每年的世界地球日,星巴克門口大清早總會排起一列長隊。
▲ 圖片來自:星巴克中國微博
他們不是排隊在買咖啡,而是自己拿著帶來的杯子,等著裝免費咖啡,星巴克希望借此減少溫室氣體排放。但同樣也是爲了環保,星巴克以及很多奶茶店的另一件事,現在依然還在被全網吐槽——紙吸管。
不止紙吸管,很多跟環保有關的事情,起初,並沒有太多人關心,也沒有太多人踐行,直到環保開始把觸角伸向與每個人息息相關的日常生活。
▲ 圖片來自:星巴克
披著環保外衣的食物、衣服、汽車、生活用品紛紛湧現,打著環保口號的企業、品牌、組織、偶像衆聲喧嘩。
現在,環保這個詞也變得不再純粹。它開始真假難辨、爭議纏身。
于是,年輕人也開始「反環保」了。
年輕人開始反「環保的智商稅」
當格陵蘭的夏天冰川不斷解體,北極熊在汪洋中尋找立足的薄冰,南極冰蓋上的暴風雪彌漫開來,高溫引發澳大利亞山火,珍稀動物從易危到瀕危到極危……環保在危機之下成爲大勢所趨,也逐漸成爲一種社會潮流。
而紙吸管,是年輕人開始抨擊環保的導火索。
爲了跟上環保潮,2018 年 6 月 20 日起,肯德基就開始在新加坡 84 家分店停用塑料吸管, 麥當勞很快在 9 月跟上,星巴克 2020 年之前開始全球停用塑料吸管,隨後,紙吸管也在喜茶、奈雪、瑞幸等各大知名飲品品牌推廣。
當吸管變成紙的,人們首先要忍受用它艱難地插進杯蓋、吸飲品糊嘴的另類味覺,而且必須在限定時間內喝完,不然紙吸管就會變成紙條,在飲料裏柔軟地鋪展開來,奶茶、珍珠、吸管旋轉著融合,成了一個永沉杯底的夢。
此時人們陷入了一個兩難的境地——我要選道德這邊的環保,還是選欲望這邊的爽快?
不過,當他們得知紙吸管根本沒想象中環保時,夢徹底碎了。
因爲再生紙的質量一定比原生紙差,紙吸管幾乎只能作爲一般垃圾處理,無法進行回收,它在「一次性」和「可降解」上的屬性,甚至比不過部分可回收的塑料制品。以紙代塑,還會加劇樹木砍伐、加工制造等過程中對環境的破壞。
紙吸管、紙杯、木勺等確實可以減少塑料垃圾,卻不是解決塑料汙染的根本途徑。
▲ 可口可樂新紙杯飲料
就像麥當勞、星巴克采用紙吸管一樣,人們發現大公司一旦開始環保,我們手中的産品就有可能被「剝削」。
取消手機配件,是另一件屢上熱搜的「環保事件」。
蘋果在這事上帶了一個頭,2016 年 iPhone 7 發布那天,也是 3.5mm 耳機接口被取消的那天。AirPods 開始熱銷,各大 Android 廠商包括華爲、OPPO、vivo 很多機型都開始不配耳機。
▲ 左邊耳機接口被舍棄
蘋果稱取消耳機接口是爲了更大的機內空間,理由尚可接受,直到手機充電器也不再是配備。
去年 10 月的蘋果發布會上,蘋果進一步取消了充電頭,表示大家手中充電器太多了,取消充電頭能減小包裝盒,消耗更少原材料,減少運輸量。
一頓操作猛如虎,蘋果號稱可以減少超 200 萬噸的碳排放量。
▲ iPhone 12 盒子變薄
跟隨其後的,是暗諷蘋果不配充電器的三星,也在 Galaxy S21 系列中取消了充電器,華爲、小米的新機同樣采取了不配充電器的策略,不過給了消費者要或不要的選擇。
在手機廠商的「輪番轟炸」下,人們開始質疑品牌宣傳的環保,背後或許並不簡單。
在充電器被拿掉、運輸量減少的同時,企業也減少了制造成本和運輸成本,此外,在這個「快充時代」,手機廠商之間並沒有統一快充協議,也就是說,消費者們買了新手機之後,依然需要再買一個快充充電器,這又給手機廠商們帶來了一筆快速充電器的新生意。
▲ 圖片來自:CNET.com
回過頭來,充電器還是要生産、要運輸,充電器的成本,則變相轉移到了消費者頭上。
其實「環保」的目的,消費者也並非不能接受,只是當環保和方便對立、和自身利益對立,人們環保的心開始變得猶豫不決。
