記者走訪後港10多家咖啡店，所有咖啡店均仍維持每桌兩人堂食。一些咖啡店業者受訪時表示，考慮到人力和運營成本等問題，因此尚未進行五人堂食的申請。
咖啡店和食堂可局部或限時開放五人堂食首日，新加坡食品局接獲16份申請，大多數申請爲局部開放供五人堂食的指定空間。據觀察，多數食客仍選擇獨自或兩人用餐。
昨天上午，《聯合早報》記者走訪了後港10多家咖啡店。位于後港4道的後港村（Hougang Village）內，所有咖啡店均仍維持每桌兩人堂食。一些咖啡店業者受訪時表示，考慮到人力和運營成本等問題，暫未申請五人堂食。
食品局審查員實地考察 確保業者采取足夠措施
新加坡食品局受詢時說，昨天收到16份申請，審查員近日會對獲得當局批准的咖啡店進行實地考察，以確保業者已采取足夠的措施來進行差異化安全管理。
位于後港2道的滿庭芳咖啡店（MTF coffee House）是少數已經局部開放五人堂食的咖啡店之一。
滿庭芳咖啡店以過道爲區隔，靠近馬路的用餐區已圍起來作爲指定區域供多人堂食，並由一名原先負責碗碟歸還工作的人看守；靠近攤位的用餐區則仍保留原有的座位規劃。
附近的居民也注意到疫苗接種差異化安全管理的區別。住在這裏36年的文智超（66歲）說：“當你看到這邊圍起來、進門須要掃碼，就知道是要開放了，像馬路對面的那間咖啡店沒有圍，那就是還不可以。”
文智超是咖啡店的熟客，他打趣說，這裏猶如自己的辦公室，每天都會來這裏坐一坐，和老朋友喝杯咖啡或茶，再打包食物回家和妻子吃飯。
家住附近的蔡桐揚（80歲）午餐時和兩個鄰居一同在咖啡店用餐。他上周來時聽說了本周這裏將開放五人堂食，正巧下來吃飯時遇到了幾十年的老鄰居，就坐在一起。
他說咖啡店開放五人堂食最大的好處是可以和鄰居們相聚，一起敘舊聊天。“我們是幾十年的鄰居了，多個人坐也不怕，因爲不會和陌生人一起坐。”
據觀察，多數選擇堂食的仍舊是獨自用餐或兩人同行的食客。在用餐高峰時段，不少兩人同行的食客也會掃碼進入指定區域落座。