//前言//
大概在兩天以前，澳洲微報剛剛報道了一則愛爾蘭某品牌奶粉疑似感染沙門氏菌的新聞，
然而，剛剛，又雙叒叕有奶粉被緊急召回了。
寶媽寶爸的心情就像過山車一樣起起伏伏，
這次又怎麽回事呢？
1.緊急召回
注意了！
剛剛，新加坡下令召回一批達N旗下品牌多M滋Mamil Gold嬰兒配方奶粉-step1(850克)。
8月20日，在新加坡農糧局官網看到，
該機構發布“ Recall of DXmex Mamil Gold Infant Milk Formula -Step 1 (850g) ”公告文：
該局在多M滋 Mamil Gold 嬰兒配方奶粉 -Step 1 （ 850 克）的樣本中
檢測到阪崎腸杆菌（ Cronobacter sakazakii ），
並已指示進口商達N召回受影響的産品。
（圖片來源：AVA）
這款受到阪崎腸杆菌感染的奶粉爲 Dumex Mamil Gold Infant Milk Formula 1 段，
爲 850 克罐裝，産品批號爲09117R1，有效期爲2019年9月11日。
産地爲馬來西亞。
（圖片來源：the straits times）
目前，官方要求已經購買該産品的消費者不要食用，向銷售方查詢退款。
新加坡農糧局稱，受到汙染的奶粉爲多M滋 1 段，目前召回已經完成。
不過，根據了解，新加坡多M滋與國內多M滋沒有關系，目前不在國內銷售。
其實多M滋新加坡公司可能在這之前就意識到會在采樣中發現細菌，並在本周一晚上在社交媒體上作出聲明。
“由于多M滋將食品安全和質量放在首位，我們已立即采取預防性措施，從貨架上取回特定批次，並確認已徹底清除。
我們正與新加坡農糧局（AVA）密切合作，調查這些細菌的來源。”
2.阪崎腸杆菌（ Cronobacter sakazakii ）
阪崎腸杆菌是乳制品中新發現的一種致病菌，由其引發的嬰兒、早産兒腦膜炎、敗血症及壞死性結腸炎散發和暴發的病例已在全球相繼出現。
多份研究報告表明嬰兒配方奶粉是當前發現致嬰兒、早産兒腦膜炎、敗血症和壞死性結腸炎的主要感染渠道，在某些情況下，由阪崎腸杆菌引發疾病而導致的死亡率可達 40% ～ 80% 。
（圖片來源：the straits times）
那麽奶粉中爲何會有阪崎腸杆菌？
阪崎腸杆菌不耐高溫，而且，嬰幼兒配方奶粉的原料奶粉在生産過程中是經過巴氏殺菌的，足以殺死存在的阪崎腸杆菌。
那麽，嬰幼兒配方奶粉中的阪崎腸杆菌是從何而來的呢？目前，公認的對奶粉可能來源主要有以下幾種：
1 、奶粉以外的各種未經殺菌的原材料（如核苷酸）。
2 、嬰幼兒配方奶粉的加工過程。如，生産設備不幹淨等汙染帶入。有研究表明，從奶粉加工車間的地面、幹燥塔外部和包裝車間等部位均曾分離出阪崎腸杆菌。
3 、通過生産的原料，在包裝運輸中的汙染。
4 、幹法生産包裝袋內已汙染帶入或存在汙染。
5 、包裝不嚴，薄膜袋氣等。
6 、沖調嬰幼兒配方奶粉時的周圍環境或者被汙染的器具和雙手等。沖調好的奶粉是細菌很好的養分來源，在室溫下，阪崎腸杆菌的增殖速度非常快。
此外，新加坡農糧局AVA還建議父母在准備嬰兒配方奶粉時要保持適當的衛生習慣。
例如在處理與嬰兒接觸的物品之前用肥皂和水洗手，適當地清洗用于餵養嬰兒的物品，並確保准備好配方奶粉。保持幹淨的環境和餐具。
最後，
如果有家長近期從新加坡代購了這款奶粉就要格外注意是否屬于在召回的批次了！
近期，國內外奶粉都頻頻出事，
沒有品牌能保證自己的百分百的靠譜和安全，
及時找到問題，召回，解決是最好的辦法了，
希望所有孩子都能健康成長！
