葡萄酒沒有好壞之分，主要看的還是對不對個人的口味。但是葡萄酒卻有新舊世界之別。舊世界可能大家都比較了解，但新世界卻是標新立異，獨具特色。今天藍裕文化酒莊規劃設計院就爲大家盤點一下新世界葡萄酒的特色。
新世界葡萄酒：追求口味創新、崇尚技術
濃郁果香是新世界國家葡萄酒的共同特點。區別于舊世界國家最爲重視的地域與品種因素，新世界國家注重提取葡萄中的各種果香，因而無論是美國、澳洲、智利、南非、阿根廷，新世界葡萄酒酒一般品種多樣、果香濃郁、口味奔放。
創新、技術、工業化，是新世界葡萄酒的代名詞。與舊世界葡萄酒更崇尚傳統及人工細作不同，以美國、澳洲、智利爲代表的新世界葡萄酒崇尚技術、傾向于工業化規模生産（三個國家均有規模較大的葡萄酒上市公司，如星座公司、TWE、幹露等，而舊世界國家多爲小酒莊），且更富有創新和冒險精神，在模仿舊世界釀造工藝的同時，亦講究適應市場口味及營銷需求，因地制宜對葡萄品種自由混搭。值得注意的是，雖然新世界葡萄酒口味比較自由奔放，但爲保證質量，當地政府或行業協會亦仿效舊世界國家制定等級制定（如美國的AVA制度），雖然制度遠未及舊世界嚴格，但亦在一定程度上規範了生産，爲消費者提供指引。
美國：加州葡萄紅遍全球
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“加州紅”成熟濃烈、果香濃郁
加州葡萄酒=美國葡萄酒。美國爲全球第四大葡萄酒産量國（2014年約223萬千升，占全球約8%），僅次于法國、意大利和西班牙，其中瓶裝出口至中國1.3萬千升，占中國瓶裝進口總量4.5%，爲第六大輸出國。美國全境共有50個州生産葡萄酒，但近90%均來自于加利福尼亞州，因而幾乎可認爲加州葡萄酒即美國葡萄酒。值得注意的是，美國加州涵蓋了全球産量前三大葡萄酒集團，即嘉露酒莊、星座公司、美國酒業集團，在世界葡萄酒産業地位舉足輕重。
地中海氣候造就豐滿葡萄，加州葡萄酒以高品質、穩定性與多樣性而紅遍全球。加利福利亞位于美國西海岸，屬地中海氣候，每年有超過200天的日照時間，葡萄生長十分穩定且較爲成熟；此外，自西向東海拔逐漸降低，産生了多個微氣候區，各大山谷葡萄風味各異，使得加州葡萄酒的豐富多樣亦遠近馳名（其中面積最廣的爲特産品種仙粉黛（Zinfendel））。整體而言，加州葡萄酒成熟濃烈、風味濃郁、酸度及酒精度較高（超13.5度）。繼1976年加州赤霞珠在巴黎品酒會中脫穎而出後，2006年加州葡萄酒再次完勝法國波爾多葡萄酒，品質獲得全球美譽。
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産區：納帕谷、中央山谷、雅拉丘陵
加州整體葡萄園面積約17.3萬公頃，現有107個AVA，比較重要的子産區包括納帕谷、中央山谷、雅拉丘陵等。
納帕谷（Napa Valley）：全美最著名的葡萄産區。納帕谷産區位于舊金山以北，氣候溫和、地勢多變，所産葡萄顆粒細小而豐滿。産區內酒莊衆多，小而雅致，最爲著名的爲卓奇山酒莊（Grgich Hills Estate），因所産赤霞珠葡萄酒在1976年的盲品對壘對完勝法國頂級葡萄酒，使卓奇山以及加州納帕谷從此聞名于世。值得注意的是，雖然納帕谷赤霞珠葡萄酒享譽全球，但是産區各地因氣候與土壤變化，因而所産葡萄酒風格各異、口味多樣，並無絕對的口味標准。
