能輕易俘獲女生心的甜品飲品店
直男永遠不懂
蛋糕精致得做成水果形狀心形冰山形
多美形還不是要吃進肚子裏
糖水不是南方人的吃的麽
牛奶裏加各種東西
甜是甜不解飽不抗餓
咖啡都拉出花來
跟普通的有啥區別
可生活需要儀式感
小仙女都能吃會嗨
那種從頭到腳的精致
從甜品到飲品的精致
意味著我們連細節上都要求
我們不是爲了果腹
而是在享受生活
粵式甜品
捷信牛奶甜品世家
粵港澳的老味道,廣式傳統甜品店。雙皮奶,外表褶皺不堪,內裏卻柔滑細嫩,雙層奶皮,上層奶味濃郁,下層細膩香滑,香濃的奶香味,入口即化。冰糖雪耳桃膠奶,桃膠富含膠原蛋白,是養顔佳品,炖煮常配以牛奶、冰糖、雪耳、紅棗、枸杞,牛奶爽滑,桃膠軟糯,甘甜潤口。養血黑糯米,黑糯米有補血的功效,很適合女孩子吃,味道濃稠香甜。
黃氏養生甜品專家
店裏裝潢得古香古色,很有廣式茶樓的風情。黃氏的雙皮奶表皮光滑,Q彈柔嫩,吹彈可破,上層更加奶香濃郁,下層則細膩爽滑,水牛奶與蛋清的融合,使得蛋味比奶味更突出,味道更加醇厚。手工仙草芋圓,彩色的芋圓純手工制作,慢火蒸熟,Q彈有嚼勁,搭配上豐富的配料,芋圓、涼粉、西米、紅豆、芒果,甜潤可口。芒果牛奶腸粉,腸粉很常見,可水果腸粉卻是稀奇。晶瑩的外皮是由水牛奶熬制的,細膩香甜。新鮮的芒果果肉和奶油夾心,酸酸甜甜,搭配起來十分美味。
第蘭牛奶甜品公司
很喜歡它家的桃膠牛奶,跟其他家不同,放了好多桃膠,大大的滿足感。芒果牛奶水晶,水晶Q彈晶瑩,入口即化,芒果特別甜,加雙份芒果更過瘾。仙草芋圓也給得很足量,仙草塊很大,芋圓很有嚼勁。如果要點三四樣甜品,不如點個小仙女仙氣火鍋,什麽就都包括在內了。上桌就自帶仙氣,顔值高得不知要耗費多少菲林。
面包
爸爸糖手工吐司
爸爸糖是一家早已風靡朋友圈的網紅店,好吃,松軟,難買。招牌原味吐司,精選自然成熟的高筋小麥面粉,和新西蘭牛奶加工而成的高品質黃油,烤制出的面包細膩均勻蓬松,柔軟得像踩在雲朵上。招牌皇冠吐司,加入新鮮黃油和澳洲芝士,濃韻的甜裏透著一點點輕鹽味,散發香醇的芝士味,口感酥松綿軟,明明是吐司,比蛋糕還松軟。巧克力吐司馬來西亞的巧克力口感醇厚絲滑,香濃的味道久久萦繞舌尖,遲遲不肯散去,增加了吐司的濃韻,松軟輕柔得令人著迷。
原麥山丘
原麥山丘,一個火爆津門的台式面包品牌,平均1分鍾有8.3顆面包售出。高纖奶酪,高纖維的雜糧面團,濃香的奶油奶酪,酸酸甜甜的菠蘿丁,加入營養健康的谷粒,高纖卻吃不出粗糙感,柔軟清甜。紅茶奶酥,高雅清香的伯爵紅茶注入彈牙的面包中,不只有紅茶的清香,還有奶酥的甜香,從而讓你大大滿足于這股醇香中。芒芒哒,一顆面包裏的芒果能帶給你不同體驗,把泰國當季的芒果,做出了法式甜品的細膩,芒果的甜香蓋過了小麥香。
三個叔叔手工吐司
