中國有句古話“民以食爲天”，在業已解決了大多數人溫飽的當下，人們對食物品質和口感的要求越來越高，但在集約化農業高速發展的現代，人們普遍覺得食物失去了原有的味道。比如西瓜沒有了“瓜味”，只剩下“甜味”等，追本溯源，味道丟失的背後，重要的原因就是種子的丟失。我們日常食用的糧食、果蔬，本質上食用的都是其種子，這意味著種子就是農業的“芯片”，而農業糧食的安全則事關國家安全。
種子就是農業的“芯片”，而農業糧食的安全則事關國家安全。
上世紀九十年代前，我們的父輩或者年長的老人應該都有過育種、播種的經曆，對于遭受過饑荒的人來說，家裏有糧心裏不慌，所以每年新收完糧食交過公糧後，都會存上幾百斤糧食在家裏，多余的才會拿出去出售，而且在儲存的糧食中還會精挑細選出優等的數十斤作爲來年播種的種子。這種農業生産模式直到1999年才逐漸被種子公司的育種所取代。
2006年前中國農民每年都要交公糧。每家每戶按擁有的土地多少，土地好壞，人囗多少定交糧數。
農民在麥收後，挑籽粒飽滿最好的麥子曬幹。待到交糧這天，全家人早早裝好麥子往收購站送。
因爲1999年後，爲了解決人口增長帶來的巨大糧食缺口，國家推行了統一育種、供種的種子政策，主要糧食作物以依賴市場購買的種子爲主(即雜交種和現代改良種)，之後農業種植越來越依賴主流種子系統。由此制種業的發展成了關乎國家糧食安全命脈的重要一環。所謂制種，就是生産已經培育成功的作物品種，把農業科學家的育種成果推廣到普通農民手中的過程。
制種就是生産已經培育成功的作物品種，把農業科學家的育種成果推廣到普通農民手中的過程。
這也是現代農業發展的必然選擇，也是顯著特點，種、糧分工意味著農民不再自家留種，而是年年從種子公司(種子站)購買種子，只因種子公司可以提供性狀更加優良的良種，比如普通的水稻品種畝産僅有600-700斤，雜交育種品種的水稻畝産約800-1000斤，而超級雜交稻的畝産卻可達1800多公斤。
現代農業的種、糧分工意味著農民不再自家留種，而是年年從種子公司(種子站)購買種子。
2014年驗收專家組湖南省龍山縣超級雜交稻第四期示範片現場測産，超級雜交稻實現平均畝産1004.5公斤。
但種植雜交稻也面臨新的問題，一是這種規模化的科技種植雖然高産，但收獲的種子，不宜再用來播種。種植一季後，種子就已經失去了雜交優勢，所以每年都要專門制種，提供給農民播種，農民想獲得高産，自己留種便不在必要。二來同質化的種子品種，以及農民自留種的喪失，也致使作物品種資源丟失，農作物産量看起來很高産很美好，但同時也很脆弱。
同質化的種子品種，以及農民自留種的喪失，也致使作物品種資源丟失，高産的同時也很脆弱。
這種脆弱不僅局限在單一品種本身的種源風險，還有被國際種業巨頭“扼住喉嚨”的風險。目前全球十大種業公司中，八家都是美歐的跨國種業巨頭，其中美國的陶氏杜邦和孟山都長期霸榜前兩位。杜邦是世界最大的種業巨頭，旗下單玉米業務就占據著全球雜交玉米種子市場43%的份額。
2018年拜耳公司完成對美國生物技術公司孟山都的收購，收購金額約爲630億美元。
目前全球十大種業公司中，八家都是美歐的跨國種業巨頭，其中美國的陶氏杜邦和孟山都長期霸榜前兩位。
而孟山都更是爲國人所熟知，作爲美國的一家跨國種業巨頭，旗下玉米、大豆、棉花等多種重要作物的轉基因種子，占據著70%至100%的市場份額，全世界超過90%的轉基因種子，都使用它的專利，可以說在轉基因領域一騎獨塵。當然孟山都在國人心中的知名度還跟一場大豆陰謀有關。我們都知道中國是世界上最大的大豆消費國，也是最大的大豆進口國，2020年累計進口大豆10033萬噸，首次超過1億噸，較2019年進口增加1182萬噸。
孟山都更是爲國人所熟知，作爲美國的一家跨國種業巨頭，旗下玉米、大豆、棉花等多種重要作物的轉基因種子。