中央山谷（Central Valley）：美國農業生産黃金地段，50%加州葡萄酒均産于此。中央山谷位于加州中北部，是加州農業生産的黃金地段。由于該地天氣炎熱，葡萄酒産量十分高（多爲桶裝生産），産量達全加州的一半。中央山谷産區下最爲著名的子産區爲Lodi AVA，其出産的老藤仙粉黛最負盛名。
雅拉丘陵（Sierra Foothills）：美國最大的AVA之一。該産區于1987年正式獲得AVA資格，葡萄面積達100萬公頃，是美國最大的AVA之一。産區的葡萄曆史發展源于19世紀中期的淘金熱，葡萄栽培技術亦源于此時。該地區爲美國標志性品種仙粉黛的著名産區，整體風味豐富、成熟且濃郁。
加州以外較重要的美國産區：華盛頓、紐約、密歇根。1）華盛頓：該州爲美國第二大葡萄酒産地（僅次于加州），産業發展雖較晚，但因氣候濕潤、四季分明、土壤豐富，亦是理想的葡萄種植地；2）紐約州：該州爲全美第三大葡萄酒産區，區內釀酒廠多以家族模式經營、規模較小，所産葡萄酒大多適合早期飲用、不宜儲存；3）密歇根州：因毗鄰五大湖，湖區效應下氣候相對溫和，其收獲的大多數葡萄均被用于制作果凍或葡萄汁原料，釀酒比例相對較少。值得注意的是，密歇根是美國生産果酒的領頭羊之一，冰酒亦是該地區特色産品。
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著名集團/酒莊：星座、作品一號、嘉露、美國酒業集團
星座公司：以葡萄酒起家的大型綜合性酒業集團
經營葡萄酒、啤酒、烈酒的大型綜合性酒業集團。星座公司（Constellation Brands）成立于1945年，起初主營葡萄酒及少量烈酒，後于2013年6月收購墨西哥啤酒Modelo在美業務，跻身啤酒經營。目前公司已成爲全球第二大葡萄酒集團、第三大啤酒生産商，資産規模逾150億美元（截至2015年2月），下轄100余品牌、7200名員工，産品遠銷近100個地區與國家，年收入約60億美元。近年，公司逐漸向啤酒業務傾斜，葡萄酒業務規模保持平穩（2013-2015財年收入CAGR約1%），占比緩慢下降。2015財年（即2014年3月至2015年2月末），公司葡萄酒運量6600萬箱（約59萬千升）、收入約25億美元，占總收入42%；與烈酒一同合計貢獻毛利約6.7億美元，分部淨利率11%。
以優質葡萄酒爲核心，産品覆蓋全品種、全價位。公司在美國、加拿大、意大利、新西蘭等共經營36家葡萄酒廠（分別爲19家、8家、5家、4家）、葡萄園面積約2.1萬英畝，其中國內産地主要爲加州納帕谷（Napa）、索諾瑪縣（Sonama）、蒙特利縣（Monterey）、聖華金（SanJoaquin）等地。所産葡萄酒覆蓋餐酒、起泡酒、甜酒等多個類別，涵蓋從大衆至上等檔次所有價位段，約有50個品牌，主力聚焦零售價在5-20美元的優質餐酒，較核心的16個品牌包括Robert Mondavi、Clos du Bois、Kim Crawford、Rex Goliath、Mark West等。
旗下擁有全美最重要酒莊——蒙大維。蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）位于加州納帕谷，自1966年創立至今一直以先進的釀造技術與優質葡萄酒領先業內，並以赤霞珠幹紅聞名海外。2005年因酒莊財政危機，星座集團將其收歸麾下。目前，蒙大維酒莊爲加州最大的生産優質葡萄酒酒莊，年産量約150萬箱（約1.3萬千升），亦已成爲星座集團旗下最核心的葡萄酒品牌。
作品一號：出産加州最貴葡萄酒
