1100年二月，宋徽宗趙佶登基，不久大赦天下。

遇赦的蘇轼重獲自由，被允許回到內地。在蠻荒之地海南儋州，他已度過了三年流放時光。

1100年六月二十日，蘇轼拖著三房（蘇過）子媳孫兒在茫茫夜色中乘船橫渡瓊州海峽，于第二天到達今廣東湛江的徐聞縣。隨後一路北上向江蘇常州行進。1101年七月二十八，蘇轼在常州仙逝，享年六十五歲。

關于蘇轼仙逝的原因一直衆說紛纭，甚至有傳言他是因吃蝙蝠老鼠等野味染上肺炎，最後不治身亡。真實情況究竟如何，且聽我慢慢道來。

01 蘇轼究竟因何仙逝

蘇轼遇赦後，首先被任命到廣西合浦。朝局動蕩，他的任命幾經更改。這把六十四歲高齡、攜家帶小的蘇轼折騰得夠嗆，不僅一些計劃被迫取消，行進路線也是不斷改變。

從離開海南到落腳常州，一年多時間裏蘇轼輾轉海南、廣西、廣東、江蘇、安徽、江蘇六省三十多個地方。一路舟車勞頓風，食無定時，居無定所，曆盡嚴寒酷暑、雨露風霜的摧殘。途中更是遭遇愛徒秦觀、老友吳複古、蘇頌先後離世，與弟弟蘇轍也幾次錯失見面機會……如此種種，蘇轼疲勞積郁，元氣大傷。

蘇轼至情至性，交遊廣泛，到處都有朋友熟人。每到一處都被奉爲座上賓，談詞吟樂觥籌交錯自然是少不了。油膩食物吃多了就容易消化不良，再加上勞累過度休息不好，六十多的老人很容易就患上拉肚子的毛病，謂之痢疾。雖然中途幾經休養有所緩解，但並沒有除去病根。

蘇轼到達江蘇儀征後，沒有住處，只得蝸居在一艘小船上。白天是毒熱曝曬，晚上江面上是熱氣蒸騰，“一家長幼，多因中暑而臥病”。爲了解暑，他是通宵露坐，大量喝冷水。如此這般，六月初三晚上蘇轼的痢疾就又犯了，猛瀉不止直到天亮。接連幾天都是如此。六月中旬病痛略減靠拐杖支撐的蘇轼，乘船經京杭大運河到達常州。其間一直在吃藥休養。

七月的常州正值盛夏，加上很久沒有下雨，天氣異常炎熱。七月十四夜間，病情突然惡化，夜發高燒，“齒間出血如蚯蚓者無數”，到天亮才好一些。隨後蘇轼用“人參、麥門冬、茯苓三味煮濃汁，渴即少啜之”，原先吃的藥都不再服用了。即便如此也不見好轉，反而越來嚴重了。

二十七日，病情更加嚴重了，上體燥熱，下身寒冷，呼吸也變得困難，就這樣熬了一天。二十八日，蘇轼湛然而逝，享年六十五歲。

其實，自從在廣州染上這痢疾毛病後，病情一直反反複複，身體已慢慢被掏空了，加之年事已高，抵抗力免疫力都降低了。遇上病情惡化加重，這個坎了就很難邁過去了。

02 蘇轼真的吃過蝙蝠老鼠嗎？

1097年，在海邊與弟弟蘇轍告別後，蘇轼便攜家小渡過瓊州海峽于今海口市登陸，然後一路跋涉來到儋州。當時的儋州蠻荒未化，“非人所居”，是中原人士口中“十去九不還”的絕地。蘇家父子在人幫助下，在槟榔林裏開地建屋，開始了流放生活。

儋州交通不便，蘇轼一家是缺米少糧，“食無肉、病無藥”，不過還好，他在惠州的老友鄭嘉會及程天侔父子，經常通過海運給他送來米面酒藥。

蘇轼一向都喜歡吃肉，東坡肘子東坡肉就是他發明的，堪稱美食家。"黃州好豬肉……慢著火，先洗铛，少著水，柴頭罨煙餡不起。待它自熟莫催它，火候足時它自美”，可儋州不是黃州，吃肉是件奢侈的事，“至難得肉食”。

到儋州後，在湛江海康縣的弟弟蘇轍曾來信訴說自己的遭遇，因爲吃肉的機會少了，體重驟減，瘦了很多。蘇轼見此，寫了一首《聞子由瘦，儋耳至難得肉食》來安慰自己的弟弟。

詩雲：

五日一見花豬肉，十日一遇黃雞粥。土人頓頓食薯芋，薦以薰鼠燒蝙蝠。舊聞蜜唧嘗嘔吐，稍近蝦蟆緣習俗。十年京國厭肥羜，日日烝花壓紅玉。從來此腹負將軍，今者固宜安脫粟。 人言天下無正味，蝍蛆未遽賢麋鹿。海康別駕複何爲，帽寬帶落驚僮仆。 相看會作兩臞仙， 還鄉定可騎黃鹄。