孟山都占據著70%至100%的市場份額，全世界超過90%的轉基因種子，都使用它的專利。
但很多人都不知道，在1995年前，中國一直是大豆淨出口國，從淨出口國到世界最大的進口國，巨大的轉變源自一粒大豆種子。那是在2000年，中國是大豆（古稱菽，有5000多年種植史）的原産地，當時孟山都在中國考察期間偶然獲得了一粒野生大豆種子，不僅含油量比一般大豆高16%，而且自身抗體基因強大，不需要殺蟲和除草。于是孟山都便在此基礎上培育出了成本更低、産量更高、轉化更高、抗性更好的新型豆種，並迅速申請了基因專利。
中國是大豆（古稱菽，有5000多年種植史）的原産地，當時孟山都在中國考察期間偶然獲得了一粒野生大豆種子。
孟山都的做局不僅在中國，在阿根廷、墨西哥等國都實施過，在中國不過是故技重施。
但這還不算完，更大的陰謀開始布局中國。當時由于大豆的需求量大增，孟山都的高産豆種大受歡迎，便趁機低價出售豆種和農藥，且免收任何專利費，促使農民紛紛放棄傳統大豆轉而選擇孟山都的新品種，短短幾年內，後者就占據了中國豆種業相當大的市場份額，本土的豆種、農業公司不堪重負紛紛倒閉。大好形勢之下，孟山都突然宣布要收取高額專利費，並以國際訴訟和不再提供豆種來施壓，導致中國大豆原料驟減。
在1995年前，中國一直是大豆淨出口國，從淨出口國到世界最大的進口國，巨大的轉變源自一粒大豆種子。
孟山都做局中國大豆産業
産量的銳減，使得國內的大豆加工企業在供不應求之下只能轉向美國，以高價購買轉基因大豆，但不久美國金融市場詭異突變，大豆價格7個月內暴跌超過50%，吃了大虧的大豆加工企業當了冤大頭，對于不願交貨的大豆企業，美國又大舉發起巨額索賠，一系列操作之後，中國的大豆加工企業全線崩潰，大量外資隨即進場收割…，由此中美大豆産業地位易主。
轉基因大豆占國際市場的絕對主導，美國巴西阿根廷所産基本均爲轉基因大豆，僅有中俄烏等國産非轉基因大豆。
隨著中美貿易戰，中國不斷減小從美國進口的轉基因大豆數量，轉而從巴西、阿根廷等國來彌補缺口。
即使到當前，在中國大豆壓榨企業前十名中，母公司在新加坡的益海嘉裏（美國ADM與新加坡豐益集團于2000年出資成立，美方占股25%）仍占到13.9%的市場份額，遠高出第二名中糧集團的8.6%，其旗下的金龍魚、歐麗薇蘭、胡姬花、口福、香滿園、海皇、香宴、香滿園、金元寶、花旗、莎妮雅、金味、金鹂等十余個知名品牌，穩定占據著40%左右的食用油和油脂化工市場，遠遠高于福臨門和魯花。另外金龍魚包裝大米的市場份額近19%，包裝面粉占比達27%，均爲行業第一，2019年營收高達1700億。
在中國大豆壓榨企業前十名中，益海嘉裏占到13.9%的市場份額，遠高出第二名中糧集團的8.6%。
和平時代，大國之間的傳統戰爭早已經被遍布工業、農業、科技和金融等領域的無聲戰爭所取代。
當然這只是衆多看不見硝煙的戰爭中的極小部分，畢竟和平時代，大國之間的傳統戰爭早已經被一種新的戰爭形式所取代，這種新的戰爭場域遍布工業、農業、科技和金融等領域，且無時無刻不在發生著。只是作爲曾經手握全球90%以上野生大豆種源的中國，大豆進口依存度卻高達85.5%，其中的教訓可謂深刻。
曾經手握全球90%以上野生大豆種源的中國，大豆進口依存度卻高達85.5%，其中的教訓可謂深刻。
面對陰謀做局，中國人會坐以待斃嗎？又是如何反擊？
那麽面對做局，中國人會坐以待斃嗎？又是如何反擊，去逆轉不利形勢，保障國家糧食安全的呢？這個維達下期續更。
上期回顧：原産于中南美洲的玉米,爲何能在500年內席卷全球成爲第三大主糧？
備注：《中國糧食安全的命脈》全篇五千余字，篇幅過長，特拆分爲上下兩期，隔日發布。另文中配圖部分引自網絡，如有版權私聯請刪。