企業檔案
湖南華樂食品有限公司是全國唯一一家對新加坡生熟豬肉食品全方位出口注冊的企業，集生豬繁育、養殖、屠宰、加工、出口貿易于一體。旗下擁有漢壽縣華樂農業發展有限公司、漢壽縣華樂牧業發展有限公司、“有米豬”餐飲有限公司，領辦漢壽縣華樂昌隆養豬專業合作社。主要生産凍肉制品系列、火腿香腸培根系列、醬鹵制品系列以及烤肉制品系列四大系列産品，産品遠銷新加坡、日本等國家。
企業文化：誠信、務實、創新、雙贏
“1月8日，新加坡農業食品獸醫局（AVA）正式向中國國家認監委發函，華樂公司三個注冊編號成功通過新加坡AVA出口注冊認證，華樂新廠的豬肉腸、培根、烤乳豬等豬肉制品正式獲准對新出口資質。
”5月2日，湖南華樂食品有限公司董事長王華告訴記者，這意味著“華樂”將改變以往單純出口生肉産品的曆史，目前，企業正在謹慎試生産階段，預計8月以後，華樂豬肉制品將大批量投向新加坡市場。
從一家名不見經傳的小企業，到去年實現産值5.3億元、出口創彙近7500萬美元，榮登常德市出口創彙同行類企業榜首，成爲國內具有對新加坡直接出口豬肉食品資質的三家企業之一。“華樂”的華麗蛻變只用8年時間。其中的秘訣是什麽？
用誠意敲開海外市場大門
提起華樂，就不得不提到年輕的掌舵人王華。1974年出生的王華，是土生土長的漢壽人。2001年，王華丟掉“鐵飯碗”自己創業，經過幾年打拼，公司規模日益擴大。2009年8月，漢壽縣冷凍加工廠因破産需改制。精明的王華從中捕捉到了商機——工廠擁有對新加坡出口資質。王華用自己的積蓄和找親戚朋友借來的錢，競得這家改制企業。2010年1月，漢壽縣華樂農業發展有限公司成立投産，王華任公司董事長兼總經理。公司主要生産凍乳豬和中、大豬冷鮮分割肉。
新廠成立不久，王華便帶著4名銷售人員飄洋過海遠赴新加坡開拓市場。當時新加坡肉制品市場主要由法國、德國、西班牙、巴西等國家長期占據，王華買下的工廠雖然擁有出口資質，但由于多年未生産，想要進駐極爲艱難。初到新加坡，人生地不熟，經常被銷售商拒之門外。提到創業之初的艱辛，王華坦言：“不是滋味。”
雖然艱辛，但王華並未氣餒。不久後，王華和團隊帶著精心制作的宣傳單和樣品，再次來到新加坡，逐戶到經銷商店鋪裏宣傳。一次次上門，一次次溝通，王華的誠意終于敲開了一度緊閉的市場大門。有銷售商願意小批量的拿貨試一試。爲了穩住來之不易的市場，王華采取低價策略，甚至是半買半送。
2010年公司出口創彙219萬美元，從2011年下半年開始，“華樂”産品在新加坡的銷量大幅上升，當年出口創彙800萬美金。此後，漸漸在吉爾吉斯斯坦、哈薩克斯坦、白俄羅斯等國家和香港澳門地區打開市場。
用品質征服嚴苛的“新加坡標准”
“低價營銷絕不利于長遠發展，要想讓客戶認可公司的産品，必須做好産品質量這篇文章，以質量取勝。”雖然“華樂”的産品在新加坡漸漸有了銷路，但王華卻並沒有志得意滿。
根據相關組織發布的2016全球食品安全指數報告顯示，在113個參與調查的國家中，新加坡排名第三位，僅次于美國和愛爾蘭。如何讓新加坡客戶認可“華樂”品牌，王華充分利用“龍陽優質豬種”這一地方優質産品的優勢，精心打造“華樂”乳豬及肉制品品牌，在堅持“誠信爲本”企業經營理念的前提下，必須注重科技創新，提高産品質量。公司先後重金引進50多名高科技人員，對産品生産流程進行了創新設計。
