點擊搶購:限時秒殺百款商品!*本文經授權轉載自新加坡熱生活
進入2022年,經濟好轉新加坡的餐館是越開越多了
每次解封之後“最想吃的食物排行榜”中火鍋都名列前茅
火鍋在中國各地略有不同北京有銅鍋涮肉川渝經典牛油麻辣讓人回味無窮
貴州的酸湯、雲南的菌子鍋粉絲衆多而廣東的清湯鍋、牛肉鍋則是不吃辣朋友的最愛
新加坡各種美食火鍋荟萃從牛肉鍋到麻辣鍋串串烤涮一體、單人自煮選擇很多精選了幾家火鍋每家都有自己的特色每家都有獨家福利
本期福利彙總
點贊本文,並不分組轉發至朋友圈
下面四家火鍋統統有福利!
價值十幾新-幾十新不等
第一家:潮牛火鍋(武吉士)👇
送牛肉鍋貼、濑粉和新鮮椰子
第二家:思味小串串(牛車水)👇
限時消費有半價、免單優惠
第三家:味之鍋(Telok Ayer)👇
飲料無限免費續杯
第四家:武吉士烤涮(武吉士)👇
送免費隨機飲料
(更多福利詳情,閱讀文章解鎖)
No.1品嘗食材原味【潮牛牛肉火鍋】
粉絲福利
福利一:
在潮牛牛肉火鍋消費任意金額送美味牛肉鍋貼及濑粉一份(價值13新幣)每日新鮮制作,吃得放心
福利二:
在潮牛牛肉火鍋消費
全牛宴(5-6人量)
or
小牛宴(3-4人量)送美味牛肉鍋貼及濑粉一份送新鮮椰子一顆
(價值18新幣)
參與條件:
點贊本文並不分組轉發至朋友圈(需保留到用餐結束)進店向店員出示並驗證即享福利
*活動時間:即日起-4月15日*活動解釋權歸潮牛牛肉火鍋所有
一起去探店潮牛牛肉火鍋:
牛肉火鍋,因其還原了食材的本味,是無數老饕的心頭好。
01
本就因牛肉新鮮而出名的【潮牛牛肉火鍋】,用到的牛肉是美國牛。
完全不經冷凍的牛肉,新鮮的程度不用多說。用溫水輕輕一燙,爽口有嚼勁,味道香濃!
看見大廚庖丁解牛廚刀上下飛舞,也是一種享受。
吊龍肉、匙仁肉、肥胼、牛筋、牛肚……從頭到腳都包括,一共有20多種部位,光鮮肉就有8種!
樣樣食材都是經過大廚們的刀刀切出,薄厚恰到好處。
潮牛牛肉火鍋
ChaoNiu Hotpot
位于牛臀上方的嫩肉,瘦肉較多,柔中帶嫩的口感令人著迷。
下鍋燙個幾秒即可開吃!嫩肉保持了初生的軟嫩,肉質紋路清晰,細嫩的口感帶點微微的脆勁。
五花趾入口Q彈還帶點爽脆感。自身帶有的油脂在口中慢慢化開,奶香奶香的,再蘸上特制醬料,一絕!
匙柄是牛肉的肩胛肉條,入口即化,無比甜嫩。入口鮮脆的肉質,與雪花肉相比,它最大特點是嫩中帶脆。入口柔軟又超彈,極有拉伸感。
臉頰被稱爲“活肉”,是牛平時咀嚼時會用到的部位,因此也是牛身上最好吃的部位之一,看起來有點像和牛的肉,布滿白色雪花。
這部位的牛肉營養價值很高,其中富含膠原蛋白及多種維生素,煮出來的香味也比較獨特。
ChaoNiu
吊龍爲腰脊肉的兩個側邊,肥而不膩,鮮甜順滑。作爲牛身上脂肪最少的部分,其肉質鮮滑,筋道之余,又有一種獨特的嚼勁。
脖仁肉一只牛身上只有2%不到,入口就是滿嘴的高級感。
肉品上均勻分布的大理石花紋,可以肉品的質量上乘。口感肥嫩有嚼頭,彈牙。入嘴就是肉香噴鼻。
匙仁滑嫩軟彈,深受很多老饕的喜愛。
肉筋對于牙齒恰到好處的抵抗感,讓肉香綿延不散,在嘴裏停留了更長時間,口齒留香更是讓人無法抗拒。
肥胼是牛腹的夾層肉,脂肪比其它部位要高,湯裏涮上最是多汁鮮嫩。
切出的肥胼,紅黃相間,放在白盤中很好看。肥而不膩的肉,有濃濃的油脂香氣。
除了牛肉外,還有牛肉丸、牛肉水餃、鍋貼,以及其他葷素等選擇。讓你一次吃個夠!
