海關工作人員指導醬油企業做好標簽管理等各生産環節。 林丹琪 攝
中新網汕頭3月4日電 (陳啓任 劉自學)汕頭海關4日通報，日前，一批重11.2噸、價值52.8萬元的揭陽醬油經海關檢驗監管合格，順利通關登陸新加坡。
海關部門介紹，這是廣東揭陽僑鄉名産醬油首次出口到新加坡，也是繼今年年初首次出口基裏巴斯後，再度成功開拓的國際市場。
據介紹，醬油是揭陽十大特産之一，也是潮汕地區頗負盛名的調味佳品。自上世紀30年代以來，揭陽醬油就以其精湛的釀造工藝、優良的品質、獨特的風味享譽潮汕乃至東南亞各國。2009年，揭陽傳統醬油釀造技藝還被列入廣東省級非物質文化遺産名錄，如今已成爲備受旅外潮汕鄉親喜愛的名牌“國貨”。
海關部門稱，爲了讓揭陽傳統釀造醬油跟上出口國的食品安全標准，揭陽海關深度解讀擬出口國相關標准法規，指導企業嚴格對標健全安全生産控制體系，獲得准入認證資格；對醬油企業原料采購、生産加工、成品檢驗、標簽管理等各環節啓用指標監控，保證産品持續符合安全質量要求；優化通關服務機制，助推揭陽醬油出口企業快速通關。(完)