許寶琨也說，政府正與業界夥伴和商會合作盡快增加雞肉的替代來源，幫助受影響的濕巴刹和小販中心攤主。
馬來西亞禁止活雞出口影響本地宰雞場生計，政府豁免本地11家宰雞場一個月的外勞稅，幫助業者在這期間保存運營能力。
人力部兼永續發展與環境部高級政務部長許寶琨醫生昨天在記者會上做出這項宣布時指出，本地宰雞場的主要業務是屠宰活雞，馬國禁止活雞出口之後，業者只能暫時停業。
他指出，大多數家禽檔口和雞飯攤位這段時間繼續營業，改賣解凍雞或者新鮮的甘榜雞和黑雞；國家環境局也接到一些攤販求助，他們在調整過程中遇到困難，當局正在努力扶助。
馬國是在本月1日禁止所有活雞出口，以增加國內雞肉供應和穩定價格。
“繼續面臨財務困難的攤販也可以利用現有的計劃，比如通過社區關懷計劃和冠病疫情複蘇補貼獲得幫助。如有需要，也可以向環境局和社會服務中心求助。”
相關禁令已在14日部分解除，甘榜雞、烏雞和雞肉加工食品恢複出口，但送到本地的活雞數目遠不及原來的進口量。
根據新加坡食品局發給業者的通知，受影響宰雞場將自動免繳7月的外勞稅，食品局也會繼續密切關注情況，與業者合作確保雞肉供應穩定。
根據食品局早前提供的資料，我國的雞肉供應34％來自馬國，其中絕大多數是運到本地宰殺的活雞。
食品局說：“政府在繼續促成新食材來源的同時，也鼓勵這個行業與不同地區的多個進口商保持聯系，這將在食材供應意外中斷時，保障企業的生存。”
政府已經做好准備在有需要時給予進一步的支援，但許寶琨呼籲所有相關人士和企業適應局勢並互相支持。
新加坡雞鴨出入口商聯合會秘書長馬瓊就答複《聯合早報》詢問時說，宰雞場大部分員工是外籍員工，政府豁免外勞稅對業者有所幫助。