禮貌的勞斯萊斯
當我們前幾天在這次令人難以置信的短途旅行的第一部分中離開時,我們剛剛在法國洗衣店與豪華拉力俱樂部一起結束了晚餐。勞斯萊斯Cullinan在其定制的聖特羅佩橙色色調中被證明是一個有先見之明的車輪選擇;沒有一輛更小的車輛可以與無價的保時捷Carrera GT車隊保持一致,LRC的成員爭先恐後地參加這場史詩般的活動。
通常,緊隨其後並不是我們首選的運動方法,但盡管它具有令人印象深刻的動力 – Cullinan的功率爲563馬力,但與備受追捧的保時捷超級跑車相比,僅比40馬力。升級到Cullinan Black Badge版本,數字攀升至600 hp – 但我們滿足于這次以無可挑剔的風格提升後部。
禮貌的勞斯萊斯
庫利南實際上是最終的支持車輛;如果其中一架Carrera GT在途中遇到任何問題,他們將依靠我們作爲某種移動指揮所,在召喚幫助時從後排乘客艙的內置冷卻器中生産一瓶香槟。地獄,他們甚至可以看電影,這要歸功于我們的車所配備的後院配置。
禮貌的勞斯萊斯
幸運的是,沒有發生任何不愉快的事情,我們都毫不費力地進入了阿麗拉納帕谷,這是我們LRC活動頭兩天的大本營。Cullinan酒店一如既往地在前面獲得了一個優質的停車位,並作爲聖赫勒拿島令人驚歎的酒店的合適恩典,位于世界上最好的葡萄酒之鄉。
由阿麗拉納帕谷酒店提供
這家僅限成人入住的酒店于2021年成爲凱悅久負盛名的阿麗拉(Alila)投資組合的一部分,提供納帕谷(Napa Valley)最時尚的精品豪華住宿,融合了新舊建築,代表了加州葡萄酒之鄉的精華,創新和傳統齊頭並進。
由阿麗拉納帕谷酒店提供
酒店擁有68間布置豪華的客房和套房,設有超大陽台或帶戶外壁爐的環繞式露台,許多客房和套房俯瞰著酒店後方美麗的葡萄園或隔壁標志性的Beringer酒莊。餐廳和酒吧所在的格魯吉亞風格主樓建于1907年,爲整個酒店奠定了優雅的基調。
由阿麗拉納帕谷酒店提供
除餐廳外,酒店還擁有新近更名的 3,500 平方英尺的阿麗拉水療中心和健身中心,這是一個俯瞰葡萄園的室外遊泳池,面積達 5,500 平方英尺。活動空間可容納多達100人的小型會議和社交聚會,豪華拉力俱樂部舉辦會員晚宴,當然還有阿麗拉品牌的所有標志性設施和服務。
由阿麗拉納帕谷酒店提供
這是阿麗拉品牌加入阿麗拉度假村Ventana Big Sur的第二家美國酒店。凱悅表示,“阿麗拉酒店的標志是創新設計與奢華在獨特地點的結合,以前所未有的私人空間、精湛的工藝、個性化的款待和定制的旅程而著稱,”阿麗拉納帕谷酒店令人欽佩。
由阿麗拉納帕谷酒店提供
它是克裏斯·科森蒂諾(Chris Cosentino)的Acacia House的所在地,該餐廳以其無可挑剔的烹饪標准而聞名,迅速在這個地區聲名鵲起。季節性驅動的農場到餐桌的菜肴反映了納帕谷的豐富賞金是主要景點,1907年建築的更新內部爲時尚餐飲提供了溫馨的環境,沒有自命不凡。
由阿麗拉納帕谷酒店提供
菜單突出包括海膽cacio e pepe與細草本;馬可波羅風格的濱町衣領,辣椒,大蒜,薄荷和檸檬;和自由農場鴨胸肉與春天的水果,東京蘿蔔和當地的聖赫勒拿蜂蜜。當然,這裏有精心挑選的葡萄酒單,以及精釀雞尾酒,您可以選擇在莊嚴的門廊內或高檔門廊上用餐和啜飲。
禮貌光圈酒窖