手打的牛肉丸,內部筋腱全被剔除,顆顆緊實有嚼勁。
大口咬下,香甜的汁水便在唇齒間炸裂開。這滋味,和在中國吃到的一模一樣!
牛筋丸則是在牛肉裏加進了一些嫩筋,增加口感的同時,讓丸子很是有點嚼頭~
潮牛火鍋的牛雜拼盤,包含了牛尾,牛肚,牛蹄,牛筋,牛百葉,全部都已事先煮熟。
將它們一口氣全部下到鍋裏,看著它們咕嘟咕嘟地冒氣不要太安逸。
潮牛牛肉火鍋
牛肉水餃是由大廚手工包的,絕對的每日最新鮮。
餡料和火鍋所用的完全一致。選用的新鮮牛肉,鎖住了肉裏面的水分,鮮嫩多汁香味濃郁。
潮牛牛肉火鍋
潮牛火鍋的本味,由喝湯開始,到濑粉結束。
用牛骨和秘制食材吊出來的高湯,透著牛骨天然的鮮香清潤,味道鮮美至極。湯底無任何添加劑,細細品味還能嘗出食材的清香。
用大米磨成粉繼而蒸熟做成的透明濑粉,吸收了牛肉精華的湯底,營養簡直滿分!
【潮牛牛肉火鍋】
地址:7 Fraser Street,01-40/41/42/43 Duo Galleria,Singapore 189356營業時間:周一到周日 11:00-15:00,17:00-23:00聯系電話:+65 6909 8783
No.2經典川渝味【思味小串串】
粉絲福利
在思味小火鍋消費2人送一壺梅子酒或者兩杯奶茶3人一人半價5人一人免單(僅限星期一至五用餐的顧客)(僅限下午5點前結束的顧客)
參與條件:
點贊本文並不分組轉發至朋友圈(需保留到用餐結束)進店向店員出示並驗證即享福利
*活動時間:即日起-4月15日*活動解釋權歸思味小串串所有
跟著一起探店思味小串串:
#必點火鍋串兒
“就是要與肉狂歡”
吃火鍋,沒串就等于沒了靈魂!
而吃串串,無肉不能暢快!在【思味小串串】裏,吃到不同口味、不同質感的肉肉,讓你的火鍋全宴圓滿。
什麽香菜牛肉串、麻辣牛肉串、金針肥牛串、青椒牛肉串、小郡肝、芹菜牛肉串、泡椒牛肉串、秘制雞肉串、香菜羊肉串、麻辣排骨串…..上桌先來一打!
被包裹在牛肉懷抱的泡椒,一抹嫩黃酸爽可口,吃進嘴裏,牛肉略有嚼勁,泡椒清脆👇
香菜牛肉香菜翠綠,肉眼可見的新鮮。半口蔬,半口肉,看著就很解膩~
香菜牛肉曆經火鍋翻滾後一口咬破,帶有獨特香氣的牛肉肉汁四溢,唇齒留香,讓人忍不住把手伸向下一串~
當然,除了串串,店裏還有多達80+種菜品!火鍋、小吃應有盡有!純涮菜品都能吃到扶牆出的那種~
必點的養生鍋底,有竹笙等名貴材料,一整鍋看起來用料滿滿,聞起來有種清香,補氣血降血脂,老少皆宜~
#必點小吃 · 小酥肉
“外酥裏嫩,上瘾!”
吃火鍋時來一盤小酥肉,絕對是最老炮兒的吃法。
思味家的小酥肉,炸衣能吃出空氣感,酥脆難擋!吃起來肉質鮮美,解饞首選!
#必點小吃 · 紅糖麻球
“蛋黃夾心,讓人驚豔”
喜歡軟糯口感的筒子,這一道小吃可不能錯過了!
芝麻外衣炸至香酥,入口一咬卻更驚喜!即將溢出的流心蛋黃餡兒,真的超可!
#必點小吃 · 烤豬腦花
“風味絕佳”
烤腦花最好吃的地方,就在于它有著如豆腐一樣的口感又不似豆腐單調乏味!
再加上廚師獨家調味,入口香、綿,風味絕佳!
