一地雞毛原來也能充滿機遇，宰雞場每天丟棄近四噸的雞毛，只需通過簡單的磨制，就能再生制成可生物降解的塑料産品。家禽業者龍合（Leong Hup）與南洋理工大學合作，探討如何把廢料再利用，降低成本的同時也更加環保。
南大食品科技計劃的研究員將雞毛進行清洗消毒後再磨制成粉狀的角蛋白（keratins）成分，加入聚酯纖維（polyester）後制成各種塑料産品，比如裝雞肉的底盤和雞蛋托等。
龍合在本地設有三個家禽處理廠，其中規模最大的宰殺廠一天可宰殺多達五萬只雞，每天制造約四噸雞毛廢料。
比起普通的塑料，用雞毛制成的塑料不僅減少廢料，也沒有使用石油，可生物降解（bio-degradable），更加環保。研究員也發現，雞毛塑料的承壓力比普通塑料高出近兩倍，更加堅固耐用。
龍合首席執行官劉裕華說，公司每年花費近百萬元處理廢料，其中處理雞毛的費用更高達50萬元。面對天價廢料的問題，公司今年3月因此決定與南大展開合作，首次就如何把廢料更有效地再利用進行科研。
南大研究員就提取出雞血中營養素豐富的血清，來代替昂貴的胎牛血清（Foetal Bovine Serum）進行細胞研究，日後或還能用于培植人造肉，大大降低制造成本。
除了雞毛，南大和龍合也在探討其他廢料的再利用，比如雞血。每只雞體內的血液大概爲70到80毫升，家禽業者目前都是在經過處理後每天把上千公升的雞血從汙水道排出。
劉裕華預計，公司最早能在2023年在東南亞各地的工廠使用相關産品。
領導這項研究的南大食品科技計劃主任陳維甯教授說，雞毛和雞血等其他被視爲廢料的資源，其實可以成爲寶貴的原材料，在循環經濟中扮演重要的角色。“類似行業和學術的合作除了推進環保，也能夠幫助加強我國食品價格和供應穩定。”
家禽業者龍合與南洋理工大學合作，將雞毛進行清洗消毒後再磨制成粉狀的角蛋白成分，加入聚酯纖維後制成各種塑料産品，比如裝雞肉的底盤和雞蛋托等。