富含礦物質和多不飽和酸的魚類是人類飲食中的重要成分。 耳朵,牛排,幹的和熏制的–有很多方法可以做。
與常見的鲱魚或比目魚一起,魚是如此的異國情調,以至于它們被列入吉尼斯世界紀錄,並在主題拍賣會上以數十萬美元的價格出售。 它的獨特之處可能在于不尋常的著色,巨大的重量,甚至是致命的毒藥含量。
在這篇文章中,我們將討論世界上最昂貴的魚的10個例子,這些魚盡管花費巨大,卻找到了它的買主。
10。 河豚100-500美元
9。 金魚1,500美元
8。 白化病白鯨2500美元
7。 龍魚8萬美元
6。 金槍魚108公斤178 000美元
5。 金槍魚200公斤23萬美元
4。 俄羅斯鲟魚289,000美元
3。 白金龍魚40萬美元
2。 金槍魚269公斤73萬美元
1。 藍鳍金槍魚222公斤1,760,000美元
10。 河豚100-500美元
河豚是河豚科的一種,以吃了它就會死而聞名。
一個成年人體內含有足以殺死10人的河豚毒素,而解毒劑仍然不存在。 唯一能拯救人類的方法就是人工維持呼吸道和心血管系統。
這正是她走紅的原因,尤其是在日本料理中(其他國家幾乎沒有任何廚師具備相關資格)。
爲了制作它,廚師必須經過專門的培訓和批准,如果你想通過烹饪來撓自己的神經,你就得花100到500美元。
許多亞洲國家禁止捕撈河豚,也禁止出售河豚,但這並沒有阻止所有人。 例如,在泰國,幾乎每個魚市都可以買到魚,盡管該國的官方禁令是禁止的。
有趣的事實:通過大量的科學研究,培育出不含河豚毒素的“安全”河豚魚成爲可能。 吃它很安全,但不再有趣了。 它並不受歡迎:如果不冒生命危險,人們就不願意爲此付出代價。
9。 金魚1,500美元
這只金魚只有一個名字(因爲它的鱗片顔色),但價格與貴金屬首飾相當(盡管後者可能更便宜)。
不能說金魚比便宜的魚健康或美味很多倍,也不能說金魚有什麽願望,只是它不是鲈魚,在河裏也抓不到,所以喜歡異國情調的人必須每人支付1500盧布。
它們只在韓國Cheyu島附近的一個地方被捕獲,這在很大程度上決定了它們的價格:如果它們生活在其他地方,它們的價格就會更低。
8。 白鯨2500美元
白化白鯨是鲟魚科的一員,所以它最珍貴的東西就是魚子醬。 由于它很少産卵(壽命約40年,盡管以前只有100年),而且被列入紅皮書,它的樂趣並不便宜。
白鯨是所有淡水魚中最大的,體重可能超過1噸。 她的魚子醬是世界上最稀有,最昂貴的魚子醬:2500美元的價格僅爲100克,也就是說,一個三明治的價格將超過許多人的月薪。
7。 龍魚8萬美元
許多水族館家所珍視的夢想是指最古老的水元素,主要不是因爲味道,而是因爲外表。 長方形的頭部,口腔底部的牙骨,當然還有顔色,所有這些都使它看起來不像其他人。
它也被稱爲龍魚,根據傳說,它有能力給它的主人帶來好運。 考慮到一個龍魚的價格大約爲8萬美元,這至少可以證明它的價格是合理的。
紫色,紅色和金色低潮的個體最受重視,許多大公司購買它們是爲了他們辦公室裏的水族館,從而顯示了他們的財富。
最昂貴的是白化金魚,它沒有任何斑點,完全是白色的。 這條魚的價格可能會超過10萬美元。
6. 金槍魚每108公斤178,000美元
金槍魚是一種可食用的魚:美味,健康,而且與我們排名中的其他魚相比並不昂貴,但特別大的魚是另一回事。 捕獲108公斤金槍魚的漁民可能會認爲自己是幸運的,因爲所有的魚都以17.8萬美元的價格售出。
把它切成薄片,按重量出售是完全不切實際的,因爲一個令人印象深刻的價格標簽是根據大小來計算的,而大小在這種情況下是重要的。
5。 200公斤金槍魚23萬美元
另一條金槍魚(不是名單上的最後一條)比前一條重92公斤,價格正好高出52,000美元。
它和108公斤一樣,在2000年的東京拍賣會上被拍賣(是的,有這樣的魚類拍賣會),交易相當火爆。 許多高級餐廳和個人都想得到它,從最終的出價就可以看出來。
當時,200公斤的金槍魚是最大的,但記錄後來被多次更新。
4。 俄羅斯鲟魚289,000美元
1924年,當地漁民在Tikhaya Sosna河(別爾哥羅德和沃羅涅日地區頓河的右支流)捕獲了這一標本。
很難想象他們是如何從水中取出一具重達1,227公斤的屍體的。 如前所述,鲟魚最有價值的東西是魚子醬,而這個“怪物”儲存了近四分之一噸(245公斤)的珍貴美味。
當然, 當時,來自俄羅斯內陸的漁民們不能去東京拍賣會,爲了資産階級的貨幣而賣掉一條俄羅斯鲟魚, 事實上,拍賣本身從未發生過,但如果現在抓到這條“魚”,價格將是289000條常青樹(因此,它被列入吉尼斯世界紀錄)。 我想整個社區都吃了。
3。 白金龍魚40萬美元
說到龍魚,我們沒有提到這條,因爲它是獨一無二的:它是唯一的,由一位新加坡百萬富翁擁有,專家們估計它價值40萬美元。
盡管定期收到報價,但他斷然拒絕出售,甯願金錢也不願擁有這種現象。 有錢人有他們的怪癖,就像他們說的。
如果一只白金龍魚在海邊被一只貓吃掉,那一定是一種恥辱。
2。 269公斤金槍魚73萬美元
這條金槍魚是2012年捕獲的。 他們都在東京拍賣會上以73萬美元的驚人價格出售了它。 在那個時候,它是一個記錄保持者,打破了我們前面提到的同胞們在重量和價格方面的成就。
然而,269公斤金槍魚的記錄並沒有持續太久,因爲我們的下一個“英雄”。
1。 222公斤藍鳍金槍魚1,760,000美元
“這就是我夢寐以求的魚,”當一位餐館老板在日本首都的一次拍賣會上看到一條價值222公斤的藍鳍金槍魚時,他可能是這麽想的。
價值方面的絕對記錄保持者(到目前爲止)被買進,目的是隨後“零碎地”出售,即分批出售。
我們也不能忘記廣告:購買這些魚是一個很好的營銷策略。
一小份金槍魚要花20歐元,根據一家外國餐館的標准,這是一分錢。 只要付了這筆“上帝”般的錢,顧客就能嘗到史上最貴的魚,無論這看起來多麽矛盾。