五組入圍小組在現場輪流向評委展示和介紹各自的商業計劃，並由三名商業領域的評委評分。貿工部兼文化、社區及青年部政務部長劉燕玲也頒獎給前三名獲勝小組。
由豐樹産業集團和新工大聯合舉辦的“豐樹挑戰賽”已邁入第三年，總決賽本月5日在豐樹商業城舉行。
新工大校長蔡其昌教授說，“豐樹挑戰完美地與新工大的教學理念形成相輔相成的作用，我們的學生能利用所學到的知識和技能創新，解決社會關注的問題。”
用咖啡渣作爲可食用蘑菇的生長土壤，讓人人都可以在家種植蘑菇，這不僅可以減少浪費，也能提高公衆對可持續發展的意識。
蕭凱仁（24歲，大三學生）深受家族運營的漁場啓發，看到本地生産所面臨的“低需求，高價格”困境，並與成員們共同構思了一個100%本地生産的冷凍魚類加工食品商業計劃。
他們希望可以爲追求便捷的國人供應又健康又方便的本地生産食品，既可以推動我國的漁場業，同時協助實現我國定下的“30·30願景”。
爲了測試自己的産品，The Gastronauts也制作了一個産品原型，利用專業知識不斷改良蘑菇菌包的生長基質。
他們發現咖啡渣其實營養豐富，有助于蘑菇的生長，因此有了以咖啡渣制作蘑菇菌包的靈感。
這是今年“豐樹挑戰賽”（The Mapletree Challenge）獲獎的商業計劃之一。這個小組The Gastronauts由五名來自新加坡理工大學食品科技專業的學生組成。
小組組長林妘珈（22歲，大二學生）說，“讓蘑菇在我們的蘑菇菌包生長是我們最大的挑戰之一，我們需要時間來改良我們的配方，從而達到最終的基材配方。”
120名新工大學生1月參與爲期三個多月的一系列線上與線下的培訓及指導計劃。其中，獲獎的RADnovation小組的五名成員都來自機械工程專業。小組成員吳佳偉（27歲，大二學生）說：“培訓課程教會了我們創業中所需具備的道德標准，導師也幫助沒有太多商業背景的我們找到了商業模式，學會如何處理財務，明白投資方想要什麽。”
同樣獲得今年“豐樹金獎”的還有RADnovation，他們利用便攜式康複設備讓病人在家就能進行複健。
挑戰賽今年的主題爲“通過可持續發展和創新，改善我們的世界”。