“長期喝隔夜水等于慢性自殺”
“隔夜水的致癌性堪比砒霜”
“隔夜水喝多了會得癌症”
……
關于隔夜水的這些傳聞，你一定沒少聽說。
那麽，隔夜水真的不能喝嗎？專家表示，符合衛生標准的水，要麽只有礦物質和微量元素，要麽什麽都沒有。因此，也就不存在隔夜水會致癌的問題，畢竟致癌物不會憑空産生。人們最擔心的致癌物亞硝酸鹽，隔夜水也不會産生，因爲亞硝酸鹽要在含有硝酸鹽的基礎上才會産生。
燒開的水放久了，只會容易繁衍細菌，喝了會造成腹痛、腹瀉，並不存在致癌一說。所以，飲用水不宜放置太久，即使是桶裝的，也最好盡快喝完。
結論：可以喝。