從走街串巷賣糖果的糖果小店,到年銷售額高達60億的上市企業徐福記;從在台灣曆時14年成爲島內金字招牌,到一躍進入大陸27年成爲國內第一糖果品牌。
創始人徐乘從無名小輩到身價上億,跻身台灣富豪榜第25位。徐乘是如何帶領徐氏四兄弟創立糖果王國徐福記的呢?
講述原創商業創始人故事,傳播商業智慧。本期子牙童趣創始人觀察爲您講述徐乘是如何打造出年銷售額高達60億的糖果王國——徐福記。
創業初期
徐福記是由徐家四兄弟徐镨、徐乘、徐沆、徐梗于1978年共同創立。當時四兄弟就立志要做生意,想要一起幹一番事業。
他們走訪市場最終將目光鎖定在一顆糖果上,沒想到這顆糖果後來真的讓徐氏四兄弟身價翻了好幾百倍,家族身價高達上千億。
創業前期很艱難,生意不好做,徐家兄弟就開始走街串巷叫賣糖果。糖果零售店也看不上小商家,不給四兄弟好臉色,四兄弟就免費給糖果店老板送貨,幫老板幹活,維系關系,老板們紛紛誇贊四兄弟。
就這樣,徐家兄弟以及他們的徐記糖果在糖果店老板們心中的好口碑建立起來了,有時遇到客人,也會介紹介紹。
堅持叫賣糖果14年,徐記糖果在島內的口碑越來越好,慢慢成爲了台灣的金字招牌。
不料想,由于原材料成本升高,盈利大不如從前,工人們也越來越不好找,眼看糖果生意前路漫漫坎坷重重,可把四兄弟愁壞了。
改革開放初期,到國內市場搶占先機
剛好趕上1978年改革開放,國家在沿海大力發展經濟,國民經濟和生活水平越來越好,國家對企業的扶持政策給予大力支持。
徐乘就帶領四兄弟來大陸發展,搶占先機。
此時糖果市場競爭和品牌還處于空擋時期,開發較早的廣東一直是零食業者的聚集之地,消費市場占有全國的一半,徐氏四兄弟看中了東莞,決定在東莞打拼糖“國”。
他們搭建廠房,招聘工人,並創立自己的品牌徐福記。因爲兄弟雖然在台灣長大,但祖籍是福建的,所以他們就在原先的徐記中間加入了一個“福”字。
也預示著贏取福利,開業大吉。從此徐記改爲徐福記。
創業之旅開啓,可是創業之路並不好走,當時白兔奶糖小有名氣,現在也是80/90後的回憶,要想超越大白兔的名氣,不是那麽容易。
徐福記雖是做糖果起家,但是如何在內地打響品牌,如何打造屬于徐福記的風味糖果,是徐乘當時面臨的棘手問題。
恰逢春節,糖果需求量上漲,借此機會,徐乘很快推出徐福記新年糖果系列,一上市便火遍大江南北。
他發現人們在春節消費糖果特別多,小孩都愛吃糖果,當時國內經濟好轉,到了過年這個全家團圓的的日子,大家也都不吝啬花錢,各家各戶都少不了買一些糖果蜜餞。
于是他准確把握商機,以春節作爲營銷賣點,推出了徐福記新年糖果系列,可謂火遍家家戶戶。
徐福記還改用用新年紅和新春對聯的外包裝,徐福記不僅銷量大賣,而且還成爲了新年必備品的標志之一。
當時市場普遍是軟糖和奶糖,徐福記一口氣推出幾十種口味的糖果,冰糖、奶糖、什錦糖、花生糖…産品種類多樣、質量一如既往,大受歡迎。
這讓徐福記嘗到了投入終端直接産生效益的甜頭。
徐福記在營銷策略上別具一格
糖果的種類越來越多,成本不同價格也就不同,消費者的選擇也有限制。于是,徐乘決定統一産品價格,即所有糖果一個價,喜歡什麽就勾選什麽。
這個策略極大地滿足了廣大消費者的需求。徐福記在國內糖果市場的銷售額穩居第一。
人紅是非多,物紅冒牌多。自從徐福記的品牌打響,假冒仿劣産品也相繼出現,很多仿冒商用徐福記的外包裝做幌子,偷梁換柱,裏面裝上自己家的糖果,整個市場被擾亂,這讓徐福記吃足了苦頭。
徐乘後來想到一個解決辦法:用“品牌專櫃”的方式,在各大銷售點用桶子裝滿散裝糖果,配上徐福記專有的的logo,這樣以來,消費者的權益和商家的權益都得到了有效保障。
2000年起,沃爾瑪、家樂福等國際級大賣場紛紛進駐中國。徐福記當機立斷,和各大賣場合作。
在賣場中建立專櫃,通路打開了財路,除了大賣場跟進之外,徐福記還形成便利店、代理商等渠道,“糖果大王”的稱號實至名歸。
從西藏到廣州的大賣場,都能看到我們的産品。”徐家四兄弟很自豪,有賣場的地方便有徐福記的身影。
2006年,徐福記在新加坡上市,市值達到26億。
2008年,徐福記國內已擁有90多家銷售分公司,銷售專櫃達5000多個,超過13500個終端零售點,員工也從1900名,急速擴張至一萬多人,徐福記成爲中國最大糖果和糖點企業之一。
徐福記迎來了又一次瓶頸。
糖果産業屬于傳統産業,新興産業層出不窮,老骨幹固然重要,新生力量不可或缺,企業要想屹立不倒,必須要與時俱進。
新青年很多不願意到這樣的傳統企業工作。吸引不到人才,缺少年輕人的創新大膽,導致徐福記的研發受限,未來岌岌可危。
徐乘發現雀巢當時在中國的市場渺小,但是雀巢的研發創新是赫赫有名的。于是,徐乘決定和雀巢合作。
一來徐福記可以幫助雀巢擴大中國市場,二來,雀巢也可以幫助徐福記跟隨潮流,湧入鮮活的生命力。所以兩者就達成了強強聯合的決議。
2011年以來,徐福記每日産量高達1500噸,連續21年成爲銷量第一,年銷60億元。2019年,成爲廣東省企業500強,排名252,制造業100強,排名50。
2021年,登上艾媒金榜公布的《2021中國新春零食裏暴利和品牌線上發展排行榜的的TOP10》,位于第六位。
徐乘作爲國內糖果行業的領跑者,爲人低調。做糖果40余年,紮根大陸27年,他堅持把糖果做強做大,不懼坎坷,踴躍創新,始終追求産品的質量和口碑,保障廣大消費者的切身利益,2011就被發現其身家已高達14.1億美元(近1000億人民幣)。
徐家四兄弟的創業經曆對您有什麽啓發?歡迎在評論區留言討論。
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