Marine Parade該怎麽吃?美食中心必吃的街頭美食~
Parkway Parade美食中心在幾年前進行大規模的裝修,並在2019年正式重新營業,值得慶幸的是多數原攤位也如數回歸。
想在這裏嘗盡各種美食又不想踩雷嗎?
那就跟著我們的腳步吧!Marine Parade Central Food Centre | 84 Marine Parade Central
1.Neptune Hong Kong Dim Sum (海皇香港點心) / #01-26
@yh.nomz
想用平價的價錢吃到酒樓品質的點心?海皇香港點心是大家最佳的選擇。他們提供的點心絕對不會讓大家失望!
蒸籠裏各式各樣的點心讓人目不暇接,皮薄餡厚的燒賣,多汁的蝦餃,還有炖得軟爛的鳳爪等等,讓大家如何拒絕。如果和一群人同行的話,預計每人大約只需要花費 $10 就可以吃到你飽到走不動啦~
2.Yok Mari Yok (#01-03)
@chaytuan
想吃到一碗極致的mee rebus, Yok Mari Yok絕對是不二的選擇。這家曆史悠久的友族餐廳供應一系列馬來人常見的美食,其中包含了 nasi padang, ayam penyet 和mee siam. 盡管如此,這攤的明星菜品還是他們的mee rebus($3.50)。
Mee rebus的湯頭是選用花生和一些香辛料下去熬制而成,故此鮮香誘人,垂涎三滴。嚼勁十足的黃面配上濃稠的湯汁,松軟的豆幹,再配上青辣椒的辛辣感,簡直人間美味。
3.New World Congee(新世界粥品)/ #01-45
@benjaminelijahtan
想用什麽來開始一天的生活?沒有什麽比一碗粥更能提高士氣。快來新世界粥品看看吧!這裏的粵式粥配料豐富多樣,裏頭包含了雞絲、扇貝、肉末和魚。
最愛的還是莫過于他們家的Happiness Congee, 裏頭搭配了鮮嫩無比的魚片,雞絲還有瘦肉,口感絕對豐富。另外,每份粥品都會撒上大量小蔥和香菜,提味。只需要$3.50就能讓大家吃到驚喜連連的粥品哦。
4.Apollo Fresh Cockle Fried Kway Teow (阿波羅鮮蛤炒粿條)/ #01-174
@george.kooi
如果你喜歡口感較爲濕潤的炒粿條的話,那這攤位絕對是你不二的首選。
這家經營超過40年的老字號火力依舊不減,炒出來的粿條鍋氣十足且帶有一絲讓人欲罷不能的煙熏味和蒜味,裏頭還搭配了臘腸,血蛤和魚餅一起炒。愛吃辣的朋友也可以嘗試辣味版本的炒果條。價錢也只從$4起哦!
5.Xin Long Cooked Food (興隆熟食)/ #01-20
@jamietan04
哪一天心血來潮,想來碗經濟實惠的經濟飯來滿足你的饑餓感時,興隆熟食絕對可以滿足這個欲望。這家攤位會在用餐高峰期時,准備一整排琳琅滿目的菜品讓大家選擇。
別看小攤位不起眼,這裏的菜肴絕對是不容小觑的哦。炸雞,咕咾肉,仁當牛肉,茄子和長豆,在吃之前再加點辣椒醬,簡直人間美味。也只需要$3就能吃到了!
6.D’Authentic Nasi Lemak / #01-36
這麽正宗的椰漿飯怎麽能被放過呢!
米飯帶有濃郁的椰子香味,配搭上脆皮炸雞,、黃瓜塊、煎雞蛋、花生、江魚仔再加上靈魂醬汁-參巴醬,這麽一道正宗的椰漿飯就可以上桌啦!
這麽一道標配的椰漿飯也只需要$3.50,但想要吃得豐富些也可以叫讓其他配料哦如馬鈴薯餅和什錦蔬菜。
7.坤記 / #01-25
@nakedchefcrazyhair
坤記最著名的就是他們家的鹵鴨,鴨肉嫩滑多汁再配上一碗香噴噴的白米飯或是白粥,簡直讓人無法抗拒啊!
相較兩者,更偏愛白米飯搭配烤鴨,再把醬汁澆在米飯上,那是一個香!大家也可以拿些黃瓜塊和例湯來解膩。更加不能錯過的還有他們的特制參巴醬,參巴醬和鴨肉簡直就是天作之合!價錢也只需要從$3.50起。
8.Tip Top Western Food / #01-22
@iv_rocephine
這家深受老饕喜愛的西餐攤提供著舊式西餐,從炸魚薯條和意大利肉醬面到炸雞排和豬排,可謂是應有盡有。
作爲食品中心的中流砥柱,這家餐廳更是傳承了三代,自 1976 年以來營業至今,目前由第三代業主經營。這萬惡的炸雞排($6.50) 裹上面包糠炸得酥脆,並配以炸薯條和一小塊涼拌卷心菜,無論是在味覺和聽覺都完全符合ASMR的 標准啊!
9.Aziza Putu Piring / #01-02
可以到這Aziza Putu Piring試看用馬來甜品治愈內心哦!
只需要$2就可以買到3塊香噴噴,熱騰騰的馬來蒸年糕。年糕包裹的內陷是馬六甲椰糖,而外層會撒上新鮮磨碎的椰子。對于那些口味偏重的食客也可以選擇其他的口味,其中包含了花生、榴梿和 Nutella巧克力醬。另外,這家攤位還有出售各種油炸糕點,例如: 炸香蕉和炸波羅蜜。
10.以馬內利家常美食
想吃點娘惹風味小吃嗎?那就快來這攤位吧!
號外,這家攤口可是興隆熟食創始人的女兒和他先生一起經營的哦。
第一次來到這裏的食客可以選擇試看他們家的娘惹椰漿飯($5.50),配料也相當豐富,其中包括了嫩滑的仁當雞、煎蛋、參巴醬、松脆的花生還有江魚仔。或者,大家可以客制化選擇招牌藍花飯做底,並在上面放上自己想要吃的菜肴。