本地三大養雞場之一的成春農場暴發雞瘟，加上成本不斷高漲，把已達50年新高的雞蛋價格進一步推高。
成春農場董事經理許耀昆受詢時說，成春農場目前正與食品局和動物與獸醫事務組展開密切合作，減少病毒對貨源短缺的影響，並盡快恢複産量。
食品局在回複《聯合早報》詢問時表示，化驗結果證實成春農場出現的是一種名爲“新城疫”（Newcastle Disease）的病毒。新城疫是一種在本地流行的鳥類傳染性疾病，病毒會影響鳥類和家禽的呼吸、神經和消化系統，並可能對雞只下蛋的次數造成短暫性影響。
食品局重申，新城疫不會構成食品安全問題，目前也沒有出現傳染給人類的案例，成春生産的雞蛋因此可以繼續出售。食品局表示，當局也跟安安農場和周氏農場合作，確保雞蛋可以安全食用。
許耀昆受詢時透露，成春農場的雞蛋價格在去年第四季度，也就是雞瘟發生之前，就已漲了15%至20%，蛋價上漲主要是因爲人力、飼料、運輸及能源成本提高所致。對于新城疫，許耀昆表示：“這種疫病通常會使雞蛋産量減少40-50%，農場的生産目前已在逐漸恢複中，預計在一至兩個月內就能完全恢複生産。”
接下來，農場會加速爲雞只打預防針，也會進行更多的清潔與消毒工作，以減低病毒再次出現的可能性。“很感激商家的諒解與顧客的支持，成春會繼續確保雞只得到妥善照顧，食品安全也將是我們恢複生産的優先任務。
安安農場總裁馬瓊就受訪時說，公司的雞蛋價格在本星期上漲大約10%，主要是因爲養雞飼料、運輸與能源等成本高漲所致，其中飼料的原材料，如玉米、黃豆、棕榈油的漲幅相當顯著。
他透露：“自冠病疫情暴發後，棕榈油的價格翻了三倍，從每噸700元漲至現在每噸2100元；同疫情前相比，玉米和黃豆的價格也分別漲了約60%和80%。”
本地雞蛋批發老字號南協成的老板陳亞協受訪時告訴《聯合早報》，雞蛋的進口價已經連續三個星期調漲，爲了應付成本，雞蛋的單價已從一年前的1角5分至1角8分，漲到2角2分至2角5分。“我在這行做了50年，雞蛋的價格第一次這麽高！”
除了養雞成本高漲，馬來西亞雞蛋供應減少也是導致本地雞蛋價格攀升的原因之一。
陳亞協說：“受到天氣和運輸延遲的影響，來自馬來西亞的雞蛋減少了，這些因素都會導致雞蛋供應減少，進一步推高價格。”
面對蛋價不斷上漲的問題，食品局建議消費者使用雞蛋的替代品，如液態蛋（liquid egg）、雞蛋粉、預制雞蛋（prepared eggs）。