試著給大家翻譯一下：

你（蘇轍）來信說，你在海康那邊五天才能吃一回豬肉，十天才能吃一次雞肉粥。我這裏的情況比你更糟。這邊的土著居民一天三頓都吃參有紅薯芋頭的米飯，我想吃肉，他們就給我推薦烤老鼠和燒蝙蝠（這該讓我如何下咽）。以前我聽到剛出生的老鼠就會惡心想吐，現在偶爾也會入鄉隨俗吃點蛙肉。

在京城待了十年，連肥美的羊肉都吃得不想吃了，（每天吃了）還有茶和水果解膩。肚子辜負了自己，現在正好吃糙米回敬肚子。人世間根本沒有真正的滋味，蜈蚣害怕的味道反而麋鹿會喜歡。（就像我一樣，土著們喜歡的這些食物我是非常不喜歡甚至討厭的）。

（這種情況）你還能怎麽辦呢，（照這樣沒有肉吃），瘦到帽寬帶落會嚇著僮仆的。到有一天能回家鄉時，我倆就像兩位清瘦的仙人，可以騎在黃鹄身上飛回去。

看得出來，那個時候吃老鼠蝙蝠在海南一帶還是很平常的。當時蘇轼肉食之匮乏生活之艱辛我們是一目了然。不僅如此，蘇轼還怕腥，“病怯腥鹹不買魚”，即使盛産海魚，蘇轼也無福消受了。蘇轼吃沒吃蝙蝠老鼠不好判斷，生活已如此的艱難，偶爾食之又何妨呢？

前面我們說了，蘇轼的米面靠海運接濟，遇上台風海運中斷就有斷炊之憂。如是乎蘇轼一家入鄉隨俗，“薯芋雜米作粥麇以取飽”。不僅如此，他還經常用“蔓菁、蘆菔、苦荠”等和米一起煮菜羹吃。兒子蘇過還用芋頭做羹，感其一片孝心，蘇轼贊不絕口，“莫將南海金齑脍，輕比東坡玉糁羹”。

1099年四月，儋州大旱糧食歉收米價暴漲，爲了解決斷糧之憂，蘇轼和兒子蘇過還練過“龜息法”來“食氣辟谷”，依靠吞咽陽光來排除饑餓。

總之，海島的生活是非常艱苦的，尤其是飲食方面。食薯芋吃菜羹難見葷腥，甚至經常面臨絕糧斷炊的風險。即便如此，蘇轼還作《老餮賦》，回想過去享用過的美食，以此望梅止渴，畫餅充饑。

03 蘇轼黃州治瘟疫

湖北黃岡，古稱黃州。

1079年十二月，四十四歲的蘇轼受烏台詩案影響，被貶黃州，任黃州團練副使（閑散不管事無實權的官職）。

黃州是蘇轼的福地。四年裏，他寫出了包括《念奴嬌·赤壁怀古》《前赤壁赋》《后赤壁赋》在内的750余首（篇）詩詞。

蘇轼經過短暫休養後，就開始開墾荒地、修房築屋、尋找美食。他自命爲東坡居士，住的房子稱作“東坡雪堂”。

巢谷，蘇轼老鄉。手裏有巢家祖傳的“聖散子”藥方，對傷寒雜症效果非常好。投奔蘇轼後，就在雪堂辦起了學校，教鄉鄰孩童讀書識字。

1080年天冷季節，黃州遭遇了一場瘟疫。官小職閑的蘇轼積極防疫，把在巢谷處求得的“聖散子方”煎藥給病患服用，“所全活者不可勝數”。

黃州成就了蘇轼，蘇轼拯救了黃州。

此外，蘇轼還將答應巢谷不外傳的“聖散子方”，傳給了蕲水（今湖北浠水）名醫龐安時。後來龐安時把它寫進了自己的《傷寒總病論》中。

差不多同一時間，在弟弟蘇轍爲官的江西高安也發生了瘟疫。“時大疫，鄉俗禁往來動靜”。在拿到蘇轼給的“聖散子方”後，蘇轍煎好藥挨家挨戶地拿給病患喝，救活了不少人。

1089年杭州大旱，饑荒瘟疫並作。蘇轼清醒的意識到，杭州水陸交通發達，如果患瘟疫的饑民得不到妥善安排，必將會四處流竄，瘟疫也會四處傳播，後果將會非常嚴重。于是他籌集儲備了大量錢糧，又自掏腰包黃金五十兩，建造了類似于今天傳染病醫院的治病場所“病坊”，集中收治病患。蘇轼用“聖散子方”熬了很多藥劑，派人帶著大夫分坊治病，有數千人因此獲救。這操作，完全是現代人的思維，而且執行力超強。

這就是蘇轼，樂觀豁達，能進能退，至情至性，有趣味，有胸懷，務民生的一代風流人物。