orchard gateway還是有很多風靡一時的店鋪的,值得多來幾趟。
茜茜在商場總是如魚得水,相機只能拍到她的殘影。
出了orchard,我擡頭看見這種大風扇,新加坡除了室內空調很足,戶外無法被空調覆蓋的區域,還裝了很多這種超級大風扇。讓人倍感舒適。
有茜茜帶路,我們找任何店鋪和商品都不費吹灰之力。
這家店叫包今天,英文翻譯是bao today。
烏節路人流湧動,熙熙攘攘。
一位滑稽雜技表演者,茜茜說她經常見到他,算是烏節路紅人。
ION集中了很多奢飾品。
我們要去的ionsky的入口位于它的4樓。
路過這間店有一些比較新潮的壁畫和工藝品,不過價格不菲。
IONSKY其實是這個購物中心第55至56層的全景觀景台。
在這裏可以360°的觀賞新加坡的城市景觀,還有Behold望遠鏡可以用。不過我們去的這天剛好未開放,所以非常遺憾。
ION對面就是Tangs Plaza,這是crytle此行的主要目的地。
因爲Tangs 很多獨立設計品牌的時裝是crytle的購買目標。
還有適合給孩子帶回去的玩具。
……當然還有一些只有女生們才知道的高級護膚品品牌。
我逛的實在有些累了,就提出找個地方等她們。茜茜就推薦了Tangs頂樓的這個咖啡館——island cafe。
茜茜帶我進來介紹說island cafe 是她和新加坡同事經常光顧的咖啡館。
中央有個小吧台,也是有酒賣的。
茜茜推薦了幾款小蛋糕…….然後我執意點了個飯。
店面的台位擺放很合理,不會覺得擁擠。
茜茜本來應該立馬下樓跟crytle彙合的,然後她也偷懶想喝杯東西,所以叫了一杯招牌巧克力。
上面的飄著一層棉花糖,很漂亮。
事實上這是她每次來一定點的飲品。
我又叫了一杯拿鐵。
昨天睡眠有點不足,我需要提提神。
照片上這杯東西很好喝,菜單上我看到有個大大的推薦。可惜我叫不出名字,也是茜茜給我點的,杯子周邊有一圈糖霜,可能含有少量的酒精,我覺得屬于雞尾酒的範疇。但是特別好入口,也很解渴。
茜茜拍完這杯東西,就匆匆下去跟crytle彙合去了。
獨留我一人幸福的,悠閑的吃著這份馬來辣醬燴海鮮飯。
後面逛了一晚上街。好不容易遇到我喜歡的,又都是這種大件的電子産品,搬不回去。
所以我,主要負責拎包。
烏節路幾乎涵蓋了,潮牌,獨立設計品牌,各國的民俗商品,電子産品,甚至還有畫廊和很多在別的地方吃不到的餐飲。
可以說,烏節路是我見過涵蓋商品種類最齊全的一條商業街。
大概深夜10點,我們與茜茜在地鐵分別。茜茜明天有工作不能陪我們,後天依舊有她加入。
D2米其林裏摘星星,海底世界伴魚眠。昨晚睡前兩個人信誓旦旦的說早起,結果上午10點,我們才到達牛車水,也就是新加坡的唐人街。
新加坡有很多米其林餐廳,其中摘星最易的當屬“了凡香港油雞面”。
沒錯,全球史上最便宜的米其林餐廳就在新加坡。了凡在牛車水有兩間,一間是老店,一間是新店。事實上新店才是挂了星的米其林餐廳,老店是個鋪子。相隔很近,味道也沒差,只是老店一直都有很多本地老人家在排隊。
而新店比較大,接待能力比較強,我們10點到還不用排隊。這張照片,我本來想拍油雞,結果左下角匆匆一瞥,發現廚師小哥長得頗像陳赫。
我們這天是周五,從10點多落座,到11點離開,都沒有排隊的長龍。還是頗爲幸運的。
大多數菜品都是5新幣,折合人民幣25元。這即使在國內也是比較親民的價格。
其實油雞飯我和crytle在深圳香港也經常吃,不過了凡的油雞確實是我們吃過最好吃的。
即便在胸口位置的肉,也處理的非常滑嫩。入口細膩。
竹升面也是最正宗的港式味道。
了凡牆上挂滿了世界各地媒體對它的報道。看了一些,感受最大的是好像無論什麽行業,成功都離不開專注。
吃完早餐繼續逛牛車水。牛車水名字的由來是當時沒有自來水,牛車運水情景在唐人街非常普遍,便稱唐人街爲牛車水。
剛進入牛車水就遇見一群小學生,帶隊的老師看我挂著個相機,便拉我給全班合個影。crytle問能不能加入合影的隊伍,老師又熱情叫她一起拍。
