中國的吃貨們又一次把張勇送上了新加坡首富的寶座！
8月20日，福布斯亞洲發布了2020年新加坡前50位富豪榜單。根據這份榜單顯示，來自中國的新移民、海底撈創始人張勇夫婦再次以190億美元（約260億新元）的身家蟬聯新加坡首富。
值得一提的是，在此次發布的新加坡富豪榜單上排名前兩位的都是來自中國的新移民。其中，除了海底撈張勇外，排名第二位的也是來自中國的新移民—中國深圳邁瑞生物醫療電子股份有限公司的聯合創始人兼董事長李西廷，身價178億美元（約244億新元）。
也就是說，來自中國的兩位新移民商人目前已成功占據了新加坡富豪榜的榜首位置！
而這也是自去年8月份張勇第一次榮登新加坡首富後的連續第二年蟬聯該位置。在張勇去年獲得新加坡首富之前，新加坡首富的位置已經連續10年被同樣是華裔的遠東地産黃氏兄弟占據了10年之久！
壹
上半年疫情肆虐，海底撈發布盈利警告，但張勇仍穩坐新加坡首富寶座！
衆所周知，今年上半年突如其來的疫情，使整個餐飲行業受到了前所未有的沖擊，而即便是海底撈也逃不掉。
今年的7月6日，海底撈發布了最新的盈利警告公告顯示，截至今年的6月30日，集團收入已經較2019年同期下降超過了20%，且相較2019年同期取得約人民幣9.11億元的公司擁有人應占溢利，集團預期于該期間將取得淨虧損。
據悉，這也是近幾年來海底撈在業績上出現的首次虧損！
實際上，早在今年疫情初期，海底撈就曾自曝日虧“8000萬”，僅僅在春
節期間海底撈也曾自爆10天虧損7億不止！
但即便如此，隨著國內疫情的逐漸好轉，線下門店陸續恢複營業，海底撈還是受到了不少中國吃貨們的追捧，否則在上半年嚴重虧損的業績下，創始人張勇也無法繼續穩坐新加坡首富的寶座了！
但張勇能再次蟬聯新加坡首富也讓人並不意外，畢竟在如今的中國，海底撈就像是一個大金盆，無數“吃貨”每天都會抱著白花花的銀子往裏跳。所以，雖然疫情讓海底撈虧損了不少錢，那麽疫情後就可以通過漲價的形式把這些錢賺回來！
很多人可能都還記得，在今年的4月份，關于“海底撈漲價”的新聞又一次被推上了熱搜，遭到了網友們的紛紛吐槽。
但就在“海底撈漲價”熱搜過去4天後，海底撈就馬上對外發布致歉信，稱漲價系管理層的錯誤決策。從即日起所有門店菜品價格恢複至2020年1月26日門店停業前的標准。
所以，單就海底撈漲價這波操作來說，利用顧客爲自己疫情期間的損失來買單，如今的海底撈真的是太不靠譜了吧！
但實際上，這背後也表現出一個現象，那就是“周瑜打黃蓋，一個願打一個願挨”，即便海底撈再貴每天還是有無數吃貨拼命的往裏消費，爲張勇保住自己新加坡首富的寶座貢獻出自己的一份力量！
貳
海底撈不僅通過漲價的方式讓中國顧客爲自己兜底，還讓中國的銀行爲其兜底！
在今年的5月7日，海底撈公告稱，公司控股股東SP NP Ltd，以及LHY NP Ltd，擬以33.2港元/每股的價格出售4700萬股股份，共套現近15.6億港元。
而這兩個套現的大股東正是創始人張勇妻子舒萍及二把手施永宏妻子李燕華！
那麽問題就來了，既然受疫情影響，海底撈業績大虧，那麽創始團隊的大股東們還拼命的從股市套現？
荒唐的不僅如此，早在今年的2月海底撈就宣稱自己在疫情中遭受了重大的損失，因此分別從中信銀行、百信銀行獲得信貸資金21億元。
這就不地道了，老板在股市套現把利潤抽走了，企業損失卻靠中國的銀行挽救。賺了錢轉移到海外，虧了就靠中國的銀行兜底？
所以，無論是從菜品漲價來看，還是從靠銀行爲企業兜底，創世團隊卻瘋狂的套現這件事來看，都不知道今天張勇這個新加坡首富背後不知道吸了多少中國消費者的“血”？
三
相比海底撈這些在資本市場上的行爲，更爲恐怖的是近一段時間海底撈在食品安全上頻頻出現問題！
在今年的7月13日，濟南市民鄭女士與男朋友張先生在經常去的海底撈連城廣場店就餐。在當天的菜品中，他們要了半份烏雞卷。
鄭女士表示，一開始吃到硬硬的東西，以爲是混雜在烏雞卷裏面的脆骨，直接咽下去了。但是越吃越覺得奇怪，後來兩人拿筷子撥弄以後，扯出來疑似塑料片的東西。
向店員反映過後，對方表示“不要再吃了”並且拿走了剩下的烏雞卷。就餐後，雙方就此事進行了交涉。海底撈工作人員提出了免單處理的方案，並補償500元的火鍋券。但鄭女士一方拒絕了這樣的賠償方案。
而就在就餐後的第二天下午，鄭女士與張先生表示兩人均出現了不同程度胃部痙攣和便血的情況。最終根據醫生診療記錄顯示，兩人均有不同程度的出現了腸道出血的症狀。
然而就在該事件發生後的短短幾天後的7月31日，一則網絡視頻再次引發了大家對“海底撈”的關注。
根據該視頻顯示，浙江杭州的市場監管局突擊檢查了位于紹興路的一家海底撈火鍋店後發現，該店不僅筷子消殺記錄有缺失，且用過的筷子未及時清洗，筷子上面還殘留有菜葉狀物質。
據杭州市市場監管局通報，海底撈旗下一家門店所用筷子檢出大腸菌群，而根據規定，大腸菌群的標准值應爲“不得檢出”。
據介紹，大腸菌群是國內外通用的食品汙染常用指示菌之一。造成餐飲具中的大腸菌群超標的主要原因是二次汙染，如餐飲具沒有定期清洗消毒，或餐具幹熱消毒時未達到規定的時間和溫度。操作人員在上完衛生間後洗手不徹底，個人衛生狀況未達標，直接影響最終産品的衛生狀況。如果使用大腸菌群超標的餐具，會引起腹瀉、腸胃感染等。
雖然事發後，海底撈緊急回應並致歉。但可以看出，所謂服務逆天的餐飲神話，同樣有諸多上不了台面的問題。
曾經的海底撈憑借優質的服務晉升成爲了全民口碑中的“火鍋王”，受到了大衆的追捧。但如今在海底撈頻頻發生的食品安全問題以及創始人團隊移民、套現這些問題背後，海底撈的品牌聲譽卻在日益下降！
要知道，雖然今天的海底撈可以降價、也可以馬上道歉，但想要挽回顧客心目中的品牌形象可並沒有那麽容易，畢竟品牌有了汙點不是一朝一夕能磨滅的。無論再大的品牌，只要你忘了敬畏市場，市場就會還你以暴擊！