每一條吐司都包含面包師的手作溫度,對于從來不吃吐司的人來說,也會覺得真的很好吃,推薦巧克力味的和招牌皇冠,巧克力的味道融入吐司裏,勾人的巧克力香味濃郁撲鼻,濃香,綿軟。招牌皇冠夾心是酸奶味道的,層次豐滿、蓬松柔軟,柔軟得感覺像雲朵一樣。比別的吐司專門店,稍微便宜一點點,也比較好預定。
牛角村
北京最容易偶遇明星的烘焙店,進口原材料、古法烘焙工藝、純手工精作,造就了最純正的面包口味,醒面、開酥、折壓、搓圓……所有步驟都是純手工完成。而每只看似簡單的牛角包新鮮出爐前,都需花費6個小時。精心制作下的牛角包,芳香濃郁,外層酥得掉渣,內層松軟輕盈。口味多種多樣,匠心榴蓮牛角、杏仁牛角、黃金牛角,總有一款讓你中意。
蛋糕
娜娜家•Nana’s patisserie
娜娜家的法式甜品店,裝潢濃重的北歐風情,很有小資情調,店主專門法國留學學習的法甜地道正宗。南京南京,外形像是一個小籠包,外皮是白巧克力噴制而成的,內裏是香濃的芝麻味奶油慕斯,還有柔軟得巧克力夾心,底部是濃郁堅果香氣的開心果底,柔和不甜膩。一顆梨,外殼是濃郁的巧克力,香濃的黃油底,切開後會看到慕斯餡,梨子的水果夾心傾瀉而出,酸甜度把握得非常好,伊斯帕罕,以城市命名的一款甜品,中間是甜潤的荔枝味的奶油,酸酸甜甜的覆盆子醬的夾心,讓人有甜蜜幸福的感覺
第戎蛋糕
一家有故事的蛋糕店,每款蛋糕都有屬于自己的浪漫故事,都是歐洲經典款式,雖然品種不多,做得卻很精致。紅絲絨在19世紀是奢靡挑剔的瑪麗皇後的最愛。可可香紅絲絨蛋糕胚,搭配新西蘭乳脂奶油,濃郁醇香,入口即化。那抹鮮紅是紅酒浸染的美味。撒哈是奧地利經典外交國寶級甜品,濃度爲68%的法芙娜巧克力,微苦濃郁,伴著醇香的榛子碎,外表簡約,卻內裏豐富。生巧卡門,所謂“生巧”,“生”即“新鮮” 。嚴選近乎奢侈品的65%曼哥羅單-莊園巧克力,42℃的冷加工工藝,細致研磨,口感如奶酪蛋糕般綿軟、柔滑。
馥墨Fougere Ink
馥墨店主師從著名的“爛李子”,又到法國雷諾特學習正統法甜,法甜手法完全不輸名店。店裏裝修風格偏 ins風,很適合拍照。榛子丹,跟武打明星同名,是榛子巧克力慕斯夾餡蛋糕,表面是焦糖淋面,用榛子做裝飾,杏仁粉餅底,榛子巧克力味久久地萦繞在舌尖,味道醇厚甜膩。黑曜石,顔色是黑中透著五彩斑斓,巧克力慕斯質感,莓果味的夾心酸酸甜甜,底層脆脆的,冰冰涼涼的慕斯甜而不膩。夏果,外皮是香濃甜美的白巧克力,裏面是酸酸甜甜的芒果百香果,酸與甜的平衡把握得很好,百香果加入蛋糕口感也很新奇。
杜夫格朗
一家甯願胖三斤也要吃的蛋糕。梅拉倫湖聖誕夜整塊蛋糕的口感松軟綿密,入口即化 ,清爽的奶油吃再多也不會感覺甜膩,和新鮮的水果搭配在一起香甜可口。隕石使用大量的上等乳酪,來平衡玫瑰醬過于甜膩的味道,吃起來口感更厚重,讓淡淡的玫瑰香氣給人滑爽宜人的感覺。火焰寶石把酸酸甜甜的櫻桃、清爽的酒香,柔軟的紅絲絨蛋糕,甜美的粉紅奶皮,一起融成味覺的盛宴。
