馬來西亞的一位經濟學家最近強調,雞肉短缺暴露了國家需要長期改革的結構性問題,而另一位經濟學家表示,短缺可能導致馬來西亞的家禽養殖者永遠失去新加坡的出口市場。
馬來西亞科技大學研究生院教授兼院長傑弗裏·威廉士表示,這些問題存在于食品生産、分銷和貿易中,缺乏安全保障。
在他的 LinkedIn 上的一篇文章中,他同意政府限制本地銷售雞肉價格的措施,並通過鼓勵進口和抑制出口來改善國內供應。威廉士還建議政府取消食品和動物飼料的進口許可,因爲高昂的飼料成本將轉嫁給消費者。
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消除和懲罰反競爭行爲,例如據稱控制雞肉價格和生産的卡特爾,對于該行業的複蘇也至關重要。一旦出口禁令解除,他預計市場將恢複正常。
然而,另一位經濟學家吉隆坡智庫市場教育中心執行長卡梅洛·費利托表示,馬來西亞的出口禁令和設定價格上限相當于對家禽業的“懲罰”。他表示,這些措施將加劇價格緊張局勢,延長供需調整過程。
威廉士認爲,馬來西亞的出口禁令及其在新加坡造成的雞肉短缺是新加坡的問題,而不是馬來西亞的問題。他說,來自馬來西亞的雞肉占新加坡雞肉進口量的三分之一。
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相比之下,另一位經濟學家Ferlito 表示,短缺可能會導致馬來西亞的家禽養殖者永遠失去新加坡的出口市場。他說,出口禁令可能會迫使一些雞肉生産商也關閉業務,從而影響當地的雞肉供應。
“雖然馬來西亞玩自殺遊戲,但我們不能指望世界其他地方坐下來等我們。預計他們會在其他地方尋找雞肉,”他補充說。
應對迅速,新加坡未來幾周將有更多來自他國的冰鮮雞供應!
爲了彌補這裏的家禽短缺,新加坡計劃從澳大利亞和泰國進口冷凍雞肉,以及從巴西和美國等地進口冷凍雞肉。