摘要：零度以下的北京夜，熱門商圈依舊人頭攢動散發熱情。作爲商家營銷重頭戲的情人節，今年不管是餐飲還是娛樂，恐怕都讓人感慨“有點貴”。在疫情常態化大背景下，這個被賣花人調侃爲“十年來花價最高”的情人節，正飄散出消費理性的新味道。
（姜豔鑫 攝影）
華夏時報（www.chinatimes.net.cn）記者 姜豔鑫 黃興利 北京報道
零度以下的北京初春夜，熱門商圈人頭攢動散發熱情。作爲商家營銷重頭戲的情人節，今年不管是餐飲還是娛樂，恐怕都讓人感慨“有點貴”。在疫情常態化大背景下，這個被賣花人調侃爲“十年來花價最高”的情人節，正飄散出消費理性的新味道。
2022年，虎年情人節的前一天，恰逢周末，北京下了一場大雪，路邊隨處可見環衛工人在地上撒鹽，希望使雪快一些融化，以免耽誤外出的行人和機動車。但這場大雪並沒有困住人們外出的腳步。 2月13日、14日《華夏時報》記者實地走訪了北京三裏屯、西單商圈，在走訪的過程中記者發現，當下年輕人在節假日期間選擇潮玩潮食成爲了大趨勢。
潮玩潮食熱
2月13日，三裏屯北區入口處，掃碼測溫的隊伍有序進行中，一位女士向工作人員詢問，自己剛回到北京，還沒來得及去做核酸，是否可以進去，但得到了工作人員但否定。該工作人員告訴記者，像這樣從外地剛回來，沒做核酸就來逛街的人有很多，規定不做核酸是不允許進去的，今天和平時比人多了很多，周六的人流比今天還多，單他負責的一個門就能有七八千人。
路邊隨處可見新年符號，在告訴大家春節還未完全過去，星巴克坐滿了顧客，路邊三三兩兩的街拍攝影師一邊尋找著靓麗的女性，一邊舉著手中的相機蓄勢待發。不遠處的網紅蛋糕店門口正排著長隊。
在隊伍旁的“蛋糕黃牛”們大聲吆喝著，吸引著排隊者的注意，一對情侶的到來讓黃牛開始“賣貨”，一番推銷之下，這對情侶花費250元買了四盒蛋糕。這個價格還算上了黃牛的代排隊費。一位黃牛告訴記者，這家店在北京就一家，賣蛋糕與牛排，從開業就十分火熱，有很多人過來都是爲了它們家的外包裝袋子，規定每人每次限購150元。
2月14晚，記者走訪西單大悅城，再次可以發現潮食潮玩深得消費者的心，一層樂高店內家長們爲孩子挑選著積木，隔壁的泡泡瑪特店內各位大朋友也在挑選著心儀的産品。對比之下樂高與泡泡瑪特成爲了大悅城一樓兩個人流量最大的店。
近年來，以盲盒爲代表的潮玩業態快速發展，艾媒咨詢數據顯示，2017年-2020年期間，我國潮玩盲盒行業市場規模從83.8億元增長至294.8億元，預計到2023年行業市場規模有望達574.6億元。
Z時代消費取悅自己成爲主流，潮玩品牌也快速發展，除了已經上市的泡泡瑪特外，創優品旗下TOP TOY、B站旗下的ip站、晨光文具旗下的九木雜物社、擁有衆多IP的52TOYS等也頗受資本青睐。
對于中國潮玩市場競爭格局，東吳證券在去年發布的研報顯示，現階段市場較爲分散，2019 年中國潮流玩具零售市場 CR3 不到 20%，對比日本(48.0%)、韓國(20.9%)、新加坡 (35.9%)，集中度明顯較低，龍頭泡泡瑪特市占率也僅 8.5%。
不過，與潮玩潮食在線下成爲流量聚居地外，曾經被稱爲“電商試衣間”的線下服裝零售卻並未有太多人氣。在三裏屯，記者觀察到，處在商圈中心的快時尚品牌H&M，試穿的人寥寥無幾，羽絨服品牌北面店內偶見三三兩兩的購買者。而在西單大悅城內，與樂高、泡泡瑪特門庭若市相比，lululemon、優衣庫、李甯、無印良品等店內也僅見幾名消費者在挑選服飾。
除了服裝零售外，線下的電子消費也並非人潮聚居區。在大躍層4到5層的三星、榮耀、微軟、vivo等電子産品銷售櫃台前，顧客們也僅是走過，停留的消費者非常少。
餐飲成最大贏家
相較于潮食潮玩的火熱，傳統服裝的冷清，餐飲或是最大贏家。
