金銀花 ，又名忍冬。“金銀花”一名出自《本草綱目》，由于忍冬花初開爲白色，後轉爲黃色，因此得名金銀花。藥材金銀花爲忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物幹燥花蕾或帶初開的花。
金銀花自古以來就以它的藥用價值廣泛而著名。其功效主要是清熱解毒，主治溫病發熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。現代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑制力，另外還可增強免疫力、抗早孕、護肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血（凝血）、抑制腸道吸收膽固醇等，其臨床用途非常廣泛，可與其它藥物配伍用于治療呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系統感染、高血壓等40余種病症。
按現在的栽培技術，每年可以采摘四次金銀花。但第一、第二次花較多，以後兩次較少。一般在5月中、下旬采摘第一次花，6月中、下旬采摘第二次，7月、8月分別采摘第三第四次。忍冬從幼蕾到花開放，
金銀花廣泛的藥用價值和保健用途，給商家帶來了無限的商機。國家商業部南京野生植物研究所利用現代科學技術，研究開發的金銀花茶，産品俏銷香港、新加坡和美國。用金銀花提取的醫用原料“綠原酸”每公斤售價高達1000元以上，在國內外市場仍是供不應求的搶手貨。金銀花烘曬成幹品後直接出口創彙，中國每年出口金銀花創彙達數千萬美元。
對于金銀花的藥用和經濟價值能否得到充分發揮，烘幹工藝成爲最關鍵的一步。合適的工藝講求精准，根據高品特性烘幹出來的金銀花品相和藥性最佳。
金銀花的烘幹工藝是一個複雜的問題。烘幹過程稍微控制不好容易導致顔色發黑，直接影響金銀花品質。傳統的自然晾曬幹燥處理對于現如今的金銀花生産要求局限性越來越大，在地租和工資上漲的背景下，大規模的種植難以提供到大面積的曬場和人工成本，且受天氣影響大，空氣汙染暴露，機械化生産應時而出，能夠解決以上問題，操作省時省力。
在甘肅的某金銀花烘幹基地，烘房兩側各設擺放托盤的角鐵架或木烘架一個，層距要大于10厘米，以利于排濕。上花前先預烘，去除室內潮氣，提高溫度，當室內溫度上升至35℃時即可裝花，花厚度保持在2～3厘米，將托盤整齊地排放在烘幹架上，關閉烘房門，在操作顯示屏上輸入工藝步驟（可設十段），進行烘烤。
爲使室內上下受熱均勻，每個烤房內放置風力夠強的風扇，不停扇風。裝好花後，要立即增加溫度，當室溫提高到40℃時（一般6小時），保持室溫在40℃～45℃，待花的水分大部分排除（如達不到八成幹，需延長控溫40℃～45℃的時間）時封嚴進氣孔，把室溫提爲55℃～60℃，金銀花即可迅速幹燥。
整個烘幹過程一般需曆時20小時。出烤房前1小時左右陸續降低溫度，打開進氣孔進行通風換氣。美麗的金銀花就烘好了，晾放等待包裝。
一台12P的惠特空氣能熱泵金銀花烘幹機可以烘幹2000斤左右的鮮花，一個小時的用電量是12度電 ，按烘幹時間20個小時計算， 烘幹2000斤鮮花只需要240度電 。 甘肅的金銀花客戶購買了一台12P的金銀花烘幹機 一批次烘幹2000斤左右的鮮花 。甘肅客戶在使用惠特空氣能烘幹機之前每個月的電費是現在的6倍。以下是甘肅客戶發過來的使用惠特空氣能烘幹設備前後的用電量對比圖
