在北京的職業院校裏，有這樣一批教師，他們文能講授專業理論，編寫教材，制定行業標准；武能指導學生動手實踐，操作技能之娴熟絲毫不亞于企業的高級技師。他們在業內工作多年，乘風破浪、披荊斬棘，既是老師，也是師傅，無論學生還是合作企業，都會發自內心地尊稱他們一聲“大拿”。教師節前夕，午報記者走近六位資深職教老師，聽他們述說教與學幕後的故事。
安磊（北京市勁松職業高中美容美發與形象設計專業副主任）
做學生的榜樣，激發他們眼中的光芒
作爲北京市勁松職業高中美容美發與形象設計專業副主任的安磊，有衆多的“頭銜”加身，他是中國美發美容協會OMC世界杯教練、OMC世界杯發型冠軍、全國大賽美發評委、中國國際時裝周“美麗盛典”中國十大造型師……曾做過國家大劇院假面舞會造型工作，還服務明星劉雯、高圓圓、許晴、杜鵑等，而談到教育，他推崇的格言是：學高爲師，身正爲範。
“我覺得在教學中，首先要讓學生喜歡專業，熱愛自己選擇的職業，我喜歡給他們講述本專業的職業發展情況和前輩與老師的成就和發展狀況，讓學生能盡早定下自己的目標，有興趣學習專業技術。其次，讓他們有一種信念，就是我要成爲‘你’。這樣的話，學生學習的動力就會特別足，在整個學習的過程中，會受到老師言傳身教的深刻影響。”安磊感慨地說。
在具體教學中，北京市勁松職業高中一直注重理論和實操並重，在學校教授給學生理論知識之後，馬上爲學生提供各種場景的實操訓練機會，先讓學生爲學校社團裏的一些老師提供服務，讓學生把他們學到的技藝用在服務中，並根據最終服務成果給學生提出修正意見，再回爐學習，提升技藝水平；還會讓學生到美容美發店裏直接接觸顧客，進行“崗上訓練”，爲顧客提供針對性的服務，根據顧客的反饋再進行進一步的訓練。
此外，安磊會帶著學生去國家大劇院參加一些活動，讓學生參與其中，進行大場合的實際的訓練；還會安排學生參加一些影視劇的造型化妝工作；接一些學校的聯歡會活動，進行化妝造型的策劃、實施；安磊還會帶學生出國，參加國際時裝周活動，讓學生協助一些化妝、造型、設計的工作，通過不同的實訓平台，讓學生得到更多成長機會。“我會帶著學生參加一些國際性的大賽，在世界的舞台上讓學生展現他們自己的風采。我還要求學生就某一個點，進行一個技藝的集中展示。爲了比賽取得好成績，我們往往會進行一段時間的賽前實訓，比賽時跟其他國家的選手們同台競技，這個時期對學生的技能、心理、綜合素養都是極大的考驗，通過這個考驗的學生，他的綜合能力會得到快速提升。”安磊告訴記者。
談到教學，安磊還強調教師應該成爲學生的榜樣，激發學生眼中的“光芒”。“我們這些老師會參加一些賽事。爲了最終取得好成績，我們會腳踏實地、吃苦耐勞，對技術也會秉持著一絲不苟、精益求精的態度，這些都會影響到學生，讓他們眼中有一種光芒——‘我也要擁有老師那樣的狀態！’這樣，他們以後在自己的崗位上，能一步步讓自己的技藝變得更好，心態也會更好，從而變得越來越優秀。學生們優秀，就是我們教師的最大成就！”安磊最後說。
時景來（北京市昌平職業學校汽修專業教師）
培養出全國 “三連冠”的職教師傅
2000年，時景來入職北京市昌平職業學校，成爲一名汽修專業教師。20年來，他始終孜孜不倦地傳道授業解惑。在時景來看來，他的崗位不止是在三尺講台，更多時候是跟學生在一起，一起解決汽修方面的問題，一起探討未來的人生……“不管是叫老師，還是傳統的師傅，作爲職業學校的教師，我們不光要手把手教授知識技能，還要讓學生擁有執著、專注、精益求精的工匠精神，還要教會他們如何做人。”時景來說。
