昏昏沉沉的這些人啊，冬天怎麽就沒冷呢？
秋冬季節的周末最是有意思，呼呼的北風刮著，不用想著出去胡跑亂逛，手機也調成了靜音，剝著剛從冰箱裏拿出來的桔子，瞬間一個念頭便湧上了心頭：我們這一代人，總嫌生活不夠友好，買來的橘子最起碼還有冰箱放，那麽我們上一代人他們有麽？好奇傳說中的“王侯將相”又是如何解決這個問題，那個時候又是否有“冰箱”這麽一說？帶著腦袋裏的疑惑，今天就同大家一起來聊聊冰箱這件事，挖一挖我們以前的故事。
一、冰箱鼻祖——冰鑒
不查不知道，一查嚇一跳。原來早在遠古時期，我國就已經出現了冰箱，也就是上圖的冰鑒。冰鑒，就是我國古代盛冰的一種器具，既能保存食品，還能散發冷氣，據說在那個時候，它其實已經具備了一些冰箱的功能，只是處于當時環境，它主要的作用還是被用來作爲一種祭祀的器具，最直接的，《周禮·天官·淩人》：“祭祀共(供)冰鑒。”就有明確的記載證明其有制冷這一屬性。
湖北隨縣曾侯乙楚墓出土的冰鑒
二、皇家禦用的冰箱，你瞧過沒？
下面我們來看看出現在清朝時候的一些“寶貝”，這個時期出現的就有意思多了。一些小巧的，主要用來儲存食物的冰箱就慢慢的登場了，只不過那時候冰還不是時時都有，尤其是在夏天，更是尤爲珍貴，因此那個時候出現的冰箱，也並不是平民老百姓就能夠享受到的。在那個連富貴人家都是少數的年代，能用的起冰箱的更是少之又少。同樣的，用得起紅木家具的，也並非就一定能夠用得起用紅木制作的冰箱。因此，你會看到，相比較現在的冰箱，那些流經傳世的古代冰箱就顯得珍貴的多得多，極具收藏價值。
清代出現的花梨木冰箱
再看這款冰箱，是不是感覺就已經有點現在冰箱的模子了？據了解，目前傳世的就有許多這種清朝時候的木胎冰箱，它們也大都是用紅木、花梨、柏木等較爲細膩的木料制作而成，箱桶以及底座也都有華美的圖案裝飾，這在當時也只有富貴人家才能夠用得起。因此，那個時候的人們能夠在夏天來一杯冰鎮飲料，可想而知是一件多麽幸福而又奢侈的事情啊。
清朝乾隆禦用皇家冰箱
然後是這件，我得跟大家好好唠唠了。識貨的朋友想必光看這造型就應該略知一二了吧，加上我在開始給大家暗示的皇家禦用的冰箱，你瞧過沒？不難發現，這就是來自乾隆爺時期的皇家禦用冰箱，夠上檔次吧。經介紹，該冰箱外框經由掐絲琺琅精制而成，同時配有夔龍紋和回紋兩種圖案;四面開光處爲镂空鎏金寶相花花卉紋飾，左右兩側爲銜環獅頭鋪首。蓋爲木制，中間是金漆盤龍紋。據說，這件小型冰箱是皇帝專門用來貯藏食物，是清宮禦用器件。
清朝乾隆禦制掐絲琺琅冰箱
再來看這件，這是大清皇帝乾隆禦制掐絲琺琅冰箱，通高76厘米，分箱底和箱座兩部分。箱體高45厘米，重102公斤，口大底小呈鬥形。冰箱爲木胎、鉛裏，底部一角有一小圓孔，爲冰化時泄水之用。箱體外部爲掐絲琺琅，遍飾纏枝寶相花紋，豔麗多彩。蓋的邊緣飾以鎏金，陽刻楷書“大清乾隆禦制”六字款。夏季來臨，冰箱內置冰塊，通過蓋面的兩錢紋孔，來散發冷氣以達到降溫目的。冰箱兩邊有四個提環。箱座爲紅木，高31厘米，重21公斤。
關于這對掐絲琺琅冰箱，還有一段曲折的故事。這對冰箱做工精細，莊重典雅，原是宮廷之物，被溥儀盜運出宮運往天津寓所，不過因爲體重器大，就地拍賣了。後來冰箱被陸觀虎先生購得，他的女兒陸儀女士在1985年將其捐獻給故宮，使流失了半個多世紀的國寶終于回到了紫禁城。
三、世界首台單壓吸收式電冰箱誕生
至此，前朝往事，我們先告一段落，因爲在遙遠的西方，有一群科學家同時也在孜孜不倦的爲冰箱的落地做准備，不同的是，他們更爲務實。各種實驗，各種數據不斷地湧現，直到上世紀20年代爲止，曆史上正式誕生了第一台電冰箱。說來湊巧，1923年，迫于學位證書作業的要求，兩名來自北歐瑞典的小夥子，意外的制造出了世界上第一台單壓吸收式冰箱。
吸收式冰箱
然而就是因爲這兩個來自瑞典斯德哥爾摩皇家技術學院的年輕工程師，在畢業時提交了這個舉世矚目的選題——一台簡單利用吸收過程，用熱量制冷的制冷機，啓動這個過程的熱源的能量由電、汽油或煤油來供應，電冰箱由此正式誕生。
Baltzar von Platen 和 Carl Munters
隨後，這兩位有夢想的小夥子便相繼成立了兩家自己的公司：Arctic(北極)有限公司和Platen-Munters制冷系統有限公司。都說命運善變，當時這兩位發明家卻是窮得叮當響的知識分子，和別的年輕發明家一樣，急需資金來開發他們的産品並將其推向市場。亦如雪中送炭，一位名叫溫爾格林的商人，敏銳地感覺到了商機來了，搖身一變成爲了Baltzar von Platen 和 Carl Munters兩人的贊助商，借此，溫爾格林也實現了自己的飛黃騰達，成爲我們廣爲熟悉的伊萊克斯創始人，從此讓我們提前進入了電冰箱時代。