#必點小吃 · 紅糖冰粉
“實力好味又解膩”
冰冰涼涼,紅糖味,山楂碎。
舀一勺入口,難掩清涼。來一份冰粉美美地爲這頓火鍋收尾,不油膩、淡淡香甜,通體舒服~
【思味小串串】
地址:31 Mosque St, Singapore 059509營業時間:12:00 pm – 10:00 pm聯系電話:+65 6926 1630
No.3烤涮自助一體【味之鍋】
粉絲福利
在味之鍋消費即可獲得免費無限續杯飲料有四種口味可選藍莓汁,混合果汁黑加侖汁,普洱
參與條件:
點贊本文並不分組轉發至朋友圈(需保留到用餐結束)進店向店員出示並驗證即享福利
*活動時間:即日起-4月17日*活動解釋權歸味之鍋所有
跟著一起探店味之鍋Pot Yummy Yummy:
想吃點熱乎乎的東西,超劃算的烤涮自助是最佳選擇!
【味之鍋Pot Yummy Yummy】,能吃到燒烤,又能吃到火鍋,一次性兩種滿足。還能吃到肥牛、大蝦、青口、扇貝等好料!
食材自取架足足占一整面牆看上去幹淨明亮!疫情期間,服務員會幫您拿取更加衛生~
烤技生疏的筒子們,強烈推薦直接點這幾款現成的烤肉搭配👇
豬五花金針菇
五花獨有的油脂經高溫烤溶後,激起菌菇的香,簡直一絕!
獨家腌制三層肉
四種風味:麻辣勁爽、泰式酸甜、黑胡椒經典、韓式辣醬回味。
肉肉腌制入味, 烤後肉皮很彈,讓人吃了還想吃~
蒜蓉青蝦
N種新鮮的青口貝類大蝦,讓你可以放開肚皮敞開吃~
烤後蒜蓉滋滋作響,蝦肉Q彈~
特調烤肉醬
推薦搭配
烤肉可以配三種醬:韓式烤肉醬:吃起來很韓國 很超值韓式烤肉粉:孜然帶著辣椒味道,異域風情泰式烤肉醬:酸甜可口,女孩最愛
中午去得早可以先開始吃火鍋,有猴頭菇豬肚湯、番茄鍋、日式壽喜鍋、要菜湯等選擇,湯底只要3新幣-6新幣不等,味道非常贊。
比如滋補養生猴頭菇豬肚湯,用料紮實,裏面很多豬肚,胡椒的使用讓豬肚完全不腥很美味。
味之鍋鍋底一覽
下午兩點之後,包括晚餐,就可以開始烤肉啦!
在這裏,只要加上2.5新幣,有四種無限量飲料可選。
吃完主食,多種口味冰淇淋應有盡有。接著再來兩片新鮮清脆的西瓜,爲一餐畫下圓滿的句號吧!
【味之鍋 Pot Yummy Yummy】
地址:80 Telok Ayer St, #01-01, Singapore 048466Telok Ayer MRT B. 直落亞逸地鐵站B出口對面 聯系電話:69097379
No.4吃火鍋也有江湖氣【武吉士烤涮】
粉絲福利
在武吉士烤涮消費
即可免費獲得一罐飲料(隨機)
參與條件:
點贊本文
並不分組轉發至朋友圈
(需保留到用餐結束)進店向店員出示並驗證即享福利
*活動時間:即日起-4月10日*活動解釋權歸武吉士烤涮所有
跟著一起探店武吉士烤涮:
新加坡烤涮店多多多,但是能吃出氛圍感的卻很少!
但要提好評最多、店內裝潢江湖氣最濃,最能讓你可以沉浸感吃肉的地方……還得選武吉士烤涮!
讓人無法拒絕的豐富菜品,抄底價格,去對時間甚至都能湯底免費!
烤涮自助
70+食材可選
店內有各種新鮮或腌制肉類(特別推薦泰式烤肉跟韓式烤肉)、海鮮(魚蝦貝鱿魚等等),以及隨時上新的蔬菜、菌菇等超70種豐富食材。
火鍋+烤肉二合一,吃起來輕松無壓力。左烤盤右火鍋的設計,不用擔心別人不方便,也不怕自己烤不到或涮不到,不費勁沉浸感體驗邊烤邊涮!↓
烤涮雙享受,吃到肉的N種滋味,才是吃自助餐的終極真谛!↓
鍋底超低價
10點半後免費活動
武吉士烤涮擁有多種鍋底可選,各種組合任意!比如鴛鴦鍋或者四宮格。
鍋底可選重慶麻辣、蟲草花豬骨濃湯、秘制菌菇湯、美顔番茄湯、泰式冬炎湯,花膠滋補雞湯,以及傳統新加坡風味的叻沙湯等等。
多種鍋底可選
鴛鴦鍋/四宮格
環境超有氛圍
重溫江湖氣
【武吉士烤涮】
地址:470 North Bridge Rd, #01-02 Bugis Cube,Singapore 188735聯系電話:63383405