時景來廣泛學習各種教育理論和先進的教學方法，積極主動參加校內外組織的各種培訓：教師素質提高工程、以工作過程爲導向的課程改革試驗項目、德國胡格模式教學試驗項目、到知名車企實踐……時景來緊緊抓住機會，如饑似渴地學習，積極上手真操實練，一摞摞厚厚的筆記本上記滿了他的學習成果。
他把所學的德國先進教育理念、方法與汽修專業教學實際相結合，和同事們反複研究，最終探索出了一套符合北京中職學校汽修專業教學的行動導向教學方法。在教學過程中，他還特別注重對學生的非專業能力培養。從走訪企業和學生的反饋中，時景來得知，有的學生雖然技術過硬，但是欠缺與他人合作溝通的能力，影響了職業發展。于是，他和同事們一起研究，引入企業典型工作任務，運用旋轉木馬法、卡片法、自由市場法等有趣的教學方法，激發學生的學習興趣，幫助學生在真實的工作任務中掌握專業技能點，提升溝通、交流等非專業能力。
爲了讓自己能掌握最新的車身修複技術，同時也給學生們找到最新、最合適的教學案例，時景來放棄周末、寒暑假的休息時間，主動到企業去實踐。每當企業裏的汽修師傅修車時，他都細心觀察，詳細記錄各種實際案例，作爲素材用于教學。他的課講得精彩實用，學生們都說：“上時老師的課，一點不枯燥，學起來很帶勁兒。”
在全國職業院校技能大賽上，時景來擔任學生車身修複（钣金）項目技能比賽的教練。備賽期間，他根據賽制和學生特點，制定嚴格又科學合理的培訓計劃，每天都帶領學生認真研究、反複訓練。在比賽前的半年期間，他經常陪學生一起練習到淩晨一兩點。高強度的訓練讓他的身體突然“罷工”了。有一天，他暈倒在實訓室裏。這次生病，他發了好幾天燒，卻一天都沒有休息，堅持帶學生訓練。
在師生的共同努力下，時景來的學生謝景輝、許鶴鳴、宿昊宗分別在2015年、2016年、2017年連續三年獲得全國職業院校中職組汽車運用與維修技能大賽車身修複賽項冠軍。時景來也成爲該項目比賽以來唯一“三連冠”的輔導教師，連續三年獲得“全國職業院校技能大賽優秀指導教師”稱號。“讓每個學生都有人生出彩的機會”，這是時景來的口頭禅，也是他最大的願望。
姜波（北京國際職業教育學校客座教授）
培養有技能的幸福的普通人
談到姜波，他有數不清的“頭銜”：老北京旗人民俗美食家，國家級點心技師、營養師；師承13位國寶級大師，國寶級烹饪大師劉俊卿老先生入室親傳弟子，非物質文化遺産傳承人蜜供姜第五代傳人，曾任故宮博物院紫禁城建福宮餐飲市場出品總監；服務行業贊譽他爲“京城飲食民俗第一人”、“北京城裏的活化石”。雖然有諸多榮譽加身，他還是非常珍惜“北京國際職業教育學校客座教授”這個角色。
1992年，姜波進入北京國際職業教育學校學習，1996年榮獲“首屆北京面點、冷拼、食雕烹饪大賽面點金牌組第一名”。1998年榮獲“北京第四屆烹饪大賽”面點金牌。同年他在多種報刊雜志刊登《論老北京餐飲管理及風味特點》《論老北京壽宴堂會》及《論北京61中學烹饪專業模塊教學》等文章。2005至2006年應邀前往新加坡、印度尼西亞進行表演及講學，並傳授傳統的面點制作技術，他創制的“蟹籽養湯燒麥”轟動了全椰城，成爲很多美食家餐桌上的首選。2011年，他重新回到北京國際職業教育學校，成爲一名教師。
