在食品銷售法令下,商家售賣含有過敏原的食品須在包裝上清楚注明,以保障公衆健康。
食品局星期二(9月6日)發文告說,上述三款産品沒在包裝上清楚注明過敏原成分,因此被當局召回。
文告指出,産品中含有二氧化硫、蛋清和小麥粉,除了對這些過敏原敏感的人有影響,否則不會對一般消費者造成食安問題。
New Intention Trading Co進口的ABC牌甜醬油含有過敏原二氧化硫(sulphur dioxide);而由Arklife Distributors進口的ABC牌參峇炸雞醬則含有過敏原二氧化硫和苯甲酸(benzoic acid)成分。這兩款産品來自印度尼西亞,受影響的批次保質期分別到2024年6月26日及2024年1月6日。
其中由新華福記(Sinhua Hock Kee)進口的Fukutoku Seika奶油威化含有蛋清、小麥粉成分。文告照片顯示,這款産品來自日本,受影響批次的保質期至2023年4月20日。
作爲預防措施,目前針對三款産品的召回行動仍在進行中。當局提醒購買上述産品或對上述成分過敏的公衆避免食用這些産品,及時與商家聯系。
沒有在包裝上注明過敏原成分,Fukutoku Seika奶油威化、ABC牌參峇炸雞醬、ABC牌甜醬油遭新加坡食品局召回。
當局也在文告中透露,這兩款産品含有的二氧化硫成分和苯甲酸成分,並未超過醬料中允許添加的最大用量。