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說到新加坡人，現在人均壽命已經達到82歲，早在幾年前已經進入世界最長壽之列~
當然，這除了新加坡的經濟繁榮，人們生活條件好的原因之外，還有一個原因是新加坡政府在20世紀80年代初的時候就已經意識到新加坡老齡化嚴重，爲了提高大家的生活水平和平均年齡，政府花了巨資建造了全球最好的老人關護設施，而且每年都會大力宣傳普及相關的健康知識和生活觀念。 不過在昨天的2017年國慶群衆大會演說中，新加坡總理李顯龍說，新加坡人均壽命達82歲，進入世界最長壽之列，但晚年平均長達8年在病痛中度過…… 這……到底該開心還是傷心…… 據說，困擾著新加坡老年人的病痛主要是糖尿病。
在坡坡，每年平均有 1200 名糖尿病患者必須截肢，是全世界最嚴重的國家之一，患病率僅次于美國！ 而且患上糖尿病的人數逐年增加，毫不誇張地說，每9個新加坡人中就有1人患有糖尿病，其中60 歲以上的國人，每 10 個人當中就有 3 人患有糖尿病。 華族中每10名年滿60歲者，有2.5人患有糖尿病；馬來族中，每10名年滿60歲者，一半患有糖尿病；印族中，每10名年滿60歲者，有6人患有糖尿病…… 糖尿病病因及發病機制十分複雜，目前尚未完全闡明，傳統學說認爲與以下因素有關： 一、遺傳因素 舉世公認，糖尿病是遺傳性疾病，遺傳學研究表明，糖尿病發病率在血統親屬中與非血統親屬中有顯著差異，前者較後者高出5倍。在糖尿病Ⅰ型的病因中遺傳因素的重要性爲50%，而在糖尿病Ⅱ型中其重要性達90%以上，因此引起糖尿病Ⅱ型的遺傳因素明顯高于糖尿病Ⅰ型。 二、精神因素 近十年來，中、外學者確認了精神因素在糖尿病發生、發展中的作用，認爲伴隨著精神的緊張、情緒的激動及各種應激狀態，會引起升高血糖激素的大量分泌，如生長激素、去甲腎上腺素、胰升糖素及腎上腺皮質激素等。 三、肥胖因素
目前認爲肥胖是糖尿病的一個重要誘發因，約有60%-80%的成年糖尿病患者在發病前均爲肥胖者，肥胖的程度與糖尿病的發病率呈正比，有基礎研究材料表明：隨著年齡增長，體力活動逐漸減少時，人體肌肉與脂肪的比例也在改變。自25歲至75歲，肌肉組織逐漸減少，由占體重的 47%減少到36%，而脂肪由20%增加到36%，此系老年人，特別是肥胖多脂肪的老年人中糖尿病明顯增多的主要原因之一。 四、長期攝食過多 飲食過多而不節制，營養過剩，使原已潛在有功能低下的胰島素β細胞負擔過重，而誘發糖尿病。現在國內外亦形成了“生活越富裕，身體越豐滿，糖尿病越增多”的概念。 五、感染 幼年型糖尿病與病毒感染有顯著關系，感染本身不會誘發糖尿病，僅可以使隱形糖尿病得以外顯。 六、妊娠 有關專家發現妊娠次數與糖尿病的發病有關，多次妊娠易使遺傳因素轉弱誘發糖尿病。 七、基因因素 目前科學認爲糖尿病是由幾種基因受損所造成的：Ⅰ型糖尿病———人類第六對染色體短臂上的HLA-D基因損傷；Ⅱ型糖尿病—胰島素基因、胰島素受體基因、葡萄糖溶酶基因和線粒體基因損傷。總之，不管哪種類型的糖尿病，也不論是因爲遺傳易感而發病，還是環境因素、病毒感染發病，歸根結底都是基因受損所致。換言之糖尿病也是一種基因病。 如何預防糖尿病？ 1.選擇健康的前菜 餐前來一盤沙拉，應該是非常健康的。但常用的沙拉醬屬油脂類食物，應盡量減少沾取食用量。淋上醋醬的蔬菜，可以降低您的血糖。 一份亞利桑那州立大學的研究指出，有第二型糖尿病或是胰島素抗阻病症的患者，假如在一頓高碳水化合物的餐飲前，先來兩湯匙的醋，便可以降低血糖。卡羅‧強生博士（Carol Johnson, PhD）解釋說，醋裡含有乙酸（acetic acid），可以抑制專門消化澱粉酵素的功能。 冷盤前菜常會有高麗菜、小黃瓜、白蘿蔔等蔬菜，或是海蜇皮、幹貝唇等無用油烹調，都是非常健康的選擇。但烏魚子、內髒類等含高膽固醇及油脂，不宜選用。 