防疫措施進一步放寬後，受訪烘焙和烹饪教室指出，近期報名上課的需求起落參半，有的增加高達五成，有的則下滑介于10%到75%。
防疫措施進一步放寬後，受訪烘焙和烹饪教室指出，近期報名上課的需求起落參半，有的增加高達五成，有的則下滑介于10%到75%。而面對食材價格上漲，受訪業者已調高學費或計劃這麽做。
星期天下午，陳家四口來到這家烹饪及烘焙教室上課，享受親子樂。
外婆陳珊珊說：“比較熱鬧因爲很久都沒有什麽出來玩了，很久都是關在家裏。這個大的喜歡學煮東西。”
孫子陳皓陽表示：“我很開心，我很喜歡煮東西。”
業者說單單4月，需求就比3月多17%，雖然過去兩個月的需求增加了，但依舊還沒回到冠病疫情前的水平。教學模式則恢複正常。
烹饪導師歐玉玲說：“好像以前如果要那個離一個距離的時候，要重複或什麽。現在比較容易，因爲每個人都可以看到。”
這家烹饪教室則指出，防疫措施松綁後，需求比一個月前多50%，並已回到疫情前的水平。
一名學員說：“比較難預約課程的時間表。現在開放了然後很多人都會來。”
另一名學員表示：“今天的感覺覺得很好，因爲可以跟更多人互動。”
業者也發現企業方面的需求有所增加。
烹饪教室高級營銷執行員呂嘉惠說：“很像團建的部分，詢問度應該是有翻一倍。現在因爲沒有人數的限制的話，我們收到的一些需求很像是至少40個人以上的。”
這家烹饪教室的需求強勁，不過也有一些其他業者受詢時指出，由于現在有更多人出國和回到工作場所上班，上課的人少了。其中一家業者的學員人數甚至銳減至少75%，導致他們不得不取消這兩周的所有烹饪班。