這種猶豫,在他們發現「環保」可能只是外衣時,吐槽來得更加凶猛,環保也成爲了衆矢之的。
現在的年輕人,身處無處不「搜索」的網絡環境,也更追求信息透明化,關于環保的智商稅,不會那麽輕易地交了。
▲ 圖片來自:unsplash
在環保變成一場象征正確的「秀」時,他們看得更加清晰。
年輕人開始反「環保的表演」
近年來,因爲高能耗、高汙染、高浪費,而數度遭到嚴峻公關危機的國外快時尚品牌,也不可避免地通過「洗綠」自己,來重新贏得消費者的錢包。
只要一貼上綠色有機的標簽,他們就賺到盆滿缽滿,一線奢侈品牌也大走環保路線,從掀起抵制皮草的運動,到讓時尚人士化身品牌公益大使。
▲ 圖片來自:Burberry
但實際上,他們從生産,到運輸,到焚燒填埋舊衣,整個鏈條上的大量碳排放根本無法避免。
Burberry 在 2018 年和衆多時尚品牌簽署環保協議後,7 月就被爆出燒毀 2.5 億元的商品,H&M 更是爆過一次性焚燒 60 噸滯銷衣物。
當環保不再只是環保,它成了形象作秀、價值觀強硬輸出的借口時,年輕人開始「反環保」。
他們反的不是環保本身,而是抨擊假環保,以及打著環保幌子行著不環保之事的人們。
對環保的追求,不止是時尚品牌,更貼近我們身邊的,是飲食的改變。
▲ 素食品牌 Sana Sana
英國著名智庫查塔姆國際事務研究所(Chatham House)曾公布,根據多國的調查結果,肉類食品和奶制品的大量食用是造成氣候變化問題的主要驅動力。
畜牧業在全球溫室氣體排放總量中的比例接近 15%,超過了全球所有汽車、卡車、飛機、火車和船舶的總排放量。
所以,人們開始大力弘揚素食,新的素食消費品牌不斷湧現,尤其是 Beyond Meat、Impossible Foods 等人造肉巨頭公司,掀起了植物肉的消費浪潮。
從社會名流、明星網紅,到平民百姓,很多人都視素食爲榮,將素食視爲食物唯一的未來,倡導全民都應該吃素食,一場新的「表演」又開始了。
在 Instagram 上擁有 130 多萬粉絲的素食博主 Yovana Mendoza,就在網上全面展示自己的素食生活和養生理念,以及素食給她帶來的健康、陽光、積極的生活狀態,她也借此推廣自己的素食産品、素食課程,建造了自己的商業素食版圖。
▲ Yovana Mendoza
不過在她營造的平台之外,有人卻發現她在朋友發出的 Vlog 視頻中吃魚肉,發現有相機拍攝時,她趕緊用手擋住。視頻爆出後,她的素食形象也瞬間坍塌——原來她只是「線上吃素,線下吃肉」。
Yovana Mendoza 解釋自己是爲了健康原因不得不吃肉,但網友們已經對她失去了信任。後來,多位外國素食網紅都坦誠說出自己其實也會吃肉,芬蘭網紅 Virpi Mikkonen 吃素 15 年,但也因爲身體出現問題而重新吃肉。
這裏並不是要抨擊吃素,素食本身並沒有錯,吃肉吃素,都是多元選擇中的一種。但至少要讓消費者知道事實,理性對待和選擇吃素。
▲ Yovana Mendoza 解釋自己吃肉的原因
而現實中真正的趨勢是,肉蛋奶消費還在越來越多。
因爲中國的工業和經濟快速發展,我們已經不再處于吃不起肉的年代了,中國人的蛋白質攝入都跟了上來,新一代中國人還在吃越來越多的蛋白質,也長得越來越高。
權威醫學期刊《柳葉刀》的最新研究顯示,中國從 1985 年到 2019 年,已經成爲全世界身高增長最快的群體之一,19 歲的中國男性平均身高 175.7cm,女性 163.5cm,這個數字現在已經是東亞第一。
▲ 圖片來自:unsplash
在這矛盾、對立重生的環保話題中,中國很多年輕人們攻擊假環保的品牌、捍衛自己的「吃肉權」,甚至還捍衛「碳排放權」。
盡管肉類消費、碳排放都與環保相悖,但他們認爲,捍衛「吃肉權」和「碳排放權」,背後是維護的是我們發展的權利,它與全世界的未來都息息相關。