作品一號（Opus One）位于加州納帕谷，由經營法國五大列級酒莊之一的木桐酒莊創始人菲利普羅斯柴爾德男爵與合夥人羅伯特蒙大維（即爲上文提及的蒙大維酒莊創始人）于1979年共同創立。在兩大合夥人強大的釀造技術下，作品一號酒莊以超高級葡萄酒著名，在1981年納帕谷拍賣會上便以2000美元/瓶的高價成爲了加州最貴葡萄酒，1984年出産美國第一種超高級葡萄酒（每瓶50美元以上），隨後産品出口至西歐，從此海外需求不斷增加。目前酒莊年産量約1.1萬箱。因2005年蒙大維酒莊被星座集團收購，因此目前作品一號酒莊由星座集團與羅斯柴爾德男爵集團共同控股（各50%），但酒莊在運營上擁有獨立性。
嘉露：全球最大的家族經營式酒莊
嘉露酒莊（E&J Gallo Winery）由嘉露家族創立于1933年並代代相承，至今仍崇尚高效率的家族管理。酒莊葡萄園位于加州納帕谷、索諾瑪縣以及中央山谷等優質産區。目前，嘉露酒莊爲全球最大的家族經營式酒莊（員工約5000人）、亦是銷量規模最大的酒莊，在美國多年穩居銷量第一（2013年約8000萬箱，折合約72萬千升）。酒莊是加州地區最大的葡萄酒出口商，産品遠銷90多個國家，較著名品牌包括嘉露家族莊園（Gallo Family Vineyards）、大腳丫（Barefoot）、加州樂事（CarloRossi）等。2013年中國建發酒業成爲嘉露家族莊園葡萄酒中國區總代理，目前在華銷售産品除嘉露莊園外還包括加州樂事、Canyon Road、Dancing Bull、Rivercrest等。
美國酒業集團：全球産量第三大葡萄酒集團
美國酒業集團（The Wine Group，TWG）位于加州Livermore市，2013年産量約5750萬箱（約52萬千升），爲全球産量第三大葡萄酒集團。公司目前仍爲私有化企業，旗下擁有約20個葡萄酒及烈酒品牌，最核心品牌包括肯嘉尼（Concannon）、紙杯糕（Cupcake）、弗朗西亞（Franzia）、弗利普（Flipflop）、愛瑪登（Almaden）等，其中旗艦酒莊肯嘉尼以及愛瑪登已有逾百年曆史。目前，酒業集團産品已遠銷西歐與亞洲，在世界積累了較高的美譽度。
澳大利亞：酒質備受推崇的葡萄酒大國
1品質穩定、極具個性，澳大利亞酒享譽全球
澳大利亞于18世紀正式種植葡萄，雖然葡萄酒發展曆史不及傳統國家，但其穩定的氣候條件加上崇尚保留最高原味與果香的釀酒技法，以及現代化先進釀酒設備，使得該國所産葡萄酒品質穩定、極具個性，在世界範圍內贏得較高的美譽度。此外，由于澳大利亞對酒標標識內容有嚴格規定（即酒標上關于葡萄來源的信息不允許出現虛假和誤導性描述），且一般而言，價值越高的頂級酒、標識越精准，因而國外消費者在同價位、多國酒選擇時，偏好優選澳大利亞酒。2012年，澳大利亞葡萄酒産量已達124萬千升，占全球産量4%，其中2/3用于出口。2014年，其出口至中國瓶裝葡萄酒量約3.6萬千升，占中國瓶裝進口總量13%，僅次于法國成爲第二大輸出國。
2産區：新南威爾士、維多利亞、南澳組成金三角
澳大利亞優質産區集中于大陸南部。澳大利亞北部處于低緯，其中南部地區受洋流影響，西南部地中海氣候、東南部溫帶海洋性氣候明顯，非常適合葡萄生産。較著名的産區主要集中于東南部，包括維多利亞、新南威爾士及南澳大利亞，其中維多利亞與南澳爲澳大利亞曾經和現時的葡萄酒中心，而南澳州巴羅薩谷是全澳葡萄酒最核心産區。
