據越南通訊社11日報道，阮春福要求越南工業與貿易部和其他相關部委按疫情發展情況，制定5月的大米出口計劃。新加坡《聯合早報》4月11日報道，越南是僅次于印度和泰國的世界第三大米出口國。不過，越南在4月和5月可出口約80萬噸大米，與去年同期相比下降了40%。
3月25日，爲保障國內糧食供給，越南開始禁止大米出口，當時在一些人看來，這一舉措是全球各國禁止糧食出口的起點，全球糧食安全恐將遭受威脅。
越南爲何重啓大米出口？
據中新社國是直通車，中國國外農業經濟研究會副會長姜長雲表示，越南重啓大米出口其實不難理解，越南是世界第三大大米出口國，限制糧食出口必然對本國農民和貿易商收入帶來重創，在權衡國內糧食儲備和出口利益之後，選擇重啓大米出口。
據統計，去年越南出口了637萬噸大米，價值28.1億美元。越南頒布大米出口禁令以來，引發了國內相關企業不滿，越南工業和貿易部曾要求政府推遲實施大米出口暫停措施。一些越南大米貿易商也多次呼籲，國內大米供應足夠，希望盡早恢複對外出口大米。
姜長雲表示，對國內疫情的預判也是越南放開大米出口的原因之一。
截至4月10日，越南新冠肺炎確診病例255例，每百萬人確診3例，近一周新增病例趨緩。世界第二大米出口國泰國每百萬人確診數量（36例）雖高于越南，但並未宣布禁止大米出口。
此外，近期大米價格上漲，也是促使越南“眼紅”反悔的原因之一。近日，在市場恐慌情緒的影響下，國際大米價格應聲上漲。據泰國大米出口商協會統計，當地時間3月25日至4月1日，破碎率5%（行業基准）的白米價格上漲12%。據路透社統計，大米價格現在處于2013年4月底以來的最高水平。
近日，世界衛生組織、聯合國糧農組織紛紛發聲，呼籲各國最大限度減少疫情對全球糧食供應鏈的沖擊。有分析認爲，越南重啓大米出口對世界來說是一個積極信號，或有更多國家跟進，從而避免全球糧食危機的出現。
我國多次回應糧食問題
作爲全球最大的糧食進口國，我國也多次發表回應。
其實，所謂的“糧荒”根本不靠譜。國家糧油信息中心高級經濟師王遼衛日前表示，我國實現了“谷物基本自給、口糧絕對安全”，糧食供求總體寬松，完全能滿足人民群衆日常消費需求，也能夠有效應對重大自然災害和突發事件的考驗。
4月9日，商務部表示，近期全國食用農産品市場供應總體充足，價格持續回落。據商務部監測，
3月30日至4月5日全國食用農産品市場價格比前一周下降1%，連續6周回落。分品種看，糧食價格總體平穩，大米批發價格與前一周持平，面粉批發價格上漲0.3%。食用油價格略有波動，豆油批發價格下降0.4%，花生油、菜籽油批發價格分別上漲0.4%和0.1%。肉類價格不同幅度回落，豬肉批發價格下降2.6%，牛肉、羊肉批發價格分別下降0.8%和0.2%。禽産品價格小幅波動，雞蛋批發價格下降1.6%，白條雞批發價格上漲0.9%。水産品價格略有下降，鯉魚、草魚批發價格分別下降0.9%和0.2%。蔬菜價格季節性回落，30種蔬菜平均批發價格下降0.6%。水果價格略有回落，蘋果、西瓜、香蕉、梨、葡萄、柑橘等六種水果平均批發價格下降0.1%。
據新華社，袁隆平近日也表示，中國完全有實現糧食生産自給自足的能力，不會出現‘糧荒’，希望大家不要擔心。袁隆平強調，盡管中國完全有能力實現糧食自給自足，但確保糧食安全這根弦一刻也松懈不得，這次全球疫情就是一記警鍾。
4月10日，中國糧食行業協會資深專家組表示，最近個別地區出現的超市“搶米”、“囤糧”現象，主要是受到疫情影響的恐慌性消費。通過政府的公開權威回應和正面引導，目前“搶米”、“囤糧”的情況正在逐漸減少。現有的稻谷、小麥庫存充足，滿足全國14億人食用一年的大米、面粉，是絕對沒有問題的。
當然，重要的是，糧食還是要吃新的好！