西單大悅城的餐飲店門口，隨處可見門口等位的顧客，6層、7層是大悅城內人流量最多的樓層，記者發現，相較于潮食潮玩店內的年輕群體，餐飲店門口排隊的消費者則是各個年齡段都有。一家北京烤鴨品牌店外，一位已經等位一個小時的顧客告訴記者，“已經排隊一個小時了，現在想換一家都換不了，每家門口都這麽多人。”
餐飲區摩肩擦踵的情況在君太百貨也是同樣，擁擠的過道中坐滿了排隊的人，西貝莜面村、雲海肴、巴奴火鍋店內也是坐滿了顧客。
在呷哺呷哺旗下的湊湊門店外，晚上8點左右等候排隊的人並不多，一位正在等位的女士告訴記者，我已經排了80分鍾了，現在前面還有10多人，一旁的屏幕上顯示，小桌的等位桌數還有57位，中桌還有8位。
《華夏時報》記者從湊湊方面了解到，情人節當日，其營收和翻台率都是較平時高出很多，其中2人結伴的消費者占比75%以上。此外，本報記者從海底撈方面了解到，2月14日，海底撈三裏屯soho店全天接待了400多桌顧客，尤其是晚餐時段消費火爆，70%的消費爲雙人小桌消費。
除餐飲外的新式茶飲品牌店內也是一大人流聚集地，大悅城內最顯眼的奶茶品牌當屬奈雪的茶，美團APP顯示，晚上6點，大悅城人流達到了最高峰，7點左右奈雪的茶仍幾乎滿座。
《華夏時報》記者從奈雪方面了解到，情人節當日，奈雪的茶北京門店銷售額最高的是北京西直門凱德茂PRO店，茶飲品牌的火熱在大悅城中隨處可見，或與地理位置有關，君太百貨店5層一點點並未吃到情人節的福利，記者了解到，情人節當日，該店外賣單數在40單左右，自取單數在40單左右。
影院人流減少
作爲茶余飯後的娛樂項目，電影在其中是必不可少的環節。
剛剛過去的2022年春節檔被認爲是“史上最貴”，票房停留在60億，相比去年春節檔78億總票房可謂“慘淡”。貓眼數據顯示，春節檔總出票1.14億張，總觀影人次爲1.14億人次，相比2021年同比下滑28.1%。
對于院線高昂票價，中國消費者協會官網也在2月15日發布《春節消費維權輿情分析報告》（下稱《報告》）指出，“電影市場銀幕過剩與內容短缺的結構性難題，疫情波動與政策影響的多種現實挑戰，迫使影院通過提高票價緩解現金流緊張的窘境，從産業短期止損的角度來說或許可以理解，但觀影人數普遍減少、觀影頻次持續走低的事實，卻說明單純的票價依賴無異于竭澤而漁、飲鸠止渴。”
值得關注的是，在高票價引發社會爭議後，2月6日、2月7日，電影《狙擊手》、《長津湖之水門橋》等電影先後宣布降價。
記者在走訪過程中觀察到，相比餐飲區域人頭攢動，位于西單大悅城10樓的首都電影院稍顯冷清。進入10樓後，取票機前有著10多位觀影者在排隊取票。其中一位觀影者告訴記者，今天選擇看的是《十年一品溫如言》，昨天剛買的票。記者觀察到，該時間段這一電影的票價僅爲38元，相比春節檔動辄上百的電影票價來看，已經頗具性價比。
“今天的排片還是以賀歲檔的電影爲主，《長津湖之水門橋》的排片最多，今天選擇看《這個殺手不太冷靜》的人比較多。”首都電影院工作人員談到，可能因爲是情人節，選擇看《十年一品溫如言》的情侶並不是很多。隨後記者表示現在買是否還有票後，該工作人員詢問記者是否有電影院的會員，記者表示沒有後，建議記者在線上購買會便宜一些。
貓眼專業版資料顯示，情人節當天全國排片總場次爲43.43萬場，總出票數爲1232萬張，平均票價爲43元/張，總票房爲5.27億元，前一日這一數據爲2.82億元。2月14日，全國票房最高的電影是新上映的《十年一品溫如言》，總票房爲1.43億元，排在第一，第二名是《長津湖之水門橋》，當日票房1.07億元，第三名是這個《這個殺手不太冷靜》，當日票房9727萬元，三者中上座率最高的是《這個殺手不太冷靜》。
這份情人節票房數據，與2021年同日相比，卻是有些落寞，貓眼專業版顯示，2021年2月14日，總票房爲14.72億元，總出票數爲2933萬張，平均票價50.1元。當日，排在第一的是《唐人街探案3》，票房數爲7.5億元。
疫情之下，受到影響的各行各業也在逐漸解凍的過程之中，但恢複到疫情前，或仍需要更多的時間。