新南威爾士（New South Wales）：獵人谷賽美蓉最知名。新南威爾士州位于澳大利亞東南部，是英國在澳大利亞最早的殖民地，亦是澳大利亞現時經濟強州。産區葡萄園面積約4.26萬公頃，最知名子産區包括獵人谷與濱河沿岸。其中，獵人谷爲澳洲第一個商業化葡萄産區，以出産幹型賽美蓉（Semillon）葡萄酒著稱，獨特之處在于不采用橡木桶儲存，且采收期較早、酒精含量較低。濱河沿岸是全澳第二大葡萄酒産地，生産澳洲標志性品種西拉，多以大型車間形式生産（多爲桶裝日常餐酒），葡萄酒年産量可達全州50%以上。
維多利亞（Victoria）：澳大利亞曾經的葡萄酒中心。19世紀末，維多利亞出現最早的商用葡萄園，葡萄酒産業快速發展，當時産量可占全澳一半以上。雖然現時最大産量地位已被南澳區取代，但2.6萬公頃葡萄園、600多家釀酒廠的産業規模仍顯示維多利亞區的重要地位。較著名子産區包括墨累河岸、天鵝山及國王谷等。其中，墨累河岸及鄰近的天鵝山以霞多麗爲主要品種，産量可占全澳霞多麗葡萄酒總量的1/3，釀成酒酒體醇厚、果味輕盈、易于入口；國王谷産區葡萄品種豐富、類型廣泛，是維多利亞最重要的優質酒産區，優質酒産量可占全州的1/3。
南澳州（South Australia）：澳大利亞最大、最重要的葡萄産區。因維多利亞遭遇蟲害，南澳州于20世紀早期取而代之成爲澳洲葡萄酒産業中心。目前該産區葡萄園面積約7.3萬公頃，爲澳洲最大葡萄産區，葡萄酒産量占全澳一半。産區最重要葡萄品種爲西拉，其所釀葡萄酒酒體強勁但不失優雅，非常適合與中餐搭配，因而在中國亦有較大的受衆市場。較著名子産區包括巴羅薩谷和阿德萊得平原。其中，巴羅薩谷爲澳大利亞最古老的葡萄産區之一，是澳洲葡萄酒最核心産區，彙集了奔富、皮特利蒙、和富等世界知名酒莊，出産葡萄較爲成熟。阿德萊得平原最重要品種爲赤霞珠，整體風味強勁、顔色深厚，由于該區嚴控葡萄樹産量以提高質量，因而所釀葡萄多被送往巴羅薩谷地區用以提高整體酒質。
3著名集團/酒莊：富邑、佳釀、奧蘭多、黃尾袋鼠
富邑集團：澳洲最大葡萄酒集團，奔富、和富聞名世界
TWE爲澳洲最大葡萄酒集團。2011年5月，富邑集團（Treasure Wine Estates，簡稱TWE）從全球酒業巨頭Foster獨立並在澳洲上市，其發展曆史可追溯至1843年獵人谷Lindeman’s Vineyard成立。公司爲澳洲最大葡萄酒集團，旗下共有包括奔富（Penfolds）、貝靈哲（Beringer）、和富（Wolf Blass）、玫瑰山莊（Rosemount）在內的80多個葡萄酒品牌。截至2015年6月末，富邑集團資産規模約42億澳元（約29億美元），年銷量達3000萬箱（約27萬千升），年銷售額約20億澳元（約14億美元）。目前，富邑集團共在澳洲、新西蘭、美國、加拿大、意大利、英國、中國、新加坡等地設立營銷中心，産品銷往70多個國家。
原料産地均位于世界名産區。截至2015年6月，公司在澳洲、新西蘭、美國、意大利等産區擁有116個葡萄園、19家酒廠（在四國數量分別爲9家、2家、7家、1家），葡萄種植面積達1.2萬公頃。公司葡萄園均爲于世界名産區，如澳洲獵人谷、維多利亞、南澳巴羅薩谷，以及美國加州、意大利托斯卡納等地。