在豪華拉力俱樂部的Carrera GT賽事的最後一晚,我們在Aperture Cellars組裝了無與倫比的保時捷艦隊,以及一輛明亮的橙色勞斯萊斯,這是希爾茲斯堡的前衛酒莊,由行業神童Jesse Katz創立,以制作世界紀錄的100萬美元赤霞珠而聞名。Katz帶領我們品嘗了他令人驚歎的Aperture葡萄酒,並搭配了一位廚師的品嘗菜單,雖然不那麽複雜,但可以與我們在法國洗衣店吃的任何東西相媲美。Aperture的酷炫建築和Katz葡萄園之間的環境也沒有受到傷害。
禮貌光圈酒窖
在光圈晚宴結束時,LRC創始人特雷弗·約翰遜(Trevor Johnson)向汽車收藏家頒獎,他們將博物館品質的Carrera GT帶到拉力賽上。Liht Organics是由Nerissa Low創立的新加坡高端有機美容品牌,它創造了定制的獎品盒,上面有CGT模型和裏面的寶藏。V-Moda的Mar Keith Anthony隨後向每位參與者展示了定制的Crossfade II藍牙耳機,由其原始設計師裝飾CGT的草圖。許多獲獎者還通過訂購一些令人垂涎的Aperture葡萄酒來慶祝,這些葡萄酒只能在該品牌的品酒室購買。
希爾茲堡禮貌酒店
最後一晚,我們在希爾茲堡酒店(Hotel Healdsburg)的Aperture路邊建立了我們的總部。酒店擁有現代葡萄酒鄉村的感覺,擁有強烈的索諾瑪氛圍和通風、以自然爲重點的裝飾。酒店設有鄉村花園、園景遊泳池、豪華水療中心和著名的主廚查理·帕爾默(Charlie Palmer)的幹溪廚房,展示了索諾瑪縣豐富的非凡葡萄酒和新鮮的時令食材。由于酒店的中心位置,我們甚至有機會在第二天早上探索希爾茲堡。
禮貌的勞斯萊斯
當然,很快我們就渴望回到庫利南的車輪後面。雖然隨著烏鴉的飛行,這將是較短的車程之一,因爲我們的目的地也在希爾茲堡地區,在令人難以置信的新馬德羅納酒店,我們從Aperture收集了Katz,他帶我們走上了一條風景優美的路線,無論是在路上還是在越野上,在他一些風景如畫的葡萄園內和周圍;他的藏品數量龐大,覆蓋了各種類型的風土,使他能夠釀造出各種美味的葡萄酒。
馬修·米爾曼 / 由The Madrona提供
這家全新的精品酒店是著名設計師傑伊·傑弗斯(Jay Jeffers)的作品,占據了希爾茲堡(Healdsburg)一處曆史悠久的莊園的八英畝土地,該物業已經開始衰落。傑弗斯爲“旅行者的新時代”而設計,創造了“大膽,充滿活力的空間”,充分利用了1881年原始豪宅的美麗建築細節,並在傑弗斯的翻新期間得到了顯著增強。酒店的許多方面都是對原始業主的致敬,他們既是世界旅行者,也是典型的北加州人。
Daniel Seung Lee / 由 The Madrona 提供
“高級設計,卓越的食物和飲料,周到的設施和優美的景色”是傑弗斯對puchritudinous物業的願景的支柱,它具有一種帶有Sonoma氛圍的Chateau Marmont感覺,完全沒有自命不凡和俏皮的地方,例如主人閣樓的定制壁紙,傑弗斯的臉等可以以引人注目的模式被發現。正如傑弗斯所說,整體裝飾是“對19世紀後期唯美主義的現代诠釋,致力于純粹的美,將智力與藝術和異國情調相結合”,並以生動的風格將複古藝術和古董與當代作品混合在一起。
馬修·米爾曼 / 由The Madrona提供