環保背後,是一場曠日持久的對抗
放大來看,「反環保」的背後,一直以來,都是我們與自然、經濟、社會之間的一場漫長博弈。
從刀耕火種,到化石燃料應用,人類的文明發展,一直以來都是建立在對自然環境的改造上。
人類近代的進步,就是通過資本擴張、殖民統治,以及最重大的工業革命而實現,背後不可避免地産生了大量的碳排放。因爲工業發展導致環境汙染過于嚴重,工業化的國家,也首先開始重視起環保。
▲第一屆聯合國人類環境會議, 圖片來自:United Nations – Office of Legal Affairs
1972 年 6 月 5 日,聯合國在斯德哥爾摩開啓了第一屆聯合國人類環境會議,著名的《人類環境宣言》面世。
不過對于一個發展中的國家,環保並非絕對的第一要務,迫于生存壓力,很多中小企業都會或多或少地忽視環保,但在提高廢水廢氣排放標准後,企業利潤變成了負值,大部分舉措根本無法落地踐行。
很多發展中國家依然在努力踐行環保的路上,只是他們卻很可能成爲環保責任轉嫁的受害國。
▲ 貴嶼鎮的家庭作坊冶金,圖片來源:IPS News
中國就曾是全球最大的洋垃圾進口國,過去 20 多年裏,中國累積進口了 1.06 億噸洋垃圾,從 1992 年開始,中國就已接收全球超過 45% 的塑料垃圾,中國汕頭的貴嶼村,甚至被稱作「世界垃圾場」。
隨後,貴嶼鎮的環境也不可避免遭到惡劣破壞——垃圾無處安放、焚燒黑氣遍布、河流遍布汙水、年輕的小孩疾病纏身……
但這件事目前依然很難快速解決,因爲對于垃圾輸出國,消滅垃圾會耗費資源和金錢,而運送垃圾顯然劃算得多,而收納垃圾的地區,又能通過拆解垃圾提煉稀有金屬等,獲得豐厚的利潤。
▲ 貴嶼鎮,圖片來自:Green Peace
全球化經濟的發展,就是會帶來層層的「剝削」,垃圾總要到一個地方去,它會從上往下漂流,直到腐爛一地。
非洲很多貧困地區,還生活在低成本甚至負成本的狀態,更爲現實的問題還一大堆,飯都吃不飽的情況下,更難談環保的行動了。
經濟和環保,總是在天平的兩端搖擺不定。
當漆黑的河流、禿頂的山頭、霧蒙蒙的城市開始頻頻出現在新聞中,我們看著自己對自然犯下的「罪孽」,希望通過回歸和改善自然從而得到救贖。
在惡劣的環境背後,環保主義者也越來越多。
▲ 圖片來自:unsplash
真正熱愛和推崇環保的人士,踐行的理念是透明的「可持續發展」。
他們認爲環境和發展並不是對立的關系,工業化的推進,必然會帶來汙染環境的惡果,但也是工業化的推進,也能讓我們有更多能力和技術來進行環境治理,而大自然可以爲人類的發展提供一個緩沖。
我們則應該通過可持續的管理和深度修複,透明地展示環保的行動,並去號召它。
但現實中這一點的確很難做到,1992 年裏約聯合國環境與發展大會上,發達國家和發展中國家就已經爲「環境和發展」熱議過,至今依然沒有太好的解決方案。
于是環保主義者中,也出現了一部分「極端環保主義者」。
▲圖片來自:unsplash
他們認爲在人類對自然無止境的索取之下,世界很快就要毀滅,人類很快就要走向末日。因此,爲了阻止這一天的到來,人類必須立刻取締燃油車,停用化石能源,全員吃素。
這種完全不現實的目標,自然遭到了很多「反環保主義者」的攻擊。
他們指責極端環保主義者只知道說空話,不食肉糜,不做實事。因爲不砍樹、不開荒,人類就沒有生存空間;關停工廠,大量工人也要失崗;素食愛好者有吃素的權利,每個普通人也有吃肉的權利;現在火熱的新能源汽車,廢棄電池實際上也有極大的重金屬汙染……
類似這股「反環保潮」的運動,早在 19 世紀末的美國就已經風行過。