奔富（Penfolds）——澳大利亞最著名酒莊。酒莊位于南澳巴羅薩谷産區，是澳洲最著名、最大葡萄酒莊，被譽爲澳洲葡萄酒的象征、葡萄酒業貴族。酒莊創立于1844年，創始人奔富爲一名英國醫生，創立初衷主要是研究葡萄酒藥用價值，因而奔富亦有“1844永來不息”的稱號。酒莊內最著名系列爲葛蘭許（Grange）以及Bin系列，其中葛蘭許系列始于1845年，有澳大利亞酒王之稱，是新世界葡萄酒中爲數不多具有良好窖藏潛質的優質葡萄酒，亦是奔富品質最上乘酒品；而Bin系列以酒莊風格爲主線，既有適合普通消費者的餐酒系列（如Bin 389、707等），亦開發了限量頂級葡萄酒，並以Bin作爲標志（如Bin60A、90A等）。
和富（Wolf Blass）：昔日小酒莊，如今迅速壯大與商業化。和富酒莊成立于1961年，由德國著名釀酒師和富先生創立（其被譽爲酒業的“金童”），發展不久便以風格多樣、各具特色而遠近聞名。隨後酒莊迅速發展，陸續收購不同特色葡萄園，並在20世紀末被南方酒業（Southcorp，爲TWE前身之一）收購後開始步向商業化，目前已發展成爲澳洲最大酒莊之一。旗下著名産品包括白金牌系列、黑牌系列與灰牌系列等。
佳釀公司：麥克圭根、藤柏斯、忘憂草三大品牌最聞名
公司以創新口味、追求個性著稱，個性化定制服務爲其一大特色。澳洲佳釀集團（Australian Vintage Ltd.，簡稱AVL）于2008年設立並上市，其前身爲成立于1992年的麥克圭根公司（BrainMcGuian）。公司主營桶裝、瓶裝葡萄酒業務，其中桶裝主要銷往澳洲本土、新西蘭、北美、亞洲等地，而瓶裝葡萄酒除上述區域外，還銷至英國等西歐地區。公司以創新口味、追求個性著稱，提供桶裝定制、品牌定制、合同加工、低度定制、葡萄園管理等多項特色服務。截至2015年6月末，公司合計資産規模約5億澳元，年收入約2億澳元。近年公司業務重心繼續向瓶裝酒傾斜，收入占比由2012財年的62%升至2015財年的72%；旗下共有五大核心品牌，包括麥克圭根（McGuigan）、藤柏斯（TempusTwo）、忘憂草（Nepenthe）、米蘭達（Miranda）、酷愛流行起泡酒（PassionPop）等，近年在各大賽上獲獎無數，在中國亦較有知名度。
葡萄壓榨量占全澳8%，多産而多樣。公司葡萄産區遍布多地，大部分爲葡萄多産名區，包括獵人谷、巴羅薩谷、墨累河岸、阿德萊德山區等。截至2015年6月，佳釀公司葡萄壓榨量已達全澳8%。
麥克圭根、藤柏斯、忘憂草三大品牌最聞名。1）麥克圭根爲公司主體品牌，亦是最知名品牌。莊園最早創立于1880年，目前已傳承四代，旗下擁有多個系列産品，包括黑牌（Black Label）、Bin系列、發現（Discover）、精選（Shortlist）、手工（Hand Made）、莊主（Founders）、農場（Farm）、炫彩（Expressions）、S系列等。2）藤柏斯是公司頂級葡萄酒品牌，原料基本爲最優質葡萄，旗下擁有鉑金（Pewter）、紫金（Coper）、黃金（Varietals）三大系列，等級依次遞減，其中黃金系列屬于初飲型，屬入門級。3）忘憂草品牌全部産于緯度較高、氣候偏冷的南澳阿德萊德産區，以手工釀造及多樣性著名。
奧蘭多：巴羅薩谷最古老酒業公司之一
奧蘭多酒業（Orlando Wines）位于南澳巴羅薩谷産區，創立于1847年，爲該産區最古老的酒業公司之一。公司旗下最著名酒莊爲傑卡斯酒莊（Jacob’s Creek），所産紅酒以濃郁、天然果香濃郁、易飲爲特點，酒質不亞于傳統舊世界。曆經160年發展，目前奧蘭多已將傑卡斯推向國際，産品銷往50多個國家，出口占比達80%，出口量位于全澳前三。
黃尾袋鼠：最受國外消費者歡迎的澳洲葡萄酒
