最近新加坡的疫情又又又反彈了
這已經是第5波
這幾天正值預計中的峰值時期
周感染率好像坐火箭般飙升
（7月20日數據）
但是面對同樣的病毒
大家的態度今時不同往日
三年疫情讓人麻木
在沒有社交距離的限制下
很多人都放飛了自我
新加坡重回疫情前的熱鬧
受歡迎的餐廳往往需要排隊
小販中心更是摩肩接踵
（商場食閣密密麻麻的人群）
很多人表示出去跟朋友聚了聚
過完一個周末就確診了
感染風險就是這樣無處不在
在這個非常時期
最好的防護方法還是少出門
特別是有孩子的家庭
和那些沒打疫苗的人
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煲劇的時候嗦個小龍蝦↓
朋友來家裏聚叫一桌燒烤↓
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八大菜系可辣 可鹹 可甜…
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1
四川風味串串
串串是火鍋的變體，但比火鍋更加方便，用簽串好的美食往鍋裏一放，幾秒後就能大快朵頤。
如果說世上有什麽比吃火鍋更爽的事，那一定是手握一把鮮美的串串！
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2
鴛鴦烤魚
原來除了火鍋，連烤魚也有鴛鴦鍋，“一魚兩味”，讓你一次嘗遍兩種口味！
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3
金陵烤鴨
金陵烤鴨是南京的傳統名菜，南京人吃烤鴨，講究皮酥肉嫩，肥而不膩，所以南京烤鴨皮脆肉嫩，沒有其它地區的烤鴨肥膩。
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4
招牌美蛙鍋
四川當地人最常吃的就是幹鍋牛蛙，因爲牛蛙肉質肥美，個頭也是非常的大，肉質鮮美，很適合做成幹鍋。
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5
酸菜魚
酸菜魚是一道很經典的菜，酸辣爽口，魚片滑嫩，這道菜要好吃必須選用最新鮮的魚和精挑細選的酸菜。
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6
招牌農家小炒肉
農家小炒肉選用肉質比較細嫩的豬肉，最好是“隔紗”五花肉，用青椒、豆豉爆炒，中間加入香噴噴的油渣。
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7
麻辣火鍋
麻辣火鍋湯底以花椒粒、蔥段、姜片，辣椒粉、紫草、桂皮、八角、大小茴香等熬制，湯底好涮鍋方有滋味。
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8
東北燒烤
夏天和三五好友相聚，烤茄子、烤肉串、毛豆、通通上來，喝酒撸串最是人間的煙火味道。
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9
招牌青椒魚
青椒魚口感特征可概括爲：清香，麻辣，潤滑，青椒比紅辣椒多了一份清爽，適合新加坡的炎熱夏天。
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10
東北一鍋出
東北農家菜一鍋出裏有排骨、油豆角、土豆塊，四周貼上玉米塊，食材的香味互相融合，非常下飯。
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11
鍋包肉
鍋包肉也是一道東北風味菜，即將豬裏脊肉切片腌入味，裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成，成菜色澤金黃，外酥裏嫩，酸甜可口。
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12
野山椒牛肉
野山椒炒牛肉，牛肉本身的味道在辣感十分強勁的山辣椒下，神奇地沒了膻味，只留下牛油的香濃味道。
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13
平鍋牛蛙（紫蘇味）
紫蘇是湖南人很喜歡的一種食材，過大油的牛蛙變得更加的焦香，各種配料加上紫蘇特別的香味，更加豐富了牛蛙的口味。
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14
糯香鴨掌
糯香鴨掌是四川德陽的名菜，糯字並不是糯米的糯，而是軟糯的糯，顧名思義這道菜的鴨掌就是要做到幾乎入口即化的口感。
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15
經典川菜辣子雞
辣子雞是川渝地區的一道非常具有地方特色的美食，麻辣鮮香，酥香爽脆，色澤紅潤，色香味俱全。
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16
四川風味烤串
四川燒烤主要講究的是麻辣，配料的作用比重大，最大的特點是食材預先不進行處理，新鮮生烤，邊烤邊刷醬料。
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17
麻辣小龍蝦
麻小不多介紹了，這是可以讓我們放下手機專心聊天吃飯的一款食物，不玩手機，一邊剝蝦一邊朋友談天說地。
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18
臘汁肉夾膜（豬肉）
肉夾馍，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉馍。肉夾馍合臘汁肉、白吉馍爲一體，互爲烘托，將各自滋味發揮到極致。馍香肉酥，肥而不膩，回味無窮。
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19
原味汽鍋雞
汽鍋雞是雲南的名菜之一，200多年前就在滇南民間流傳。钭仔雞洗淨後再砍成小塊，和姜、鹽、蔥、草果一道放入汽鍋內蓋好，汽鍋置于一放滿水的湯鍋之上，湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少，所以基本上保持了雞的原汁原味。
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20
招牌生煎
生煎包一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，比饅頭更香，味道絕對一級棒~
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