彭博社星期四（9月29日）報道，新加坡式小販中心“城市小販”（Urban Hawker）正式在美國紐約開幕，把新加坡小販中心的美食帶到美國的這個大都會，享用海南雞飯須付出17美元（24.40新元），但不比當地三文治貴。
這個落戶于紐約曼哈頓西50街（West 50 Street）的新加坡小販中心，是本地美食家司徒國輝帶頭策劃的項目。食堂面積達1萬1000平方英尺（1022平方公尺），入駐了11個來自新加坡的小販攤位。
其他新加坡攤位包括“蝦的傳人”（Prawnaholic）蝦面檔以及三巴旺白米粉餐館（White Restaurant）。
上周開始試營運時，食客雖然不多，但小販中心的海南雞飯攤每天還是賣出500盤雞飯。
新加坡小販中心共有11個小販攤位。（路透社）
彭博社指出，當地人已經習慣了18美元的三文治。
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