從令人難以置信的街頭小吃和尖端藝術品到火烈鳥和熱氣球之旅,當地專家向您展示了這座城市鮮爲人知的美食
迪拜因其光彩奪目的海灘,閃閃發光的摩天大廈而聲名遠播,摩天大樓遍布雲層,並擁有世界一流的廚師名冊。但這也是一個充滿活力的藝術,文化,自然,曆史和無與倫比的街頭美食中心。來自當地專家的這些內部技巧將激發您親自發現所有這些技巧。
當地人之一:納達·巴德兰(Nada Badran)說,是讓迪拜如此特別的人
對于Nada Badran而言,迪拜的魔力在于其人民。旅遊公司Wander With Nada的創始人在這座城市生活了25年以上,他說,最難忘的迪拜體驗始于與當地人會面時。
她說:“在曆史區進行徒步旅行是必須的。” “您遇到了一些最有趣的人,他們喜歡回憶迪拜的開端。與專家一起吸收該地區的曆史,並吸收露天市場的能量。”
粉紅色:火烈鳥在Ras Al Khor野生動物保護區賞花
根據“當地人”的說法,巴德蘭(Badran)還包括該地區蓬勃發展的野生動植物種群,例如拉斯阿爾·科霍尔野生动物保护区的180種鳥類。“迪拜出色的一件事就是天際線,”她說,“哈利法塔成爲Ras Al Khor受保護的泥灘和紅樹林瀉湖的絕佳背景。遷徙的火烈鳥大量湧向濕地,並與整年待命的動物群聚在一起。坐在皮中,看著它們明亮的羽毛在水面上閃閃發亮,後面是令人眼花cityscape亂的城市景觀,這是迪拜最好的Insta時刻之一。”
戶外探險家
保護點:彼得·鲁森肖恩(Peter Roosenschoon)在迪拜附近進行沙漠探險
繼續走出城市,您會發現更多迪拜的自然風光,因爲迪拜一些最壯觀的景點位于沙漠的沙丘和沙谷之中。
沙漠野生動物園公司Platinum Heritage的自然保護主義者和居住在迪拜已有15年之久的彼得·罗森肖恩说:“没有比体验老式路虎旅行或欣赏日出时乘坐热气球更好的体验原始沙漠和欣赏迪拜自然奇观的方式了。 。
快速砂土:乘坐老式路虎在沙漠中滑行
他發現野生動物的另一個重要秘訣是參觀迪拜沙漠保護區,該保護區面積達87平方英裏,沙漠阿拉伯羚羊曾經在野外滅絕,現在可以自由漫遊了。
或者,將沙子換成大海,並與Hero OdySea一起駕駛自己的船。Roosenschoon說:“在享受令人歎爲觀止的迪拜天際線的同時,您可以非常靠近Burj Al Arab和Atlantis,The Palm等地標。” “這是我永遠不會厭倦的東西。”
美食家
值得深思的:導遊Arva Ahmed知道迪拜最好的餐館
迪拜擁有大約200個民族,因此該酋長國提供全球各地的美食也就不足爲奇了。由于城市具有國際化的性質,因此食品標准很高-它具有很強的競爭力,並且必須是真實的。對于本地出生的美食家Arva Ahmed,有兩種獨特的街頭小吃真正脫穎而出。
在大街上吃得最多:塞入regag,這是一種鹹甜的可麗餅式三明治
“吃我們的早餐三明治街角咖啡館,”煎鍋冒險美食之旅的創始人艾哈邁德說。“當地人在12月2日街附近的Koukh Al Shay自助餐廳裏下來,那裏是片狀喀拉拉邦風格的傘形食物,上面夾著碎的阿曼片(很受歡迎的薯片)。另一個鮮爲人知的美食是regag:一種酥脆的可麗餅狀大面包,塗有鹹味的奶油奶酪和濃稠的糖蜜,令人上瘾。在Deira的Al Bait Al Qadeem或卓美亞Al Labeeb Grocery嘗試。
廚師自己去哪裏吃飯?英國二人尼克·阿尔维斯(Nick Alvis)和斯科特·普赖斯(Scott Price)–尼克和斯科特(Nick&Scott),《獅子》和Verve Bar&Brasserie深受城市喜愛的Folly的頭腦–選擇安納托利亞餐館Rüya,巴基斯坦機構Ravi Restaurant和英國美食酒吧風格的Reforming Social&Grill。Price還提到Akiba Dori是兒童友好的選擇。他說:“我兩歲的孩子對披薩的口味非常挑剔。” “ Akiba Dori是她絕對的最愛-也是我的!那裏的面團是一件美味的藝術品。”
文化禿ul
倉庫項目:迪拜第一家藝術電影院的創始人Butheina Kazim在工業Al Quoz區
阿爾庫斯(Al Quoz)的大氣倉庫區是居民們的一條直線,在那裏進行文化修複。Cinema Akil電影院是迪拜第一家也是最大的藝術電影院,位于新興的Alserkal Avenue創意中心。
“到處走走,逛逛藝術畫廊,”在迪拜長大的Akil創始人Butheina Kazim說。“從紡織品和照明裝置到雕塑和攝影,每種媒介都有很多創造力。我的首選是海灣照片加(Gulf Photo Plus),勞裏·沙比比(Lawrie Shabibi),灰色噪音,伊莎拉(Ishara)和混凝土。
需要知道的:Alserkal Avenue的創意中心
蓋蒂
對于最後一種已知的甜味劑,可前往電影院隔壁的大道獨立巧克力工廠Mirzam,在那裏誘人的樣品和一流的咖啡吸引了當地的忠實擁護者。