正式介紹一下——來自新加坡牛車水一小三年二班的crytle同學。
雖然是牛車水,較多華人聚集的地方,但是還是可以感受到新加坡的多元種族文化。
這裏也是新舊融合的地方,牛車水這一區有很多老字號店鋪,也有被保留的老排屋現在是精品酒店,咖啡館,酒吧。
裝飾上特意營造了一種廟會的感覺。
店鋪裏有這種,用書法寫的外國名字。如果我叫約翰的話,真的會買一個回家。
連接鏈接牛車水幾條主街的小路,有很多很有中國特色的壁畫。
中國遊客主要來吃食物,而這琳琅滿目的商品對于其他外國遊客則非常有吸引力。
幾位歐洲的朋友在研究如何在自拍的情況下把四個人都拍進一張照片裏。
牛車水還有佛牙寺,興都廟和清真寺。雖是唐人街卻不完全是中式建築,各宗教,各種族的和諧相處。這也許就代表了新加坡精神。
我們把牛車水的其它幾條街道都走了一遍。
啤酒裏面我最愛的就是TIGER,熟悉我的朋友都知道我啤酒非Tiger不喝!而恰好Tiger就是新加坡品牌。
牛車水打卡完畢。
現在我們回酒店,等下要入住聖淘沙名勝世界的海景套房。
在VIVO CITY的頂樓轉接駁小火車,我們開始進入聖淘沙島。
我們今天入住的房間是聖淘沙名勝世界推出的海景套房。
而聖淘沙名勝世界的海景套房卻做了11間五星級的海底套房,這真是無與倫比的奢華體驗。
房間的玻璃牆與海洋館是一體的,可以邊泡澡邊看海底世界,也可以躺上床伴著魚兒進入夢鄉。
房間的其他細節也做的很棒:不僅有膠囊咖啡,還有TWG的茶。
樓上樓下都有衛生間,很方便。
套房是複式結構,樓下是海底世界,樓上又回歸了陽光和泳池。
還有這個超大的露天浴缸。
放下行李,我們去隔壁的逸濠酒店吃午餐。Forest 森,名廚餐廳。
Forest 森,是由世界名廚梁兆基與聖淘沙名勝世界合作創辦的餐廳。餐廳的名字是用他太太Forest名字命名。包括餐廳的裝修也是貼近“森”這個的主題,整個餐廳仿佛在一片森林之下。
用餐環境很不錯,座位與座位相隔空間很大。
擺台是按照西式高檔餐廳的擺台。
冰酒。
這間餐廳主打的都是創新中餐。
什麽叫創意中餐,我的感覺就是菜品首先保留了中餐的口味和特色,但是食材卻用的是來自世界各地最頂級的食材。
合理的參雜一些其他國家的烹調方法,和西餐的擺盤和上菜方式。
無論是菜品的口味還是就餐體驗,Forest 森都比傳統的中餐廳有一個系統的提升。
我們選的是一個套餐,主廚推薦。
不說菜名,我簡單形容一下菜:蛋黃醬裹著魚豆腐,魚豆腐是現場用鮮魚制作的,非常Q彈。
主菜是鵝肝醬燴牛柳,服務員介紹牛肉是澳洲進口的頂級牛肉,再跟黑椒和法國鵝肝醬混合在一起。這也是Forest 森的招牌之一。
雖是中餐,但是就餐流程是一道一道上的。
服務也很好,茶水永遠是滿的。
川味兒手擀面,因爲廚房是半開放的,所以我全程觀賞了手擀面條制作的過程。吃上一口,居然有外婆的味道。
最後的甜品有很濃郁的日本風格。
水果混合的果凍。
日本果子模樣的冰激淋。棒!
酒足飯飽,我們去旁邊的水上探險樂園玩。
本來要餵海豚的,因爲新加坡這個水上探險樂園的海豚園特別有名。
結果crytle發現了旁邊的魟魚灣,頓時來了興趣。我想了想crytle這幾年沒少跟海豚互動,魟魚倒是第一次見。
這個體驗很不錯在于,教練不僅會教你如何跟它互動,還會給你整體介紹魟魚的相關知識。
而且體驗時間很長,園方會給體驗遊客准備大量的餵食。
最後來和可愛的教練來張合影。
水上探險樂園比較大,園內設置了一個貫穿整個樂園的探險河流。在玩之前可以坐個泳圈先慢慢浏覽一遍。
超級大的螺旋滑道。
我滑了一圈,很刺激,有點懵。出了水立馬給crytle手機拍了一張。
水上探險樂園還有這種攀爬項目。
就設在樂園的制高點。
可以邊玩邊飽覽周邊景色。
新加坡全年都很溫暖,所以水上樂園還是很適合玩耍的。
而且聖淘沙名勝世界的這個水上探險樂園特別特別幹淨,水質也很好。
這裏是沖浪區域。也可以曬太陽發呆。(未完待續)