“我跟學生的關系很多元，既是同行，也是師生，更是朋友。我一直覺得做人比做藝更重要，做一名教師，就是要用自己的品行、道德，身體力行去影響學生！”姜波老師感慨地說。姜波會通過手工實操課讓學生了解面點的知識，把教和練相結合。“比如我會把學生安排到實操教室，給學生分組，一組和餃子面，一組和面條面，一組和烙餅面，一組和饅頭面，只有他們自己上手了，才會有身臨其境之感。然後我就會接著給學生們講解，我們和的是什麽面？面裏面都有哪些組織？什麽叫植物性蛋白？什麽叫澱粉？什麽是低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉？……讓學生一聞二看三摸，通過這些步驟，面點課在學生心裏就慢慢有了清晰的印象。”
姜波涉獵京劇、民俗、中醫、營養等多個門類，在他心裏，烹饪是一門綜合藝術，烹饪的基本功是學生走向社會後幹好面點工作的基礎，讓學生知道怎麽和成面團、怎麽制皮，怎麽制餡、怎麽成型、怎樣安全使用面條機等現代化工具。千變萬化的各類面點都是在基本功的基礎上成就的，學生具備了紮實的基本功，走向社會後，才能在各類工作環境下出色完成各類面點的制作。
“當然，和面、擀皮、抻面、包餃子等各類面點基本功的練習是很枯燥的，作爲老師需要費很多心，引導學生用科學的方式，有耐心、有耐力堅持下去。只有經過艱苦的學習曆練過程，學生才能真正成長起來。”
職高的學生在學習中會面臨這樣那樣的困惑：這是不是我最喜歡的行業？我能不能學會？包括我適不適合做面點等等。面對這一系列的問題，姜波都會給學生提出一些友善的建議，“比如我會說，你困惑的時候，不行先給自己幾個月盡全力去學，幾個月後，根據自己的學習狀態，再進行職業規劃和選擇……想不明白的地方，不要急，慢慢堅持練一段時間，可能答案自動就會浮現出來了。”姜波說。
“我覺得做職教不是要培養多少獲獎的學生，讓學生成名成家，而是要培養有一技之長、幸福的普通人。他們走向社會，走進各類環境，能在各自崗位上出色完成本職工作。正直做人，踏實幹工作，開開心心跟家人生活在一起，健健康康、平平安安，我覺得這就是當老師最有成就感的事情。”姜波深情地跟記者分享。
王文華(右)在中德職工焊接對抗賽上。
王文華（首鋼技師學院焊接技術專業教師）
“焊”將轉戰教室 把“實戰”融入教學
“‘焊’字，由火、日、幹組成，這是焊工幹活時最形象的寫照——守著火、頂著日頭幹活。焊工，聽著是個粗活兒。實際上，焊工用處廣、技術含量高。天上飛的飛機、飛船；水裏遊的潛水艇、軍艦；地上跑的汽車、坦克 ；老百姓生活用得著的燃氣管道，到軍事上的導彈，焊工活兒都必不可少。”王文華站在講台上，指著黑板上的“焊”字說。台下是他的學生。作爲首鋼技師學院焊接技術專業教師，王文華給大家講的第一課總是從這裏開始。王文華認爲，要想把活兒幹好，先從看得起這個活兒，尊重這份職業開始，學做事，先學做人。
在當焊工這條路上，王文華走得非常紮實。王文華1981年進入首鋼安裝公司做焊工，曾經參加過中華世紀壇、鳥巢等工程的建設。2000年，王文華被評爲全國勞動模範，2001年又被授予“北京市十大能工巧匠”稱號。2004年，王文華轉崗到首鋼技師學院，做焊工實習指導教師。他的徒弟有的在冶金行業從事焊接的工作，有的在航天領域從業，給導彈焊接外殼，不少人都幹出了名堂。其中有5人已經成長爲全國技術能手。
