有興趣的業者須向新加坡食品局提案並獲得當局批准，以確保業者已采取足夠的措施來保障公衆健康。
在獲得當局批准後，咖啡店或食堂業者須在場所出示指示牌和海報，清楚告知食客場所內所實行的疫苗接種差異化安全管理措施。
許連碹說：“基于咖啡店的開放性和布局，與其他食品店相比，咖啡店全面落實疫苗接種差異化安全管理措施的挑戰更大。”
因此當局允許咖啡店和食堂業者從明天起，可從三種選項中擇一，更靈活進行疫苗接種差異化安全管理措施，開放給最多五人堂食。咖啡店和食堂可選擇局部開放或在時限內實行疫苗接種差異化安全管理措施，或兩者一起實行。
（早報訊）從明天（3月7日）起，咖啡店和食堂可局部或限時開放給不超過五名完成冠病疫苗接種者堂食。
根據目前規定，咖啡店若要允許每桌多達五人堂食，業者須采取入場管制措施，把咖啡店圍起來，設立指定入口，並安排員工檢查和區分完成或未完成接種的食客。若沒采取這些措施，只能維持每桌最多兩名食客的安排。
也就是說，咖啡店和食堂可選擇劃分出指定區域讓已接種疫苗者不超過五人一組堂食，或在指定時間段（傍晚5時至晚上10時30分）才允許已接種者最多五人一組堂食。或也可選擇在指定時段開放部分空間讓五人堂食。
交通部兼永續發展與環境部高級政務部長許連碹博士今天（3月6日）通過面簿貼文指出，自政府從去年11月23日起要求咖啡店和食堂實行疫苗接種差異化安全管理措施，162家咖啡店和食堂已全面落實疫苗接種檢查。然而，一些咖啡店業者通過對話會反饋，在整個場所實施疫苗接種檢查，仍遇到人力限制和運營挑戰。