花蒲甜品
秉承法式甜品和風演繹的創新理念,,堅持使用當季最新鮮的食材,低糖低卡的健康飲食觀點。
提拉米蘇,甜酒的香醇與咖啡的苦澀,海綿般的蛋糕胚體顯現咖啡的濃郁、朱古力的馥郁,與鮮奶油交織,多種滋味的交錯。竹蒌芝士系列,造型非常特殊,芝士坐在小竹筐中,馬斯卡彭奶酪香氣濃郁,綿軟又不失輕盈,像蛋糕又似豆腐。
TIANYE餂嘢
北歐風格的裝潢設計,簡潔明快又不失溫馨浪漫,創新的法式甜品,優雅、精致、獨特。迷宮,粉嫩的顔色,少女心十足,內裏是樹莓醬,微微的酸,淡淡的清甜,慕斯是開心果口味的,喜歡開心果的可以試試。冰山,噴砂巧克力層很薄,不是很甜,裏面是巧克力慕斯,絲滑濃郁,外層的戚風蛋糕體綿軟而有彈性,恰到好處的細膩濕潤。
派悅坊
美國創始人將風靡紐約的紙杯蛋糕、紅絲絨蛋糕帶來中國,用創意和科技制作夢想中的西式甜品。紅絲絨蛋糕,上面有藍莓、樹莓和草莓裝飾,切開後內芯裏也布滿莓果,蛋糕中加了紅酒,才呈現暗紅的色澤,口感上有種像布朗尼。巧克力物語,蛋糕胚很松軟,吃著有層次感,巧克力味濃郁甜香,一點都不膩,值得被每個巧克力控喜歡上。
舒芙蕾
幻城
舒芙蕾是風靡日本的網紅甜品,從日本火爆到香港,天津的第一家舒芙蕾專門店就是“幻城”。舒芙蕾入口松松軟軟的,像雲朵一樣柔軟,讓人感覺充滿幸福感。原味舒芙蕾是經典口味,現烤的松餅柔軟甜香,搭配糖霜和甜蜜的楓糖漿,簡單地道,透著甜蜜的香氣。提拉米蘇舒芙蕾,精選進口馬斯卡彭芝士制作而成,濃郁香甜,軟綿細滑,兼具舒芙蕾的輕柔與提拉米蘇的甘甜,舌頭猶如觸到軟綿綿的雲朵。抹茶舒芙蕾,精選日本原裝的宇治抹茶粉,做成薄松餅,換了清淡的奶油,口感清香細膩,抹茶獨有的香氣很是迷人。
cose茶焙
舒芙蕾在日本一向是高貴的存在,雖然原料很簡單,只用到蛋、糖、面粉和奶油。可蓬松軟綿的口感令人著迷。珍珠奶茶舒芙蕾,Q彈軟糯的珍珠,濃郁的奶香,淡淡的茶味,蓬松的松餅充斥整個口腔,舌尖上還殘留著蛋香味,將化未化時才是最享受的體驗。提拉米蘇舒芙蕾,提拉米蘇的香濃甘甜,伴著舒芙蕾的軟嫩輕盈,香郁不膩,輕柔軟綿,如雲朵輕撫你的舌尖,溫柔且舒緩。抹茶舒芙蕾,抹茶控不容錯過的款,清新的茶香,細膩柔和,松餅輕巧得像在舌頭上跳舞,抹茶特有的香氣萦繞舌尖。
茶飲
喜茶
喜茶一開,津門吃貨們排隊排得天昏地暗的,是什麽使我們那麽執著,當然是真真的好喝。不少吃貨分享著自己的排隊經驗,喜茶粉反映:樂賓店比南開大悅城店人要稍微少一點,排隊更容易。而且喜茶的會員是有免排隊券,買一贈一券,支持小程序點單,都大大降低了排隊難度。推薦多肉葡萄,裏面的葡萄都是整顆的,沒有核,特別甜,也特別新鮮,茶味很淡雅。芝芝芒芒,有很多小塊的芒果果肉,上面的芝士帶一點鹹,最令人喜歡的是滿滿的果味加一點茶味的剛剛好的感覺。