2015年，漢壽縣華樂農業發展有限公司斥資1.6億元，新建了一家集生豬繁育、養殖、屠宰、加工、出口貿易于一體的肉制品深加工企業，湖南華樂食品有限公司應運而生，王華出任新公司的董事長兼總經理。
王華爲“華樂”品質設立了五道關口：一是飼料關。華樂牧業養殖場和合作社養殖戶使用的飼料，統一采購公司指定的優質品牌，杜絕使用任何違禁添加劑。二是防疫關。公司旗下的所有養殖場地，都嚴格按照統一安排，定期進行豬場消毒和藥物防疫，從源頭做好了疫病防疫。三是加工關。生豬屠宰加工生産線環境設施規範，員工嚴守操作規程，待宰、分割、冷藏等環節的溫度控制和衛生條件都符合規範要求。四是檢測關。公司添置檢測設備，聘請專業人員，建立了肉品質量檢測實驗室，堅持對每天加工的肉品進行批量抽樣送檢，發現在瘦肉精、藥物殘留、細菌總數等項指標含量超標的，及時撤去，絕不讓問題肉品注入市場。五是處置關。堅持肉品質量安全壓倒一切的理念，對檢測出相關指標含量超標的肉品和病死豬徹底進行銷毀。
“華樂”的高品質凍乳豬系列産品征服了嚴苛的“新加坡標准”，目前生肉産品已占新加坡銷售市場的半壁江山。2015年，公司被中國出入境檢驗檢疫協會授予“中國質量誠信企業”榮譽稱號；2016年，被湖南省政府評爲“湖南省農業産業化龍頭企業”。
用全産業鏈打造“中國乳豬之都”
盡管“華樂”在海外市場已享有盛譽，但王華卻並未停止探索前行的腳步。在與新加坡市場打交道中，王華再次敏銳地捕捉到了商機：“不少新加坡廠商購買華樂的生豬肉後，加工成熟食出售，但新加坡人工成本太高，既然這樣，爲什麽華樂不能做自己的加工品牌。”王華決定，建立生豬養殖－加工－出口全産業鏈發展模式，實施産業大融合、品牌大提升、融資大發展，實現粗加工向精深加工升級、外銷向內外銷並舉轉型。
2018年1月8日，華樂成功通過新加坡AVA出口注冊認證後，對日出口注冊已獲國家認監委注冊編號，日本厚生勞動省已確認2018年前來驗廠。國內市場方面，華樂與香港新煮意集團強強聯合，計劃3年內打造國內高端品牌旗艦店、體驗店500家，整合線上線下銷售與服務平台，打造全産業鏈延伸點。屆時華樂産品將開創內外銷齊頭並進的新格局。
全産業鏈的布局中，王華將生豬養殖與産業扶貧結合，2015年，公司向養殖戶半價優惠推廣龍陽母豬幫扶農戶217戶，其中貧困戶67戶，輻射帶動2500多戶農民養殖生豬；2016年免費爲72個貧困戶贈送配好種的良種母豬144頭，免費提供指導、服務，保底收購，僅此一項，戶平可實現純收入1.5萬元以上。另一方面，公司積極參與全縣金融産業發展龍陽母豬項目，通過公司+基地+農戶的産業模式，帶動貧困戶參股龍陽豬生態養殖。
“未來5至10年，華樂將擁有自己的農業産業園區、生態種養基地、研發中心、加工中心、銷售中心、配送中心，成爲食品行業三産融合的百億超級‘航母’，把漢壽打造成享譽全球的‘中國乳豬之都’。”提到“華樂”的未來，王華信心滿滿。
（來源:常德産業立市三年行動）