7月14日，一條名爲“張小泉客服稱菜刀不能拍蒜”的話題登上熱搜，讓張小泉的刀一時成爲“笑談”。原來，廣州一用戶在使用剛買不久的張小泉菜刀拍蒜時，菜刀突然發生斷裂，氣憤的她找到售後客服，而對方給出的解釋是，“不能也不建議拍蒜”。
事件一出，立即引發網友熱議，“建議不要買張小泉菜刀”、“那建議把刀買來收藏呢，親”、“諾基亞連核桃都能幹碎，你告訴我菜刀不能拍蒜”、“我要這刀有何用，再買個張小泉拍蒜器嗎”、“現在的世界真奇妙，菜刀不能拍蒜，雪糕不怕火烤”。
市界向張小泉官方店核實，客服給出的答複是，“不建議使用張小泉菜刀橫拍大蒜和黃瓜等食物。如果想要拍蒜，可將刀具放在蒜上，用手掌輕壓刀面達到拍蒜的效果。硬度越高的刀具越鋒利，橫拍後刀面受力面積變大，壓強增大，由于刀具無法跟隨變形，就會發生斷裂。”
實際上，“不能拍蒜”的張小泉菜刀，可說不上便宜。張小泉旗艦店顯示，其一把菜刀的價格爲69元，而刀具套裝則存在179元、269元、398元以及599元等不同價位。不僅如此，就連一把張小泉水果刀的價格，也高達59元。
值得一提的是，張小泉還是一家上市公司。截至7月14日14時左右，張小泉微漲0.35%，報17.02元/股，總市值爲26.5億元。對于其股價而言，可謂出道即巅峰，從去年9月上市初的高點37.76元/股算起，張小泉不到一年暴跌55%，市值損失超32億元。
年報顯示，張小泉是一家五金用品制造企業，主要産品包括剪具、刀具、套刀剪組合和其他生活家居用品。2018年~2021年，張小泉分別實現營收4.1億、4.84億、5.72億及7.6億元，淨利潤則分別爲0.44億、0.72億、0.77億及0.79億元。
這意味著，張小泉最近幾年，已出現增收不增利的情況。不僅如此，到2022年第一季度，張小泉雖實現營收2.09億元，同比增長28.09%，可淨利潤僅爲0.12億元，同比下降44%，從原地踏步的狀態，轉變爲飛速後退，而這或許也是其遭到資本市場抛棄的原因之一。
張小泉股價的持續下滑，同樣也使得身爲實控人的張國標一家，損失慘重。
出生于1960年的張小泉董事長張國標，雖爲中國國籍，卻具有新加坡永久居留權。截至2022年第一季度，張國標通過第一大股東杭州張小泉集團有限公司等，與其弟張樟生和其子張新程，合計持有張小泉53.6%股份。按最新收盤價計算，張家人的持股價值爲14億元，並在不到一年裏損失17億元。
當然，對于6.9元的發行價而言，張小泉依舊存在下跌空間。
（作者丨市界 馮晨晨）