這家擁有24間客房的酒店設有位于主樓的經典套房和一系列私人簡易別墅,分布在六棟建築內,包括莊園的原始馬車房,其中一些可以追溯到1861年。沒有兩個房間是完全一樣的,這要歸功于曆史悠久且經常古怪的元素。豪宅套房包括帕克斯頓家族的原始起居區,許多套房擁有高聳的天花板,凸窗,原始壁爐和俯瞰幹溪谷山丘的大陽台。
馬修·米爾曼 / 由The Madrona提供
The Mansion也是The Madrona酒吧和餐廳的所在地,這是一個由米其林星級廚師Jesse Mallgren掌舵的室內外全天用餐體驗。它旨在“擁抱狂歡精神以及定義北加州的文化,風味和熱情款待。Mallgren使用的許多成分都來自Propety廣泛的水果,蔬菜和藥草園。招牌菜包括從泰國各地旅行中注入東南亞風味的雞肉Paillard;鞑靼牛排配戈馬敢醬,鹌鹑蛋和新鮮芥末;和當地的鳳尾魚用Madrona檸檬腌制,包括來自內部花園的茴香花粉和來自The Madrona鄰近農場的DaVero橄榄油。
Daniel Seung Lee / 由 The Madrona 提供
該物業還擁有一個誘人的環繞式前廊,一個溫水遊泳池,設計爲帶火坑和休息區的社交中心,健身房等。我們最喜歡的方面之一是,酒店廣泛而精心策劃的飲料産品,從創意雞尾酒到稀有烈酒,以及“超越索諾瑪的邊界,擁抱世界各地釀酒師的工作”的酒單,在所有衆多空間中都可以找到,非常適合與朋友一起放松或只是一本好書。
Will Pryce / 由 The Estate Yountville 提供
第二天離開索諾瑪,我們駕駛勞斯萊斯返回納帕谷,然後返回揚特維爾莊園。對于這一段完美的公路旅行,我們入住了Vintage House,還先睹爲快了私人別墅,可以容納大型派對和那些想要更多空間和豪華住宿的人。五臥室別墅擁有設計精美的室內和室外休息區,私人遊泳池,按摩浴缸和美食廚師廚房。
Will Pryce / 由 The Estate Yountville 提供
臥室被設計成“美味的睡眠聖地”,由瑞典手工制作的海絲騰床墊裝飾,起價約爲10,000美元,通常被認爲是世界上最好的。所有臥室均設有帶雙人梳妝台、深浸浴缸和ESPA洗浴用品的連接浴室,而每間別墅客房的裝飾都受到獨特的納帕葡萄品種的啓發,並以現代風格向納帕谷的傳統致敬。
圖片由揚特維爾莊園提供
更好的是,The Estate Yountville酒店的所有住宿都靠近The Spa at the Estate,這是葡萄酒之鄉最美麗,最輕松的度假勝地之一。它的設計就像納帕谷鄉村莊園,設有雅致的休息區和室內和室外的幾個壁爐,包括各種私人水療套房,水療儀式,注入桉樹的蒸汽浴室,幹桑拿浴室等。我們選擇了深層組織按摩,讓我們在一天的其余時間裏帶著幸福的微笑四處走動。
圖片由Bottega / The Estate Yountville提供
在揚特維爾莊園住宿的另一個好處是酒店曆史悠久的市場的各種産品,其中最主要的是Bottega Napa Valley。這裏是葡萄酒之鄉最受贊譽的餐飲場所之一,著名廚師邁克爾·基亞雷洛(Michael Chiarello)“分享了他畢生的巅峰之作,通過傳統的家庭食譜,將意大利和納帕谷的精華融合在一起,通過傳統的家庭食譜,以靈感的加州風格准備。”
