2019冠狀病毒疾病疫情影響全球供應鏈,沖擊馬鈴薯供應,繼日本、台灣、馬來西亞等地之後,薯條荒影響力也開始在本地顯現,連鎖快餐店肯德基宣布點餐禁止換薯條,至于原本附帶薯條的餐點,則以其他産品代替。
根據《彭博社》發現,本地一些肯德基分店挂出了告示牌,通知顧客所點餐點所附帶的薯條,將會以新的馬鈴薯松餅來取代,顧客也不能要求把餐點的配菜,換成薯條或起司薯條。
新加坡肯德基發言人前天(18日)回複新傳媒英文新聞頻道CNA Lifestyle指出,這是基于全球供應鏈的不確定性所影響,不過強調說顧客還是能在店裏單點薯條和起司薯條。
本地肯德基薯條供應有限。(照片:彭博社/Esther Leong)
本地肯德基的薯條都是從美國和歐洲引進,這些出産國正面對港口擁堵、人力短缺和農産量下降問題。
另一家連鎖快餐品牌漢堡王(Burger King)則表示,尚無計劃停止在本地售賣薯條。不過,營銷總監指出,不能確保薯條供應不受全球供應短缺影響,正和全球不同供應商合作探討解決方案。
至于麥當勞則拒絕就馬鈴薯供應問題給予置評。
全球多地過去幾個月都傳出有快餐店因薯條來貨短缺而不得不調整菜單,日本麥當勞宣布停售中份和大份薯條,馬國麥當勞也停賣大份薯條,印尼、台灣等地同樣相繼有類似措施來應對薯條短缺問題。