左邊：1935年弗瑞代吉爾冰箱;右邊：和1954年通用電器公司冰箱
四、複古與時尚兼具的典範——意大利Smeg電冰箱
1925年，伊萊克斯將自己的首款冰箱——Model D推向了市場。第一個版本Model D將冷卻裝置和電氣配件裝入一個“駝峰”中，容量爲91升。許多人發現“這個奇妙的箱子”解決了他們食物保鮮的難題。到20世紀30年代，電冰箱的發展更是速度驚人，首款內置冰箱M3于1930年面世，這是一台適用于現代家庭居室的微型冰箱。在此之前，所有的冰箱機型均爲獨立式。次年又推出了第一台空氣冷卻機型L1，實現了人們期待已久的技術突破。于是，越來越多的廠家也開始將電冰箱作爲他們重點發展的産業，自此，電冰箱如同百花綻放之態，迅速的進入人們的生活，到40年代，約85%的美國家庭都有了機械冰箱。
意大利Smeg電冰箱
雖然美國冰箱普及率在1930年代已經很高了，但是在歐洲的普及率卻直到第二次世界大戰爆發前都不高，戰後歐洲電冰箱普及，湧現出一些很好的品牌，其中一個突出的就是意大利的Smeg。意大利電冰箱Smeg是1948年成立的公司，生産早期流線型冰箱，在50年代成爲經典。
Smeg因爲設計得時尚，迄今依然是名牌，Smeg懷舊電冰箱線條清晰、色彩強烈，而設計上的成功是因爲懷舊風格，這個懷舊焦點是美國1950年代的“幸福家園”風格。針對的消費群體則是當代西方有高等教育背景的職業階層爲主的中高端人群。
複古與時尚的完美典範
Smeg電冰箱會讓人們想起戰前豐衣足食的時代，那個家用電器把美國的婦女出家庭解放出來走向社會工作的年代，這些“幸福家園”的圖景，是通過戰後普及的電視走入歐洲的千家萬戶的，電視傳遞出來的這種生活圖景，刺激起許多歐洲設計師的靈感，因而設計出許多具有美式“幸福家園”形式的産品來，包括汽車、家具、家用電器和其他和家用有關的工具。因此，我們說 Smeg 是歐洲戰後集體記憶的一個部分，這種集體記憶，也通過家傳、通過歐洲的流行時尚，通過歐洲的電視和電影傳到現在，成了歐洲人時尚傳統的一個組成部分了。
值得一提的是，當時的一些冰箱質量確實令人驚歎，有些甚至用了50多年依然可以繼續使用，就比如接下來這款來自英國退休鋼琴教師斯托格戴爾的老奶奶就說到：“我不確定這冰箱的年紀，不過我知道冰箱裏的奶酪從上世紀70年代起就一直呆在那兒。”，實在是令人匪夷所思。
老奶奶用了58年的Smeg經典冰箱
五、新中國第一台冰箱——雪花牌冰箱
說回到國內，算起來國內真正意義上出現第一台國産冰箱應該是在1956年，雪花牌冰箱的誕生。據悉，這應該是國內最早的名牌産品之一，這家老廠家曾擁有年産80萬台電冰箱的生産能力，深受衆多國內外消費者的青睐，一度成爲國人的驕傲。不幸的是，在後來的發展中幾經易主，最後被海信集團收購，得以保留其“雪花”品牌。
50年代的雪花牌冰箱
六、改革開放後第一台冰箱——萬寶冰箱
到了70年代改革開放之初，萬寶成爲了我國第一家生産電冰箱的企業。1979年，萬寶人手工打造出我國第一台家用電冰箱，並率先從新加坡引入國內第一條電冰箱生産線。到了80年代，萬寶牌冰箱更是連創佳績，産品遠銷海外，開創了連續十三年中國冰箱出口銷量第一的輝煌曆史。
70年代萬寶牌冰箱
這裏順道兒再講講上菱冰箱。在上世紀80年代，海爾這個品牌還未打響時，上菱冰箱曾火過一段時間。遺憾的是，沒用多久，上菱便迅速的消失在曆史的長河中。
齊洛瓦冰箱的廣告
不曉得年齡稍大的朋友是否還記得，“每當我看見天邊的綠洲，就會想起東方齊洛瓦”，這曾經廣爲人知的廣告詞。
最後就是海爾了，最具代表性的就是1985年海爾董事長張瑞敏怒砸76台劣質冰箱的事件，轟動整個國産冰箱行業，不過也正是因爲這個原因，使海爾員工化解了心目中産品等級分類的固有觀念，加速了海爾走向國際品牌的步伐。
1985年海爾董事長張瑞敏怒砸76台劣質冰箱
到了90年代，海爾冰箱已經是享譽國內外的國際品牌了，在它的帶領下，國産冰箱行業就如同雨後春筍一般迅速崛起，出現了諸如美的、美菱、海信等一大批國際級別的冰箱品牌，引領我國冰箱業向世界霸主的地位靠攏。
寫在最後：
縱觀冰箱千百年發展曆史，其實你會發現，能講的實在太多了。冰箱作爲我們日常生活中不可或缺的家電産品之一，其産品結構、價值內核、以及個性化需求早已發生了翻天覆地的變化。由于篇幅有限，這裏就不再展開敘述，這篇文章全是一時興起，纰漏之處，也請大家多多指正，最後，親自剝的桔子奉上，您解個眼饞。
