最近大家在家挑戰各種美食自制,玩的上瘾,昨晚上我做到十點,就是爲了這一鍋電飯鍋面包!
看著還行是不是?
第一步先和面:
面粉,白糖,酵母,牛奶和面。
第二步揉面,做成一個個小小的面團。揉面很重要,揉很久才有面包的效果。
第三步把小面團擀皮成牛舌狀,喜歡的話包上葡萄幹或者豆沙。
第四步把電飯鍋裏面刷油,面包卷放進去二次醒發。
第五步面包卷醒發兩倍大後,用一個蛋黃攪拌,在面團表面刷蛋液,撒點芝麻。然後按“蛋糕”鍵,沒有的話就按“煮飯”。
大功告成!
6
最近大家在家挑戰各種美食自制,玩的上瘾,昨晚上我做到十點,就是爲了這一鍋電飯鍋面包!
看著還行是不是?
第一步先和面:
面粉,白糖,酵母,牛奶和面。
第二步揉面,做成一個個小小的面團。揉面很重要,揉很久才有面包的效果。
第三步把小面團擀皮成牛舌狀,喜歡的話包上葡萄幹或者豆沙。
第四步把電飯鍋裏面刷油,面包卷放進去二次醒發。
第五步面包卷醒發兩倍大後,用一個蛋黃攪拌,在面團表面刷蛋液,撒點芝麻。然後按“蛋糕”鍵,沒有的話就按“煮飯”。
大功告成!
6