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面對疫情,怎麽吃能提高免疫力?

2020 年 2 月 17 日 营养师小梁

當前新型冠狀病毒肺炎流行,病毒毒力、個人易感性和抵抗力等是發病的關鍵,良好的個人營養狀況可以降低發病風險並改善疾病預後。新冠肺炎流行期間,除了盡量避免接觸病源外,個人及家庭應該保證良好的營養狀況,增強抵抗力。

近日,中華醫學會腸外腸內營養學分會(CSPEN)提出了以下10條關于防治新型冠狀病毒肺炎流行的飲食營養專家建議,建議大家遵照執行:

1. 每天攝入高蛋白類食物,包括魚、肉、蛋、奶、豆類和堅果,在平時的基礎上加量;不吃野生動物;

2. 每天吃新鮮蔬菜和水果,在平時的基礎上加量;

3. 適量多飲水,每天不少于1500ml;

4. 食物種類、來源及色彩豐富多樣,每天不少于20種食物;不要偏食,葷素搭配;

5. 保證充足營養,在平時飲食的基礎上加量,既要吃飽、又要吃好;

6. 飲食不足、老人及慢性消耗性基礎疾病患者,建議增加商業化腸內營養劑(特醫食品),每天額外補充不少于500大卡;

7. 新冠肺炎流行期間不要節食,不要減重;

8. 規律作息及充足睡眠,每天保證睡眠時間不少于7小時;

9. 開展個人類型體育鍛煉,每天累計時間不少于1小時,不參加群體性體育活動;

10. 新冠肺炎流行期間,建議適量補充複方維生素、礦物質及深海魚油等保健食品。

面對疫情,怎麽吃能提高免疫力?

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