菜和雙甜品,尋常的蔬菜沙拉也被改革成了水果沙拉。
菜單
頭盤(開胃菜):STUZZICHINI 在意大利語的意思是用竹簽插,意指用牙簽和竹簽組裝不同成食材形成的小吃,做出來就像一個迷你三文治一樣,看起來可愛又美味!其包括甜菜,意式纏絲炸蝦,三文魚等。
湯品(濃湯較爲常見):龍蝦濃湯
副菜(以海鮮和雞肉爲主):海膽刺身輔以扇貝等生鮮配料
副菜二:紅酒煎和牛肋排,配上西蘭花和乳清幹酪
主菜A(偏向紅肉類): A4級和牛裏脊肉,配以鴨肝醬和香煎洋蔥
主菜B(傾向海鮮類):紅鲻魚及竹節蚌組成的法式海鮮湯,配上恩杜賈香腸(2選1)
水果沙拉:日本草莓配莳蘿,以鮮花裝飾
甜品一:紅莓法芙娜巧克力慕斯,榛子牛奶巧克力海綿蛋糕
甜品二:意式面點
飲品:茶或咖啡
價格:人均$228++
@Orchard Hotel-The Orchard Cafe
在這個特別的日子讓各自的食欲像情欲一樣爆發吧,The Orchard Cafe推出的情人節自助套餐能夠滿足你的願望。不但能享受琳琅滿目的美食,還可以獲贈一道情人節特制開胃菜和同樣脍炙人口的甜品,錦上添花!
適用特征:萬金油(雙方都說隨便就選它!),食量大(吃回本!)
菜單
自助餐任選
額外開胃菜:
甜菜根腌三文魚
塔塔醬黃鳍金槍魚
鵝肝慕斯
木瓜蜜餞
額外甜品:
巧克力熔漿蛋糕配香草冰淇淋
人均$88++
經典情侶
@M Hotel—Café 2000
@Orchard Hotel-Bar Intermezzo
@M Hotel—Café 2000
海鮮燒烤,相當美味。相比剛開始交往,依然處于拘謹狀態的新戀人們,吃燒烤更適合關系穩定的情侶,可以敞開放松地享用美食。女生還會獲贈一束玫瑰和心形果仁糖哦~應景的禮物加深情人節的甜蜜蜜氛圍。
適用特征:習慣彼此,愛情開始生活化,關系相對穩定的情侶
飲品:普洛塞克酒
價格:人均$70++兒童$35++
@Orchard Hotel-Bar Intermezzo
Bar Intermezzo適合不太注重形式的成熟情侶。辛苦一天後只想悠閑放松地談談心,喝點小酒?這家酒吧再適合不過。這家酒吧的套餐不包括主食,多爲解饞的零食和下酒菜。情侶可以吃著下酒菜,享受對方的陪伴,悠然自得。
適用特征:約會形式開放,不拘泥于儀式感,成熟的感情。
菜單
配餐:
三文魚配魚子醬
辣醬雞翅配藍紋起司
鴨肉薄餅
甜品:
黑巧克力慕斯,以心型紅莓和其他莓類果實裝飾
人均$17++
(雞尾酒-亞當和夏娃,人均$18++)
(無酒精雞尾酒-阿莫拉,人均$12++)
恩愛夫妻型
@M Hotel—The buffet restaurant
夫妻也過情人節?當然要過,而且更要過。跟情侶不一樣的是,對于夫妻來說,實用主義大于形式主義。選一頓實用美味的大餐更爲合適,因此推薦自助大餐。每對情侶將獲贈一瓶果汁氣泡水,女生也會得到一束玫瑰和心形果仁糖。這家餐廳也有兒童價,帶上愛情的結晶過情人節也不失爲一個選項。
適用特征:相敬如賓,愛情和親情相容,看重性價比
價格:人均$48++兒童$24++
這個情人節,快約上你的TA一起共進燭光晚餐吧!