圖片由Bottega / The Estate Yountville提供
環境美麗、溫暖、熠熠生輝,是Chiarello招牌時令從農場到餐桌的意大利美食的巧妙背景。Bottega Chiarello是一位屢獲殊榮的廚師/葡萄酒商和食品網絡主持人,“慶祝他的意大利根源和納帕谷,菜單呼應了他長期使用最好的當地/可持續生産食品的做法。服務是完全無可挑剔的,當然有一個酒單會讓任何釀酒師高興得哭泣。
Jak Wonderly / 由 Memento Mori 提供
說到葡萄酒,雖然在葡萄酒之鄉舉行,但這次旅行的重點不是真正的釀酒廠,除了Aperture的關鍵任務之夜。然而,我們確實抽出時間參觀了納帕市中心的Memento Mori品酒沙龍,內部人士知道這是不容錯過的。這家精品酒莊專門供應來自納帕谷一些最著名的葡萄園的100點赤霞珠。
Jak Wonderly / 由 Memento Mori 提供
僅限預約的品酒沙龍具有“現代哥特式”與工業氛圍的結合,並延續了品牌的設計前沿精神。Memento Mori去年成爲頭條新聞,當時其最暢銷的Premiere Napa Valley拍賣場是僅有的兩個以每瓶超過1,000美元的價格出售的拍賣行之一,對于一個在現場仍然相對較新的釀酒廠來說,這是一個相當大的成就。他們的釀酒風格是“享樂主義”,這意味著在年輕時享受。正如創始人所看到的那樣,“生命太短暫,不能不釀造出最好的葡萄酒,僅僅是因爲它違背了傳統,或者對昂貴的葡萄園資源進行了較少的利用。
禮貌的勞斯萊斯
從那裏,我們踏上了旅程的最後一站,回到了莊嚴的舊金山費爾蒙酒店,可悲的是,勞斯萊斯正在派人去取回庫利南。明智地將我們的Memento Mori瓶未打開,以便以後在家中品嘗,我們能夠在聖特羅佩(St. Tropez)的驚人環境中享受最後一次令人振奮的駕駛,然後以王子般的方式拉到費爾蒙的優雅入口。門衛當然認出了我們——他怎麽能不認出來呢?——我們受到的歡迎是積極的。
由費爾蒙舊金山酒店友情提供
入住我們的上層套房,那裏有舊金山灣的明信片般的景色,沒有其他這種水准的酒店可以吹噓,我們准備好迎接史詩般的旅程的最後一晚,並參觀金城最有趣和最有魅力的餐飲場所之一 – 就在費爾蒙廣闊的街道空間: 湯加房間和飓風酒吧是一個曆史悠久的tiki,于1945年開業,並于1952年和1967年進行了改建,仍然是灣區的標志。
最著名的是,湯加廳在駁船上設有一個演奏台,該駁船漂浮在由曾經是遊泳池制成的瀉湖中。由舊帆船部分建造的用餐區;和人造雷暴,實際上在室內下雨。湯加廳曾經面臨滅絕的威脅,但這個標志性的地標性建築至今仍然開放,供應一些最好的tiki飲料和太平洋島嶼風格的美食,您可能會在世界任何地方找到。
由舊金山費爾蒙酒店友情提供
然而,請注意,一些混合物是非常有效的,就像一個適當的tiki飲料應該的那樣。同樣,我們的駕駛是爲這次旅行完成的,這使我們能夠沉迷于經典的創作,如霧切割機和原始配方Mai Tai(1944)和Zombie(1934),在各種玻璃器皿和tiki杯中供應。更不用說湯加自己的特色菜,如恰如其分的水手斷頭台,包括甘草,苦艾酒,法國草藥利口酒,Falernum,菠蘿和酸橙。底部向上 – 但不是在遊泳池/瀉湖中,因爲未經授權的浸泡會被處以高額罰款。在幾個霧切割機之後,您可能會非常想這樣做。