鹿角巷
鹿角巷憑借一杯杯絕味好茶,從台灣走向了全世界~不僅在國內人氣爆棚,更是在全球瘋狂吸粉。甭管是抖音、朋友圈、微博、ins還是小紅書,都被它給刷爆了!黑糖鹿丸鮮奶,黑糖鹿丸Q軟彈牙,滾燙的鹿丸撞擊著冰涼的鮮奶,濃郁黑糖帶來甜蜜醇香,每一顆鹿丸都沾染上黑糖的甜潤,最美妙的就是它們的相遇,帶著古早風味,在台灣被譽爲不得不喝的三大黑糖鮮奶之一
吃茶三千
吃茶三千在台灣紮根20年,是台灣一代人的兒時回憶,喝起來回味甘甜醇香誘人!六款精選茶葉在鮮萃茶的工藝下萃取了茶的精華,茶香味十分濃厚,再加入精選牛奶,一杯好的奶茶就新鮮出爐啦!熔岩黑糖波霸鮮奶的黑糖遵循台灣傳統古法,經過多道手炒工序翻攪職稱,保留最純粹的黑糖香氣。波霸晶瑩圓潤,QQ彈彈又不粘牙,漫溢焦香,帶著絲絲的甘甜。鮮奶低溫直供,保留了牛奶天然營養,純正天然,原汁原味。熔岩黑糖波霸鮮奶濃郁香甜,清香醇正,奶香馥郁。
琉璃鯨
一家飲料甜品店,最吸引人的是五糧液金巧冰淇淩,以巧克力、鮮奶、黑芝麻和醇香的五糧液制作而成,加上一塊金箔,吃起來感覺像酒心巧克力,先是濃郁的奶香,而後沖擊來的是巧克力和黑芝麻的味道,最後是五糧液濃稠的酒香,久久不肯散去,回味很久。牛乳藍水晶,顔值很高,有著夢幻一般藍色,藍色部分像果凍一樣,Q彈柔滑,有奶和煉乳的味道,奶香濃厚。
咖啡
Journey Coffee
位于五大道洋樓街區,咖啡館+民宿,整棟別墅有三層,一層是咖啡館,樓上有五個不同風格的民宿。抹茶拿鐵,因爲大衆對抹茶的苦澀味接受度不高,店家特意選取了比較新的抹茶品牌,減少了大部分的苦澀感,抹茶味道更濃厚,味道久久不散,值得回味。橙酒拿鐵,橙酒的香氣非常濃郁,酒味和奶泡巧妙融合,算是很濃豔的一款。dirty上面是萃取的意式濃縮,下面是新鮮的冰牛奶,入口微苦,卻很香濃,越喝越甜。
IES Restaurant
這家是新近躥紅的一家咖啡·輕食館,整體幹淨簡約文藝,不算性冷淡,也不算INS風,一家極爲簡潔的小店。餐廳名字”IES”是來自三個英文單詞,寓意著這裏的咖啡使人沉醉、振奮,又帶著挑逗和誘惑。冰拿鐵,精選烘焙的咖啡豆,咖啡和牛奶的比例拿捏剛剛好,牛奶與咖啡的碰撞,香醇與苦澀的相互中和,産生了奇妙的味覺體驗。如果你接受不了咖啡的苦,推薦你有機會一定要來試試這裏的醇香的拿鐵。
TENIR®珠寶·咖啡
作爲一家珠寶品牌,TENIR®這間把咖啡和珠寶定制融爲一體的咖啡館就顯得格外新潮。將水洗的哥倫比亞、危地馬拉、坦桑尼亞三款豆子拼配,平衡出酸、甜、苦、淳的意式濃縮,這一杯玫瑰咖啡拿鐵,別處喝不到,是「TENIR®珠寶·咖啡」的自創,也是店中最受歡迎的咖啡單品。玫瑰的香甜並不掩蓋咖啡與奶的交融,更像是提醇的工具,把口鼻塞滿可可味。
