衆所周知，大明星的子女從出生開始就暴露在閃光燈下，一言一行備受關注，但是並不是所有的明星子女都能順利踏入娛樂圈，其中已故藝人沈殿霞的女兒鄭欣宜一直以來也不是個安分的子女，近日鄭欣宜從事起美食事業，對于做生意，鄭欣宜覺得最困難仍是管理公司的員工，要保持公司産品在高質素的同時，也要糾正員工的方向，欣宜坦言要拿捏平衡甚艱難的，她仍在學習中。而這次與國際品牌合作，讓她學懂要合作開心之余，也要好好保護自己品牌。
鄭欣宜開設的“Homie Cookies”近期有新動作，首次與朗豪坊及國際品牌Sanrio合作，于8月1日至9月2日在“朗豪坊Gudetama梳乎美食遊”開設期間限定店。
絞盡腦汁研制新産品
在一次聚會活動，讓大家體驗藝人在演藝事業以外的創業成果，這次有兩位遊戲得獎者獲安排到欣宜的期間限定曲奇店，品嘗她特別爲這次活動而研制的三款新口味産品，欣宜先讓兩位得獎者品嘗“棉花糖流心芝士鹹蛋黃撻”，兩位得獎者大贊好吃得不得了 。欣宜透露，單單在研究“棉花糖心芝士鹹蛋黃撻”，已花上兩個月的時間。
爲了這次合作，欣宜用了半年時間跟有關公司開會，及設計這次售賣的特色産品，既要符合大會主題，又要將自己的品牌帶給消費者，讓大家知道“Homie Cookies”的高水平産品質素。
保護品牌達至雙贏
雖然很多人覺得藝人從商比較容易，欣宜承認好處是有，那就是較容易將商品帶給市民知道，也可以在有宣傳活動上吸引傳媒到場采訪。但與此同時其實亦有弊端，那就是有些人當聽到藝人做生意，就算沒試過也會先扣分。欣宜笑言：“所以我極注重公司産品質素，最重要是將造出來的産品保持在高質素，因爲品牌對我來說是很重要。”
曲奇生意運作了兩年半，欣宜透露正計畫將這門生意擴展至有華人的國家和地區，首步是向東南亞踏出第一步，當中包括馬來西亞、新加坡及台灣等地，因爲這些地方較近香港，讓她可以容易控制品質。當然希望生意越做越大啦！