夜店和酒吧等夜間娛樂場所將可以在本月19日起恢複營業,業者摩拳擦掌,落實防疫措施如舞池範圍將縮小和需要預約等,但顧客反應依然熱烈,紛紛預約,甚至有人已經預約了一整個月。
1- Group餐飲集團旗下的夜店YangClub曾在2020年12月開始轉型爲餐飲場所,後來在新加坡進一步收緊防疫措施後,就從去年5月起關閉至今已近一年。
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Yang Club音樂總監兼業務經理Sherpa表示,政府宣布夜間娛樂場所能在這個月19日全面恢複營業的消息,對于4月生日的他來說,就是最好的生日禮物。
“我真的很高興,我想每個人都是如此的興奮,從各種執照到員工,我們已准備就緒。”
Sherpa說,結合之前的防疫經驗,他們下周重開時即將實施更多的安全管理措施,包括增設隔板來隔開貴賓座、設置抗原快速檢測(ART)站、削減客容量至70%等。
“ART的費用由客人支付,可以使用24小時,檢測結果不僅限于我們的夜店。”
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另一名業者表示,現在需要招募員工來爲重開做准備。
身爲兩家卡拉OK酒吧M2 Ming’s和M2Ginza合夥人之一的張浩瀚表示,之前的一些員工已找到別的工作,如今他們需要再招募一些員工,確保安全管理措施到位。
“全面重開的話,我們需要最少四個到五個員工,一來是要確保顧客會保持距離,然後要確保所有東西到位。”
他表示,這兩家卡拉OK酒吧曾臨時轉型爲餐飲場所,所以轉型後一直以餐飲場所方式來營業,而下周夜間娛樂場所將能夠全面重開,是很好的強心針。
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從4月19日起,只要持有效的相關執照,暫時轉型爲餐飲店的夜間娛樂場所無需申請轉換用途就可恢複運作。
Yang Club是在每逢星期三、五和六才營業,因此他們首日重開將落在下周三(20日),屆時也將開放舞池。Sherpa說,跟過去不同,這次他們將縮小舞池範圍。
兩家受訪業者均表示,重開之後會采取預約制,以控制客流量。
盡管如此,顧客的反應仍相當熱烈。Yang Club未來兩周的預約時段已滿。張浩瀚則說,他的卡拉OK酒吧甚至有顧客已經預約了一整個月,還有人提出要唱第一首歌。
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預計19日之後,生意額可能會上升50%到60%。
他說,自從暫時轉型做餐飲場所後,因不能打桌球、投飛镖,已經流失了至少五到六成的熟客。因此,未來他們也需要通過口耳相傳、親自聯系等方式慢慢招回這些顧客。