“我當年在世紀壇工作時，地表溫度達到70攝氏度，工作環境太苦了。但是焊工也有成就，你們看西氣東輸、鳥巢、世紀壇、新機場，多少個舉世矚目的大工程都離不開焊工。”王文華經常在講課時這樣對學生們說。他告訴記者，“你得讓學生愛這個職業，學生才能拼搏去成才。”王文華特別喜歡和學生交朋友。他覺得拉近和孩子們的距離，才可能讓這些年輕的娃娃們聽進去話。“我跟孩子們打招呼都不叫大名，而是用小名稱呼，這樣我們的師徒關系更像家人。”王文華說。
2009年，王文華接手了一個31個學生的高中實驗班。這個班的孩子大部分是高考落榜生。“我發現，比起初中生，這群孩子的理解能力、學習能力都好得多。我真心想把這群孩子帶出成績，讓他們以後的路不比大學生差。”王文華按照車間的編制，把這31個學生編成一個“車間”，分爲四個組，並讓學生們自己評選出“車間主任”、“班組長”，按照車間的方式對孩子們進行管理。學校也鼎力支持，給這個班安排的教室就在操作間旁邊，方便王文華隨時帶著孩子們實操。“焊工，講究的就是控制金屬液體的走向和形狀，功能就像縫紉。得琢磨如何能藏住針腳，又能將縫隙縫合。焊，就是將兩塊金屬‘縫在’一起，而且保證焊縫規整牢固。”王文華常在操作間手把手教孩子們，恨不得把數十年的“功力”瞬間傳給他們。
“雖然是同一個年紀的孩子，但是資質有差距。對不同的人要有不同的教學方式。我總結就是‘養馬、護牛、趕豬’。馬，就是千裏馬，是資質好、水平高的學生，我就得琢磨如何提高他的水平，把我看家的本事給他；牛，就是老實人，幹活踏實，資質一般，我得護著他，別讓老實人吃虧，在他個人基礎上提高成績；豬，就是惰性強的，我得多催促多提醒，讓他別被落下。”王文華說。
只是停留在學校教學，王文華覺得還是有點紙上談兵，孩子們要有實戰機會，才能出師。他聯系了幾家單位，問人家：“有沒有適合我們學生練手的焊工活兒？只要給我們時間，我保證符合質量要求！”一家人防相關單位提供一個活兒——焊懸板絞座。“懸板絞座，說白了，就是人防地下工程大門上的‘合頁’。我先做基礎工作，把焊接方法寫下來，教給孩子們。讓孩子們動手。先安排成績好的學生上手，然後是作風踏實、資質一般的。”王文華喜滋滋地回憶，“那個活兒幹得挺好，班裏質檢員也起到了作用。最後的成品完全達到了對方單位的要求。”本來學校安排王文華在第二年帶其他班級，然而該班學生聽說後，聯名寫信給校領導，要求王老師留在他們班繼續教學。這個班，王文華一直帶到畢業。“畢業時幾乎全班都被航天部門招走了。就業前景、待遇都很好。”王文華現在提起這件事，都很爲孩子們高興，“我們當老師的，盼的就是這個結果——自己的學生有一身本事，有大好前途。”
十幾年來，經王文華培訓的中、高級焊工有3000多人，焊工技師、高級技師有600多人。王文華還參與完成了2007年國家勞動和社會保障部中國就業培訓技術指導中心立項教研課題“技師培養模式”的研究工作，並獲得2010年全國技工教育和職業培訓教學研究成果一等獎。
王紅蕾（北京市商業學校電子商務專業帶頭人）
每年就業季的驕人戰績就是她的“高光”時刻
學生最初制作網店主圖時，只會把産品包裝與廣告語簡單排列組合，一年後已會用色彩、明暗度對比強烈的圖片和文字制造令人驚豔的視覺效果，這離不開她的精心教導；她創造了帶隊奪得市級職業院校技能大賽一等獎的校史紀錄，也爲單位成功申報特色高標准職業院校立下汗馬功勞。她就是北京市商業學校電子商務專業帶頭人、北京市教學名師王紅蕾。
