雖”臭”不可聞卻是果中之”王”——榴蓮的功與過

榴蓮是一種非常奇特的水果，它被尊稱果王。雖味道特別，卻是天下美味，很多人因此喜愛榴蓮，甚至有些人爲它的味道而傾狂，入迷，上瘾，不可否認的是吃榴蓮的好處確實是相當不錯的，它是一種營養價值極高的水果，不僅含糖量很高，還含有11%澱粉，3%蛋白質，以及多種維生素、脂肪鈣、鐵、磷、碳水化合物等。民間"一只榴蓮三只雞"的形象比喻皆因榴蓮有大補的功效，特別是病後體弱者以及産後的婦女，更加適當多吃。此外，榴蓮具有活血驅寒功效，對于胃寒及痛經婦女有緩解作用。但凡事總有兩面性，大家可不要忘記了這個自然規律。那麽，食用榴蓮的禁忌有哪些呢？

1、榴蓮不能和山竹同吃

  榴蓮不能和山竹一起吃。盡管吃榴蓮之後吃山竹能夠幫助降火，避免吃過多榴蓮上火，但是卻也容易造成便秘。因山竹、榴蓮中都含有大量的纖維會吸水膨脹，過多食用很容易引起便秘。

2、榴蓮不能和牛奶同吃

  牛奶屬于熱量極高的食物，如果同時吃榴蓮很容易造成腎髒的負擔，嚴重的可能造成猝死。除了牛奶之外，吃完榴蓮後所有的奶類都不宜再吃，最好能夠隔8小時之後再吃。

3、榴蓮不能和海鮮同吃

  榴蓮不能和海鮮一起吃。榴蓮屬于熱性食物，而海鮮是絕對的寒性食物，如果吃榴蓮的同時又吃海鮮很容易造成腸胃受到冷熱刺激而不適，影響消化。特別是海鮮中的螃蟹。

4、榴蓮不能和韭菜同吃

  榴蓮不能和韭菜一起吃。榴蓮屬于熱性食物，而韭菜也屬于溫熱食物，兩種一起吃很容易導致上火。除了韭菜之外，像茄子、羊肉、荔枝等等都不宜和榴蓮一起吃，以免上火。

5、吃榴蓮不能同時喝酒

  榴蓮不能和酒一起吃。吃榴蓮的時候喝酒不僅讓人很容易醉酒，還容易使人上火。榴蓮和酒都屬于溫熱食物，一起吃會傷胃上火，榴蓮中含有的硫元素還容易受到酒精的影響加重醉酒。

6、吃榴蓮不能同時喝可樂

  榴蓮不能和可樂一起吃。榴蓮中含有的大量的鉀元素很容易與可樂中含有的咖啡因物質發生作用而使人變得興奮，嚴重的出現心律不齊，甚至誘發心髒疾病。

另外，吃榴蓮一定要注意：吃榴蓮不可過多，因其豐富的營養，腸胃無法完全吸收時會上火。正常人每天榴蓮的適用量是不超過100克；成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買和食用，否則就容易出現腹痛腹瀉症狀；榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘，此時多喝白開水可助消化；榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不應該進食。它亦含較高的鉀，患心髒病和腎病的人要盡量少吃。

  榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，更爲嚴重的是還會出現濕毒的症狀。想緩解不適，可飲用海帶綠豆湯或夏枯草湯，這兩個食療偏方很管用的哦!吃完榴蓮後多喝涼開水，或多吃些含水分比較多的水果，也能解除燥熱，其中梨、西瓜就是很好的選擇。另外也可以用榴蓮殼熬淡鹽水喝，能夠解除燥熱上火。