易嘉咖啡
易嘉咖啡位于歐式風格的五大道風情區內,裝潢以歐式風格爲主,優雅靜谧,拍照非常ins風。咖啡質量都很高,Dirty汙咖啡,咖啡味道濃郁,入口絲滑香醇,有點像未分層的拿鐵,非常香甜。藍絲絨很柔和,顔色清新顔值很高。西番蓮冰飲,清爽水果香四溢。法式香橙千層,做工精致,口感香濃。藍莓香草奶凍有布丁的口感,細膩柔滑。
冰淇淋
Logos洛合四季冰淇淋
簡潔精致又有小情調,ins風格清新溫柔,是個用時光慢慢享受下午茶的好地方。冰淇淋口味很新奇,芫荽覆盆子,芫荽就是香菜,淡淡的清香,酸酸甜甜的覆盆子果香,冰淇淋的甜潤,口感清爽輕盈。倫敦霧,伯爵茶的味道很濃郁,香濃的巧克力,加上奶茶的氣息,濃郁且順滑。橙花巧克力脆片,微苦的巧克力,甜橙的香氣,與其說是花香,更像是橙花香水味,很是迷人。
KISS THE TIRAMISU
2015年7月出道,直至現在還紅火的「KISS THE TIRAMISU」,在Instgram隨手一搜,不僅韓國 來自泰國澳洲新加坡加拿大的網友,都毫不吝惜地PO出美照。當“提拉米蘇”不是蛋糕的時候,“內涵”能變得多豐富~,芝士+軟雪糕+醬汁&配料+軟雪糕+芝士醬+調味粉。中層用咖啡液浸潤餅幹碎,上層再淋可可粉和巧克力碎,再加上無處不在的芝士,提拉米蘇的精髓一下就有了,芝士的香醇、咖啡的濃香,餅幹碎的酥脆、可可粉的微苦,甜苦交織,百轉千回。
野人牧坊
比肩意大利頂級Gelato冰淇淋,堅持用鮮牛奶和新鮮水果,現做現賣,最簡單的處理,最原始的呈現。抹茶冰淇淋,抹茶口感濃郁,有茶的清香,卻去除了抹茶的清苦,吃上去更加香甜。榴蓮冰淇淋,使用泰囯進口榴蓮和自家牧場的鮮奶,濃郁的榴蓮味,香甜的奶味,清甜的口感,一口下去大大的滿足感。榛子冰淇淋,濃郁醇厚,能吃出榛子的堅果香味兒,值得回味。
抹茶
甘兔庵京都宇治茶本鋪
甘兔庵京都宇治抹茶本鋪是家京都宇治茶的專門店,店內甜品全部使用百年京都品牌-丸久小山園的抹茶爲原料,可謂正宗京都抹茶的代表。石田白玉抹茶物語,抹茶冰淇淋味道濃郁,奶油香滑,紅豆沙綿密,糯米團Q彈,抹茶凍爽口,每一口都超低卡路裏和超多茶多酚。抹茶千層蛋糕,層層分明,抹茶味奶油清新絲滑,很細膩,不是很甜,對于抹茶控來說很滿意。
又玄·日式抹茶甜品
正宗地道的宇治抹茶,又玄十二宮,玉米片,抹茶凍,奶油,抹茶冰淇淋,紅豆泥,板栗,草莓抹茶巧克力,抹茶巧克力,藍莓,抹茶蛋糕,香草冰淇淋,抹茶奶油。十二種美味同時沖擊味蕾,讓人欲罷不能。綠野仙蹤,美味與顔值並存,漸變淡綠色很夢幻,雪頂上撒著核桃碎,奶油香和核桃香爭寵,奶香襯托著抹茶更加柔和,抹茶映襯著奶香更加香濃。