王紅蕾主講的課程名爲視覺營銷，主要指的是電子商務領域裏的美工工作，通過營造有視覺沖擊和審美的網站頁面來提高顧客（潛在）興趣，達到産品或服務的推廣目的。對于這門學科，她給了一個形象的解釋：“你點開一家網店，第一眼看到商品的介紹圖片，如果沖擊力強，容易産生興趣，才會繼續浏覽，促進銷售轉化。這一舉動就說明這家店的美工做得不錯，能把顧客‘黏’住。”
網店的産品主圖、各種推廣海報、節日活動頁等頁面的制作，都需要美工來完成。一個好的美工，不僅能完成網店的平面設計，還要依據數據，進行頁面優化，將營銷心理和美學相結合，促成顧客盡快下單。數以萬計的網店要想吸引顧客的良好的視覺營銷設計是必不可少的一環。
王紅蕾2002年來校任教，十幾年中積累了豐富的教學經驗，她不斷創新教學方法，講的案例生動鮮活、貼合電商企業實際，教學中幫助學生發現自身問題，學生從她的課堂上受益匪淺。
近年來移動電商、場景電商興起，企業崗位分工進一步細化，對于相關職業教育提出新的挑戰。她及時帶領團隊教師強化專業建設，優化課程體系，將課堂教學與崗位實訓有機結合，培養新型職教電商人才。
電商專業的學生入校時往往沒有美術基礎，每個人對將來的職業定位也不同，了解到學生的特點和需求後，她采取個性化分段培養方式：一年級以課堂教學爲主，同時設立興趣小組，選出對視覺營銷感興趣的學生單獨輔導；第二年，通過技能大賽遴選參賽選手，培養有潛力的優秀學生；三年級主要開展項目教學，鍛煉學生在一線崗位的實踐能力，特別優秀的安排到“6·18”、“雙十一”大促的合作企業裏實習。經過這個階段的考驗，學生畢業時經常被企業直接選走，省去磨合時間。
這種培養模式受到學生的歡迎，越來越多的學生意識到視覺營銷是一門綜合藝術，打好這個基礎，日後不僅可以當美工，還可以跨入新媒體運營等領域，發展空間更加寬闊。
作爲北京市中小學專業帶頭人、北京市電子商務創新團隊負責人，王紅蕾在通過編纂國家級教材、教學標准等方式完善自身理論的同時，還長期帶隊承接企業項目，彌補實踐經驗的不足。她曆時四年完成的《中高本框架下中職電子商務人才培養教學成果》，榮獲國家級教學成果一等獎。
近年來，她與優秀電商企業合作，建成阿裏巴巴數字貿易學院等12家校內外實訓基地，引入企業真實經營項目。她帶學生連續4年承接“雙十一”大促活動，並指導學生自己的電商創業孵化項目，在2016年師生助力中科資源企業突破4000萬銷售大關。
技能比賽是職校學生展示、提升綜合職業素質的良好平台，從2017年起，王紅蕾擔任本校在市賽上的指導教師，她細摳技術和細節，指點學生做出更加亮眼、更具市場價值的作品，突破之前本校學生總拿二等獎的瓶頸，多人獲得北京市技能大賽平面設計一等獎、動畫設計一等獎、網絡美工類設計比賽一等獎等多個大獎。這些亮眼成績的背後，是她每次長達兩個半月放棄休息時間，陪著學生反複修改、優化參賽作品的辛勤付出。
王紅蕾帶過的參賽選手，工作適應起來更輕松，實習時就能獨立完成任務，職業素養甚至比一般員工更高，起薪每月能比其他同學高出500到1000元。她的學生中，如今已有4人幹到總監級別。
每年就業季，王紅蕾會廣泛聯系合作單位推薦學生，看著企業老總滿意的笑臉和對學生能力的肯定，她倍感欣慰，這就是她最辛苦也最有成就感的“高光”時刻。今年的疫情也沒耽誤她帶的學生找工作，電商專業學生又一年實現100%就業。