2. 吃麥片，降血糖 選擇包裝上有標示「高纖維」的麥片，除了可以控制您的血糖，也可以降低乳癌、第二型糖尿病、高血壓與中風等機會。爲什麽麥片會有此神奇的效果呢？麥片中含半纖維素和纖維素，對碳水化物有非常強的吸收抑制作用，從而抑制餐後血糖。 但是如麥片內有添加糖或是提高膽固醇的脂肪，都會抹煞纖維所帶來的健康效益。另外，麥的來源也非常重要。粟米、苋菜、藜麥與燕麥一定是全麥。在營養標示上，假如在麥、玉蜀黍、大麥與米的前面沒有標示「全」，這些谷物都是已經被加工過了，並且失去其健康價值。 最後，人工添加的糖，如紅糖、玉米甜味劑、玉米糖漿、葡萄糖、果糖、高果糖玉米糖漿、化糖、麥芽糖、麥芽漿、糖漿、糖、和蔗糖，其健康效益也沒有天然的來的好。以上任何一項若是在成分表的前三項之一，就請不要購買。 3. 適當的睡眠
睡的飽不如睡的好！一份耶魯大學針對1,709位男性所做的研究指出，每天睡少于六小時提升糖尿病機率兩倍，但是睡超過八小時則提升三倍的機率。對女性所做的研究也有相同的結果。耶魯大學胸腔內科助理教授克拉．葉吉博士（Klar Yaggi）指出，女性睡太少或太多，都會導致神經系統處于戒備的狀態而幹擾控制血糖的荷爾蒙。晚間睡眠斷斷續續的，患糖尿病的風險也會上升。 所以大家晚上請好好休息，下午不要喝咖啡，也不要把工作帶回家，更不要觀看夜間電視節目。 4.選對香料 德國研究員在對65位患有第二型糖尿病的研究中，給一部份人每天服用1克的肉桂粉，另一部分則一天服用三次的無效對照劑，追蹤觀察了4個月。研究結束後發現，肉桂降低血糖濃度達百分之十。使用無效對照劑的患者則降低百分之四。爲什麽呢? 其內含大量的多元酚植物生化素，可以提升細胞對胰島素的敏感度，達到改善血糖的新陳代謝，最終達到平衡血液中的糖份。另外，這個帶有甜味的香料，也可以幫助降低膽固醇、甘油三酯、以及提高糖尿病的血脂肪。 平常做菜或是打果汁時，可加入1/4匙的肉桂粉。特別注意的是，吃得太多會有身體發熱，渾身不舒服等副作用。 5.休息一下吧 杜克大學醫療心理學主任理查德．施爲特博士（RichardSurwit）同時也是《心靈和身體：糖尿病大革命》的作者指出，有壓力時，您的身體進入所謂的「戰鬥或是逃跑」的狀態，提高血糖已准備您任何行動。假如您的細胞無法吸收這些胰島素，血糖就會累積在血液內，長期就會血糖升高。 不過，只要做一些簡單的放松活動，就可以成功的控制血糖。早晨一起床，先來一段瑜伽或是短暫的冥想。每天做任何動作前都先深呼吸三次。 6. 多吃素食 真的餐餐都必須要有肉嗎？布禮根醫學中心（Brighamand Women』s Hospital）的一份37,000個女性的研究指出，每周吃至少五次的紅肉會比每周吃不到一次的人，高了百分之二十九的機率患第二型糖尿病。與一周吃不到一次相比，一周內吃五次培根與熱狗等加工肉類，也會提高患病率百分之四十三。那罪魁禍首是誰呢？科學家懷疑是紅肉內的卡路裏以及加工的添加物。 吃素絕對不是與宗教信仰有關，而是爲了身體健康。植物性食物內含豐富纖維，可以延緩小腸中葡萄糖的吸收，可以達到控制血糖。吃素的人，請盡量不要挑食，因爲五股根莖類、蔬菜、水果、油脂、蛋等，內含的營養各不同，彼此不能互相取代，應該經常變化。 7. 不要獨居 針對460位從50到64歲獨居女性所做的調查，而發表在糖尿病照護期刊（Diabetes Care）的研究指出，相對于與先生、其它成人或是小孩同住的女性，獨居的女性多了2.5倍的機率患糖尿病。 8. 多走路，少坐車 一份芬蘭研究提到，每天只要運動35分鍾，一週總共約4個小時，患糖尿病的機率就降低百分之八十。這樣的例子所謂數不勝數。研究證實運動可以增加細胞上的胰島素接受器，使身體更有效率的使用胰島素。胰島素幫助血糖在體內循環，帶給細胞所需要的能量以及營養。相反的，胰島素的不足，就會導致血糖在血管內徘徊，使血管壁變厚，造成嚴重的健康問題。 |
