PS.Cafe港彙恒隆店
作爲新加坡咖啡文化的先驅，PS.Cafe近日在上海港彙恒隆盛大開幕，作爲中國第二家分店，此次開業也標志著該集團在亞洲的第十四家分店，以及新加坡以外的第三家海外分店。
坐落在港彙恒隆的時尚店鋪之中，PS.Cafe無疑是港彙恒隆二樓中庭的焦點，它被匠心打造爲一座都市花園。設計風格中既體現了它的東南亞文化之源，又融會貫通了豐富西方元素，在呈現經典咖啡和貼心美食的同時，又賦予了它新鮮和現代的元素。除了全天的餐飲菜單，更有特調雞尾酒、多樣甜點等豐富選擇。
坐擁310平方米的超大露台式綠色空間，港彙恒隆PS.Cafe爲大衆帶來閑適明朗的就餐空間。不管是朋友聚會、親密約會還是周末家人共度的的brunch時光，不管是全天任何時間段，在這裏你總能滿載而歸。
1999年，PS.Cafe在新加坡的一家小咖啡館慢慢起步，從最初隱藏在Projectshop服裝店內的咖啡館到現在的20周年發展曆程，這家迷人而低調的餐廳逐漸收獲了廣大受衆。顧客們尤其喜愛它的經典咖啡、松露薯條、精致甜點和布丁餡餅等。除去PS.Cafe的全天式餐飲之外，顧客們也對其友好服務、標志性綠植和匠心獨運的室內設計紛紛表示印象深刻。
PS. Café港彙恒隆店的菜單中繼續爲大家帶來了招牌特色菜式：例如松露雪花芝士薯條、珍寶蟹肉塔、虎牌啤酒酥炸魚柳薯條、超級色拉和風靡的PS經典漢堡。此次新店開業也爲上海的消費者們帶來全新美食，例如富含褐菌菇、杏鮑菇、草菇的比安卡菌菇比薩，以及備受喜愛的香蒜大蝦披薩。
招牌特色的亞洲美食也是菜單的重要組成部分：其中包括經典的新加坡辣椒軟殼蟹蝦、馬來西亞蟹蝦叻沙、泰國九層塔豬肉飯和新加坡海南雞飯等。受首爾清潭洞店的啓發，PS.Cafe還推出了其他新創意，比如照燒章魚，以自制醬汁炒成，並配以酸辣甜醬。同樣不容錯過的是甜點單上的驚喜之選，PS.姜汁棗泥蒸布丁，淋灑大量太妃糖醬帶來豐富口感。以及雙層巧克力蛋糕，配以濃郁的黑巧克力醬。PS.Cafe港彙恒隆店也在周末早上十點供應brunch，其中包括經典菜式：本尼迪克蛋和餡餅等。
責編：鄭媛媛
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