黃尾袋鼠（Yellow Tail）酒莊位于新南威爾士産區，釀酒曆史始于1969年，但迅猛發展源于2000年，莊主注冊“黃尾袋鼠”商標並將産品推往美國。因産品帶有濃郁熱帶果香、口感極佳且易飲，且酒標簡單、易懂、活潑，黃尾袋鼠深受美國大衆市場歡迎，面市兩年銷量即過百萬箱，成爲美國銷量最大的進口葡萄酒，亦成爲澳洲最成功的出口葡萄酒。
智利：新舊口味結合、高性價比，深受大衆喜愛
01
這裏是“釀酒師的天堂”，這裏的酒物美價廉
獨特地形及氣候條件，使得智利成爲絕佳的葡萄産地。智利西臨大洋、東靠山脈、北迎沙漠、南接南極，與世隔絕的地理條件使得智利成爲世界極少數未遭受蚜蟲災害的葡萄酒産區之一。受氣候影響，智利葡萄産區集中于中部位置（32-38緯度），長度達800公裏，總種植面積達211萬公頃，位列全球第十。2014年，智利葡萄酒産量約105萬千升，占全球總産量4%，其中輸出至中國瓶裝葡萄酒約3.5萬千升，占中國瓶裝進口葡萄酒的12%。
傳統醇厚口味與南美奔放口味合二爲一、性價比高，智利酒深受大衆喜愛。20世紀90年代後，隨著智利國內政治穩定、經濟複蘇，大量現代釀酒技術得以采用，同時歐洲、北美等國外投資者及釀酒師紛紛加入葡萄酒産業，智利葡萄酒産業開始走向工業化並在品質上日益優化。總體上，智利釀酒手法沿襲波爾多傳統，在口感上既保留了歐洲的優雅醇厚，亦不失南美熱情奔放的果香。此外，智利葡萄酒價格實惠（出口至中國的智利酒均價約2060美元/千升，僅爲澳大利亞酒、法國酒的25%、40%），高性價比下使得智利酒受衆廣泛，深受大衆喜愛。
02
産區：認識智利酒，不可不知“中央山谷”
智利共有四大葡萄酒産區，自北而南分別爲科金博、阿空加瓜、中央山谷和南部産區，其中又以中央山谷最爲重要。
中央山谷（Central Valley）：智利最重要的葡萄産區，占領90%的出口總量。産區由北至南綿延400公裏，葡萄園種植面積約9.6萬公頃，是智利最大的葡萄酒産區，轄下包括麥坡谷、莫萊谷、庫裏科谷、卡恰布谷、空加瓜谷等五個子産區。其中，麥坡谷爲面積最小的子産區，但亦是智利最著名産區，生産著全智利最好的赤霞珠紅酒；莫萊谷爲智利最大葡萄酒産區（多爲桶裝酒），佳美娜爲特色品種；庫裏科谷爲智利第二大産區，亦是智利最大的白葡萄産地。
阿空加瓜（Aconcagua）：智利公認的最美麗産區。相對中央山谷産區，阿空加瓜産區十分渺小，葡萄種植面積僅4000公頃，不足前者的4%。但這裏背靠南美最高山脈阿空加瓜山，山頂終年白雪輝映陽光，被譽爲最美麗的葡萄産區。就釀造曆史而言，阿空加瓜産區基本屬于新興産區，但亦生産出較爲著名的幾大酒款，如下屬卡薩布蘭卡谷（Casablanca Valley）的長相思與霞多麗白葡萄酒，以及聖安東尼奧谷（San Antonio &Leyda）的優質黑皮諾葡萄酒。
科金博（Coquimbo）：因日常餐酒而著名。科金博産區爲智利較爲年輕的葡萄酒産區，通常采用品種混釀方式，其中紅酒主要由赤霞珠和西拉混釀，而白酒主要由長相思和霞多麗混釀。
南部産區（Southern Region）：嚴酷環境下，釀酒商在奮發圖強。由于氣溫較其他産區偏低、風力更爲強勁，且有較多極端天氣，因而此産區氣候條件智利北部其他産區更爲嚴酷，葡萄栽培和釀制更需耐性與技巧。目前該地區葡萄酒産業仍處于萌芽階段，基本上只生産簡單餐酒，但釀酒商亦正學習釀制生産優質葡萄酒。
03
著名集團/酒莊：幹露、桑塔麗塔、聖卡羅
幹露：智利最大葡萄酒業集團