裴懷寶（北京公交技校教師）
十九年堅守 做學生的“領路人”和“貼心人”
裴懷寶是北京公交技校的一名教師。19年來，他始終堅守在教學工作一線，執教多門一體化專業課程，並承擔公交集團駕駛員崗前培訓、汽車修理工高級工、技師的技能等級培訓工作。
“班主任就是學生的‘領路人’和‘貼心人’。”2003年以來，裴懷寶已經擔任了16年班主任。時刻關愛每一名學生，“關愛全體學生，不讓一個學生掉隊”是他始終堅持的信念。他會結合學生的個性和心理特點，加強溝通交流。剛入學時，班級中一些外省市學生因水土不服身體不適，很多學生還跟老師念叨自己想家。裴懷寶買好水果，來到宿舍探望他們，還放棄假日休息時間，邀請外省市學生來家中做客。
在裴懷寶眼中沒有“優等生”和“後進生”之分，只有個性不同、愛好不同、成長環境不同的好孩子，他根據學生的個體差異性因材施教。在做好日常教學工作的同時，他積極組織和指導學生參加各類比賽，爲了讓學生在汽車維修大賽中取得好成績，他幫助參賽學生有針對性地收集大量汽車維修資料，與學生一起進行分類歸納，並指導學生學會利用思維導圖分析汽車故障，同時利用下班時間組織學生按照大賽要求進行模擬比賽，通過模擬比賽不斷發現問題，解決問題，最後優化操作流程，將故障診斷排除時間大大縮短。
在北京市技校系統汽修技能大賽中，裴懷寶班內的學生張國興代表學校參賽取得汽修個人第一名，李馳、黃保真獲得雙人維護第三名的好成績，他所帶班級學生在學習競賽中多次取得年級第一名、校技能大賽團體第一名的成績。
在做班主任的過程中，裴懷寶非常重視培養學生創造精神和實踐能力，幫助學生掌握正確的學習方法，樹立他們的自信心。他教過的學生中不少人都成爲奔馳、寶馬4S店的骨幹人才，還有學生回鄉自主創業開辦汽車維修廠。裴懷寶平均每周要上18課時，經常備課到深夜。他自己制作教具，指導學生實訓，永遠把學生的安全放在第一位。在學生的眼中，他既是值得尊敬和信任的師長、又是親密無間的好朋友。在校期間，他多次獲得“學生心目中的優秀教師”、“學生最欽佩的人生導師”、“公交集團最美青工”和“公交集團最美職工”等榮譽稱號。同學們總是喜歡上他的課，他任課班級的教學成績常年位于同年級前列。
爲了能夠勝任汽車新技術、新知識的教學工作，裴懷寶堅持鑽研業務、不斷進步，通過自己的努力考取了“汽車維修工高級技師資格證書”、“北汽新能源（BECC1）、（BECC2）”證書、 “機動車檢測維修工程師”資格證書、“電器維修技術人員”資格證書、 “機動車維修技術負責人員”資格證書、“機修技術人員”資格證書、 “機動車維修質量檢驗人員”資格證書、“電工作業”特種作業操作證等與專業教學緊密相關的資格認證，爲開展教學工作打下了堅實的基礎。
裴懷寶還將教學經驗總結成論文供其他教師學習，其中《加強校企合作，實現校企共贏》在全國交通類技工院校優秀論文評選中榮獲三等獎、北京市技工院校一體化教師說課比賽中獲得三等獎。他還參與公交職工技能提升培訓工作，爲公交培訓汽修中、高級工、技師等2000余人次。爲北京公交集團駕駛員自評價體系編寫教材與題庫。
19年來，裴懷寶始終奮鬥在教學一線，他教育培養了3000余名學生，兩次被評爲“北京市職業技能培訓優秀教師”。2013年，他被評爲“北京市優秀教師”，2017年被評爲“優秀班主任”，他所帶的班級也在每學期的評優活動中被評爲先進班集體。