網上有一個段子用來形容青島的啤酒文化，“青島什麽都好，就是公共廁所不多，街上一人拎一塑料袋黃色的液體。”相信去過青島的都知道，青島啤酒是很出名的，當地買啤酒不按瓶買，而是按斤稱，直接用塑料袋裝著拿回家，顔色嘛確實像是這個段子形容的一樣。但段子只是段子，畢竟廁所和啤酒完全不沾邊嘛！
可是新加坡最近推出了沖廁所啤酒，真是令人大鐵眼鏡。
沖廁所啤酒
顧名思義，這種啤酒就是用沖廁所的水制作的，由新加坡的水務公司和啤酒廠家聯合研制，第一步就是通過紫外線對廁所水進行消毒，第二步就是通過濾水設施來過濾掉水中的雜質。工作人員表示，只要處理過程嚴格要求，任何來路的水都能變成飲用水。該啤酒首批推出後，已經賣沒了。
關于風評，那就處于兩極分化狀態，有人認爲口感極好，也有人認爲他們是打著環保的旗號“標新立異”，許多消費者過不了心裏這關。
新加坡不是第一個用便水釀酒的國家
啤酒是日常聚會必不可少的飲品，但啤酒喝多了也會有很多後遺症。例如發酒瘋、嘔吐、酒後犯罪等等，最明顯的特點就是啤酒喝多了很容易上廁所。
所以經常喝酒的人都知道第一次想上廁所的時候一定要憋住，否則上廁所的次數會十分頻繁。丹麥一家啤酒屋的老板有一天就突發奇想，他認爲上廁所不就等于把啤酒直接倒進廁所，感覺喝了進去的啤酒都浪費了，那麽能不能用尿液釀酒呢？
老板首先想到的就是提取尿液中的成分再用來加工啤酒，但由于其自身經費有限，再加上這個實驗過于變態，這個釀酒的方式就不了了之了。但這位老板並沒有放棄，他想能不能用尿液當作啤酒的肥料呢？一般使用的肥料都是化學合成的，價格昂貴還有一定的害處。如果使用人類的尿液，那不僅價格低廉，而且又健康又營養，重要的是不會稀缺，可以源源不斷。
這一想法也得到了丹麥農業局和食品局的認可。並且號召群衆在丹麥某啤酒音樂節上舉辦收集尿液活動，收集超過5萬公升尿液，以此用來給啤酒的原料麥芽施肥。啤酒通過尿液排出再對排出的尿液再利用釀成啤酒，從而形成良性循環，最終誕生了pisner尿液啤酒廠，這個單詞在丹麥就有尿液的意思。在2017年成功開售。但這一做法在我國好像很普遍吧，中國古人幾千年來都是用農家肥種莊稼卻被現今丹麥拿來種莊稼說成高科技？
不論是用廁所水釀酒，還是用啤酒尿液做肥料，這種啤酒到底能不能喝呢？我國也會跟風制造這玩意嗎？
首先我們就要了解一下我們家中的自來水是怎麽來的了。當前住宅面積越來越密，居民排放在下水道裏的汙水也越來越多，洗碗水、洗衣水、飯菜殘羹，當然還有沖廁所的水。那麽這些水排入下水道之後去哪裏了呢？
震驚全國的杭州碎屍案，凶手就是將屍體分解排入下水道，最終在化糞池發現了受害者的人體組織。化糞池就是將各家各戶排到小水道的汙水進行初步的沉澱和發酵，在某種情況下可以分解。隨後汙水的歸宿就是汙水處理廠，在這裏有專業的設備和技術，像工廠裏的專業生産線。隨後汙水被排出，只剩下汙泥。
排出的水叫做中水，其水不能直接飲用，但基本已經無害，其中的病菌，化學添加劑的含量都在安全範圍內。這些中水在經過河流自淨後，又進入自來水廠進行消殺，最終達到飲用水的標准出現在你家的廚房。
所以說，只要達到相關標准，廁所水也能轉變爲飲用水，理論上來講是可以喝的，就是看消費者能不能過得去心理這個坎，雖說新加坡的首批啤酒剛上市就被賣光了，但這也無非是營銷手段和獵奇心理的共同作用，能否長遠生産都不好說呢。菌菌認爲跟風制造也不太可能，不如做個小調查，如果生産出來，面前的你會去買嗎？
抛開奇葩的廁所水啤酒，新加坡的節水理念絕對牛。
據報道，如今全球大概有27億人面臨過30天的用水難題，淡水資源不足是不爭的事實。這也導致很多國家走在環保第一線，想要把排放的汙水再次利用，變廢爲寶。
而新加坡在用水、節水這方面的已達到世界領先水平。水對他們國家來說是非常寶貴的，如果水資源利用率提不上來，他們的發展前景也會一片渺茫。
上世紀六十年代，新加坡供水主要源自于馬來西亞，然後求人不如求己，對方只要隨便更改一項政策就等于捏住了新加坡的喉嚨，所以“制水”便成爲當務之急。
經過長達50年的發展，新加坡已經從依靠他國買水的唯一途徑轉變爲雨水利用、多國買水，新生水、對海水淡化等多種獲水方法，這四個主要措施也被稱爲他們國家的四個水龍頭。回收的每一滴水他們都不浪費，而是運用先進的消殺技術淨化成新生水。
2002年，新加坡才有了第一個新生水水廠而如今已經有4個新生水水廠，聽上去好像不多，但實際可以滿足全國三分之一的用水需求。如今的他們已經不再續約第一份合約，且准備在2061年第二份合約期前做到自主供水。當前他們的水資源利用率是排在前列的，而水源流失量也只有5%，是全世界最低的。
用廁所水生産啤酒，其實也是當前水資源緊缺導致的下下策。但如今技術在不斷發展，濾水技術越來越高效，汙水經過層層沉澱、過濾、消毒都能夠轉變爲無害的飲用水，我們要相信科技，也要相信大自然的自淨能力。
只不過這個制酒方式還比較新潮，大部分消費者的認知有限，心理上一時不能接受也是正常的。當然，最重要的還是要節約水資源，從我做起，人人有責。