幹露(Vina Concha y Toro)：智利最大的葡萄酒生産商和出口商。公司曆史起源于1883年創立的幹露酒莊，其于1994年在紐交所挂牌上市，是智利第一家在紐交所上市的葡萄酒莊。幹露酒莊是智利最大的葡萄酒生産商和出口商，旗下共有包括紅魔鬼、羊駝、魔爵、阿米利亞、侯爵、三重奏、麥卡斯、天路、旭日和遠山在內的十多個品牌，産品遠銷130多個國家與地區。截至2014年12月末，公司資産規模約9180億智利比索（約13億美元），年銷量達3319萬箱（約26萬千升），年銷售額約5833億智利比索（約8億美元）。
原料産地均位于世界名産區。截至2014年12月，公司在智利、阿根廷、美國加州的18個産區共擁有60個葡萄園，葡萄種植面積達8800公頃，是目前世界葡萄園面積最大的葡萄酒莊。公司葡萄園均爲于世界名産區，如智利麥坡谷、利馬裏谷、智利門多薩，以及美國加州等地。
幹露酒莊（Concha y Toro）：智利最古老的酒莊之一。酒莊由幹露先生于1883年創立，位于中央山谷最優産區麥坡谷。公司成名于紅魔鬼品牌（Casillero del Diablo），其時因莊主編造了魔鬼故事而使酒莊名聲乍起，而紅魔鬼葡萄酒亦因品質優越且價錢實惠而廣受歡迎，發展至今該系列已成爲幹露旗下最知名品牌。目前，幹露酒莊已在美國、英國、加拿大、日本等國在智利葡萄酒中銷量占比第一。而近年來，爲搶占快速崛起的中國葡萄酒市場，幹露酒莊專門推出了明星品牌——羊駝（Vicuna）。
活靈魂（Almaviva Winery）：法國木桐酒莊與智利甘露酒莊的合作酒莊。活靈魂酒莊位于智利麥坡谷産區，1997年由幹露酒莊與法國五大列級酒莊之一、羅斯柴爾德家族旗下法國木桐酒莊合作建立，其中幹露提供葡萄園，而木桐提供傳統釀酒技術。酒莊初創目的在于幹露酒莊希望釀造更高價位與品質的葡萄酒，以擺脫智利葡萄酒“廉價”的標簽。在木桐酒莊的影響下，活靈魂葡萄酒多由波爾多經典葡萄品種混釀而成，口味複雜而異常雅致，因而活靈魂品牌亦被冠以“智利酒王”之稱。
桑塔麗塔酒莊：智利面積第二大葡萄酒莊
桑塔麗塔酒莊（Santa Rita）始建于1880年，至今已有130多年曆史，以生産物美價廉的葡萄酒而聞名。酒莊擁有近4000英畝葡萄園，面積位居智利第二，均分布于智利最重要的産區（如中央山谷麥坡谷、卡薩布蘭卡等）。截至2014年12月末，桑塔麗塔酒莊資産規模已達2382億智利比索（約3億美元），銷售規模1349億智利比索（約2億美元）。酒莊旗下比較著名的品牌包括真實家園、三麗人、佳境、真實勳章、餐酒120系列、珍藏系列等。
聖卡羅酒莊：智利三大名葡萄酒之一
聖卡羅酒莊（Santa Carolina）創立于1875年，是智利葡萄酒三大品牌之一。由于曆史悠久且設計經典，酒莊現已成爲智利國家保護文物。目前酒莊葡萄園面積已達1000多公頃，主要位于麥坡谷、卡薩布蘭卡、空加瓜谷、莫萊谷等地。酒莊旗下有五個主要級別的産品，包括旗艦級的VSC系列、聖卡羅的家族珍藏系列、芭麗嘉精選系列、莊園珍藏系列和葡萄品種系列。
藍裕文化酒莊規劃設計院認爲，因新世界的酒口感較好、品質穩定、價格合理，目前在世界及中國擁有不錯的市場，這些年澳洲、智利、南非等地的葡萄酒更是在中國擁有廣大的市場。中國的酒莊應當抓住新世界葡萄酒的特征，做好品質，釀出自己獨特的合適口感，以合理的價格來獲得消費者的青睐。同時通過區位優勢，打造好自己的品牌體驗，從而讓自己的酒莊更好的發展壯大。專注酒莊20年，藍裕文化真心希望中國的酒莊能有自己的特色，走出屬于自己的道路。