除了對牛奶、軟體動物(烏賊)和黃豆過敏的人以外,含有這些過敏原的食品一般不會對消費者造成食安威脅。
這兩款産品之前已被澳洲新西蘭食品標准局(FSANZ)下令召回。由于受影響的産品也進口到新加坡,食品局因此指示進口商Kaiser Foods和Yen Investments也召回産品,回收行動正在進行中。
根據食品局今晚(5月27日)發布的文告,被召回的産品分別是含牛奶過敏原,來自澳洲的青蔥蘸料“Chris’ Homestyle Plant Based Spring Onion Dairy Free Vegan 200g Dip”,以及含軟體動物(烏賊)、牛奶和黃豆過敏原,來自泰國的炸蝦條“Hanami Toasted Prawn Cracker (Original Flavour)”。
食物內的過敏原可能造成對它敏感的個人出現過敏反應,在食品銷售法令下,商家售賣含有過敏原的食品須在包裝上清楚注明,以保障公衆健康。
食品局指出,已購買受影響産品並對上述食材過敏的消費者不應食用。那些已食用上述産品,並對自己的健康狀況有所顧慮的消費者應咨詢醫生。
由于含有未申報的過敏原,新加坡食品局宣布召回一款澳大利亞青蔥蘸料和一款泰國蝦條。