“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。”這是我們從小就學會一首詩，距離清明節還有兩天的時間了。清明節又叫踏青節、行清節、三月節、祭祖節等，它既是我國的自然節氣點，也是傳統節日。清明節還是我國的傳統重大春祭節日，掃墓祭祀、緬懷祖先。
清明節掃墓，不僅可以弘揚孝道親情、喚醒家族共同記憶，還可以促進家族成員乃至民族的凝聚力和認同感。掃墓祭祖與踏青郊遊是清明節的兩大禮俗主題，這兩大傳統禮俗主題在中國自古傳承，至今不辍。清明節除了掃墓祭祖，人們也有空閑的時間親近自然、踏青遊玩、享受春天樂趣的歡樂節日。
除了中國，世界上還有一些國家和地區也過清明節，比如越南、韓國、馬來西亞、新加坡等，這些國家的清明節與中國的傳統既有相似之處也有不同。
清明節除了要掃墓踏青，這樣食物也是要吃的，不用的地方，所吃的清明食物也是各不一樣的，大家快來看看吧！清明節吃什麽？這3種傳統食物要知道，營養美味還健康
第一種：青團
青團是我國江南一帶地區的傳統特色小吃，它是用艾草的汁拌進糯米粉裏，然後再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉。制作好的青團呈青色，吃起來不甜不膩，而且還帶有清淡卻悠長的青草香氣。在以前，青團被用來當作祭祀的食物，而如今，青團成爲了人們春遊時吃的小點心了。青團的營養價值也很高，艾草有平喘、消火、抗菌、驅寒、除濕等功效，而小麥草的汁有去油解膩、消食降火的功效，還具有美容美顔的作用呢。
第二種：艾粄
“粄”客家人的語言裏面，就是各類糯米、粘米糕點的稱呼，像蘿蔔粄、仙人粄等。而艾粄就是清明節所吃的一種美味小吃，是客家菜中很有名的一種。在客家有一句古話，就是“清明前後吃艾粄，一年四季不生病”。一般是將摘回家的鮮嫩愛財清洗幹淨，然後放在鍋中煮熟了，瀝幹水分，將艾草水備用。然後把煮好的艾草弄碎，剁成泥，再將剁好後的艾草泥，用煮艾草的水，加上糯米粉一起拌成團。然後把餡料包進去，在在制作成圓形、長形等形狀，放在鍋上蒸熟就可以了。艾粄有消食健胃，散寒除濕的作用。
第三種：雞蛋
雞蛋是我們日常生活中最常吃的食物了，但是在清明節這一天，也是要吃雞蛋的。因爲在民間，就有“清明節吃個雞蛋，一整年都有好身體”的說法。其實清明節吃雞蛋是從先秦時代開始的，當時還要禁火，所以人們爲了度過這一天，就會吃雞蛋。清明節不僅可以吃雞蛋，還可以玩雞蛋，一般就是將雞蛋用來作畫，或者是雕刻，有趣極了。
清明節除了這些，還要吃暖菇包、馓子、子推馍、薄餅、芥菜飯、棗糕、清明飯等，你們家鄉的清明節要吃什麽呢？