美國克利夫蘭總統設立國家森林保護區時,被美國西部一些州指責其爲了保護森林,忽視了人的利益。20 世紀 90 年代初,打著保護私有産權旗號的反環保組織——「明智的利用」運動興起,參與人數高達 400 萬,他們都在反對環保法規,追求自身權益。
▲ 圖片來自:Joel Sartore
不過值得謹慎的是,我們的意識,總是很容易從一個極端,走向另一個極端。
實際上,環保的現實情況往往十分複雜,也難以清晰劃定。
環保無需極端化,它是一個多元的命題
爲了保護當下環境,完全放棄技術的發展是不可行的。
人類的創造力,其實才是「終極資源」。誰也不知道哪天新的能源、新的科技就會讓社會天翻地覆,讓現在的環保問題都將不是問題。
爲了經濟發展,完全不顧環境也不可行。
畢竟很多環境問題還沒到毀滅地球的程度,卻已經足以毀滅很多人。
▲圖片來自:unsplash
「科技驚悚小說之父」Michael Crichton 表示:
人類面臨的最重要的事情是,將現實與想象區分開來,將真理與輿論區分開來。 這在我們的信息時代特別地緊迫,特別地重要。
在當下,任何一種極端化的情緒,都無法解決問題。
世界在不斷變化中達到平衡,根本無法維持或達到一個最理想的狀態。
我們經常還會忽視,其實環保本身的定義,就是人爲解決現實或潛在的環境問題,協調人類與環境的關系,保障經濟、社會持續發展,而采取的各種行動的總稱。
所以,環保並不是要求返祖,抛棄工業退回原始自然生活;也不是完全自由發展,在經濟起來後進行任意的排放和改造——而是人和自然的友好共存。
環保本就不是爲了地球,而是爲了人類自己。
人類只是地球 45 億年來的漫長曆史中的一小段,但對于我們來說,地球是生存的一切,我們必須維護人類自身的居住環境。
▲ 圖片來自:mintpressnews.com
只不過矛盾的地方就在于,爲了這個居住環境的可持續,我們有時候不得不做出一些妥協和犧牲。
它可能會是消費體驗上的損耗,可能需要在生活中放棄一些方便,我們從小就知道的很多環保小舉措,實際上堅持做下去也是非常之難——
比如隨手關燈、節水爲榮、浪費可恥、減用空調、多坐公交、減少尾氣、多用布袋、自備餐盒、植樹護林、垃圾分類、辦公無紙化、選綠色包裝、用無氟制品、選無磷洗衣粉……
這些努力現在依然重要,看起來很小,加起來卻很大。
環保的好處誰都知道,只是誰都不想自己來爲環境問題買單。
1968 年,英國加勒特哈丁教授還提出過一個著名的理論模型:公地悲劇。
它指的是在公共資源面前,任何人都有使用權,則每個人都會傾向于過度利用、擴張生産,實現個體利益最大化,最終則會造成資源枯竭和破壞。
這也是造成資源枯竭、生態惡化、環境汙染的很大原因。
而要阻止這個「悲劇」並不簡單,它需要制度的管理,需要道德的約束,需要群衆的呼籲,更需要個人的克制。
從每方面來看,環保都不是一個簡單的問題,各方面的對抗,也足以讓環保寸步難行。
▲ 圖片來自:unsplash
關于如何在環保中前行,捷克總統瓦茨拉夫•克勞斯在《環保的暴力》裏,曾提到過以下幾點:
- 我們不要自上而下地組織人家的生活,讓我們容忍每個人的生活方式。
- 我們不要屈服于流行趨勢。
- 我們不要容忍科學的政治化,不要接受「科學共識」的錯覺, 這只不過是高聲的少數而絕不是沉默的大多數所達成的共識。
- 讓我們對自然保持一種敏感和關注,並要求那些最爲高調的環保主義者做到這一點。
- 讓我們對人類社會的自發演變保持謙卑的態度。讓我們相信其隱含的理性。不要試圖將其延緩或改變其方向。
- 讓我們不要被災難性的預測所嚇倒,也不要濫用這種預測來爲人類生活中的不合理幹預進行辯護。
這些點,讓我們得以多角度看待環保,以及「環保」身邊的事與人。
環保是個複雜的問題,也是一個開放性的命題。
面對看似正確的事物,保持懷疑的態度很重要。面對看似瘋狂的事物,保持清醒的認識很重要。