前兩天,我們還在討論俄烏局勢對新加坡的影響,特別是和新加坡小夥伴們生活息息相關的能源和口糧問題…
現在口糧問題已經來臨!
俄羅斯與烏克蘭沖突影響小麥等原物料供應,導致面粉價格走高,新加坡一些店家已調高面包零售價格。
(圖:來源自網絡)
多個因素導致原料在俄烏開戰前就開始漲價,不過近幾周價格上漲幅度更大。
面粉、雞蛋、油這類原材料的價格在戰爭前就已經上漲,目前俄羅斯和烏克蘭之間的戰爭加速了價格上漲。
不過由于原材料漲價太快,目前新加坡市場上的面包産品都將價格調高一毛至兩毛。
據業內人士指出,自2019冠病疫情暴發以來,各種原材料的價格就一直在增加,而近幾周的價格上漲幅度確實更大。
一包25公斤的面粉漲價在4塊錢左右,黃油的漲幅至少也有50%。不同原材料的漲幅會在7%至50%之間。雞蛋和植物油可能會出現最大的增長。雞蛋約爲15到20%,油至少爲50%。
(圖:來源自網絡)
不過,相對于面粉等原材料漲價,最棘手的問題,反而在于能源如電費、油價等。
俄烏戰爭的影響最快會反映在油價上,其他則有待觀望。油價起、運輸費起,接著就什麽都會起。
(圖:來源自網絡)
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